Cum să fierbeți aripioare de pui: Ghid pas cu pas

Aripioarele de pui sunt una dintre cele mai populare mâncăruri care se consumă în întreaga lume. Fie că sunt folosite ca aperitiv sau consumate ca o gustare în orice moment al zilei, aripioarele de pui suculente sunt ceva ce toată lumea ar dori să mănânce în mod regulat.

Aripioarele de pui pe care oamenii le consumă frecvent sunt de obicei prăjite. Aripioarele de pui prăjite reprezintă un pericol considerabil pentru sănătate din cauza întregului colesterol și a grăsimilor pe care le conțin. Tot ceea ce este prăjit face de obicei în zilele noastre. O alternativă la puiul prăjit sunt de fapt aripioarele de pui fierte. Dar pentru a le face pe acestea, trebuie doar să știți cum să fierbeți aripioare de pui.

Vă va fi de asemenea util să citiți – Cum se fierb aripioarele de pui

Cum se fierb aripioarele de pui

Fierberea aripioarelor de pui trebuie să pară a fi un proces ușor, dar nu este atât de simplu pe cât ați putea crede. Nu puteți pur și simplu să puneți aripioarele de pui în apă și să le lăsați să fiarbă. Trebuie să urmați un proces pentru ca să obțineți cele mai bune rezultate din aripioarele de pui fierte. Mai jos este tot ce trebuie să știți despre fierberea aripioarelor de pui:

Pasul 1: Luați 1 kilogram de aripioare de pui

Evident, primul pas pentru a fierbe aripioare de pui ar fi să le obțineți efectiv. Pentru început, vă recomandăm să folosiți un kilogram de aripi de pui. Totuși, dacă nu doriți să fierbeți atât de multe, puteți folosi mai puține. Mai mult decât atât, trebuie să vă asigurați că aripioarele de pui sunt tăiate curate și curățate și prelucrate corespunzător. Apoi, puneți aripioarele de pui într-o ustensilă de fierbere.

Pasul 2: Adăugați 2,5 litri de apă

Adaugați 2,5 litri de apă în ustensila dvs. pentru a fierbe 1 kg de aripioare de pui. Cantitatea de apă pe care o adăugați depinde de cantitatea de aripi de pui pe care o fierbeți. Mai mult decât atât, asigurați-vă că aveți o ustensilă suficient de mare pentru o cantitate mare de apă.

Pasul 3: Fierbeți amestecul

Acum trebuie să puneți un capac pe cratiță și să o lăsați să fiarbă pe aragaz până când aceasta a fiert. Nu există un timp prestabilit cât timp trebuie să îl fierbeți. Amintiți-vă doar să o luați de pe aragaz imediat ce apa începe să fiarbă.

Pasul 4: Puneți 1 lingură de sare

După ce ați luat ustensila de pe aragaz, trebuie apoi să scoateți capacul și să adăugați o lingură de sare. Sarea nu numai că adaugă puțină aromă, dar ajută și la fierbere. Asigurați-vă că amestecați bine sarea în apă, asigurându-vă că s-a dizolvat complet. Amestecarea sării este o parte importantă a fierberii aripioarelor de pui.

Pasul 5: Adăugați două frunze de dafin

Motivul pentru care frunzele de dafin este un alt adaos grozav, deoarece oferă mai multă aromă aripioarelor de pui fierte. Aripioarele de pui fierte nu au un gust atât de bun de unele singure. Nu vă puteți aștepta ca ele să aibă un gust grozav de una singură, chiar dacă puiul este suculent. Așa că aveți nevoie de un plus de aromă pentru a vă asigura că vă bucurați de ceea ce mâncați.

Pasul 6: Adăugați o jumătate de lingură de boabe de piper negru

Adăugați la sare și gustul mentolat al frunzelor de dafin se află în amărăciunea boabelor de piper negru. Cele trei ingrediente, atunci când sunt combinate împreună, aduc un pumn destul de puternic puiului suculent. În plus, toate cele trei arome sunt aditivi naturali și nu trebuie să adăugați niciun fel de condimente procesate sau produse nenaturale în aripioarele de pui.

Pasul 7: Fierbeți aripioarele de pui încă o dată, apoi serviți

Cât durează să fierbeți aripioarele de pui?

Poate ați ghicit deja, trebuie să fierbeți aripioarele de pui de mai multe ori. Prima dată când fierbeți aripioarele este pentru a face puiul fraged și pentru a vă asigura, de asemenea, că pielea exterioară devine susceptibilă să absoarbă aroma, adăugând pumnul gustos al tuturor ingredientelor pe care le adăugați mai târziu în amestec. Primul timp de fierbere nu are o limită de timp stabilită. Odată ce fierbe, trebuie să luați ustensila de pe aragaz.

A doua parte a fierberii are loc după ce ați adăugat toate ingredientele de care aveți nevoie pentru gustul și modul în care doriți să serviți aripioarele de pui fierte. Motivul pentru care trebuie să fierbeți de două ori este acela de a adăuga în apă aroma sării, a frunzelor de dafin și a boabelor de piper negru, deoarece acestea contribuie la frăgezimea puiului. Există un al doilea timp pentru a doua metodă de fierbere și trebuie să fierbeți aripioarele de pui timp de aproximativ 20 de minute. Fierberea mai mult de acest timp ar putea însemna că veți ajunge să deteriorați puiul.

Cum se fierb aripioarele de pui (scurt rezumat)

Имя автора рецепта

Pentru a face aripioare de pui fierte, mai întâi trebuie să fierbeți aripioarele în apă. După ce au fiert, adăugați sare, boabe de piper negru și frunze de dafin pentru o aromă suplimentară. După ce ați făcut acest lucru, fierbeți aripioarele de pui pentru încă 20 de minute și apoi serviți-le pe o farfurie.

Timp de pregătire 10 minute

Timp de gătire 35 minute

Timp total 45 minute

.

Fel principal de mâncare

Bucătărie toate

Calorii 99 kcal

.

Vera Stetsenko

Bine ați venit pe blogul meu! Descoperiți moduri originale și imaginare de a fierbe carnea, legumele, peștele și multe altele, urmând instrucțiuni pas cu pas care garantează mâncăruri apetisante pentru a vă încânta familia și oaspeții!

.