Mama mea a fost diagnosticată cu intoleranță la glucoză și se spune că va deveni diabetică dacă nu-și schimbă dieta.
Suferă de hipertensiune arterială, colesterol ridicat și a avut un atac de cord ușor în urmă cu câțiva ani.
Și-a limitat deja aportul de grăsimi, amidon și zahăr și în dieta ei din cauza colesterolului etc. Ea mănâncă salată în fiecare zi (uneori de două ori pe zi), mai ales pește și pui și multe legume. De două ori pe săptămână mănâncă carne roșie, o dată pe săptămână ouă și bea multă apă. Zahăr doar pe terci dimineața, îndulcitori în ceai și cafea și poate de două ori pe lună o ciocolată mică. În fiecare seară, înainte de culcare, suge o bomboană și mănâncă și multe fructe.
De când i s-a spus să-și schimbe obiceiurile alimentare și i s-a dat un aparat care să-i monitorizeze glicemia (în urmă cu o săptămână) în fiecare dimineață și în fiecare seară, timp de două săptămâni, înainte de a putea face acest lucru doar o dată la trei zile sau cam așa ceva, nu reușește ca nivelul glicemiei să scadă sub 6.3 și acum se descurajează și simte că trebuie să facă ceva greșit.
Acum trebuie să mănânce de trei ori pe zi un fruct, consumul de pâine (care era deja minim și era format din pâine integrală) trebuie să fie mai mic; trebuie să mănânce la fiecare trei ore o cantitate mică de mâncare și i s-a spus să înceapă să facă exerciții fizice.
Ce și cât de mult trebuie să mănânce?
Și ce tip de exerciții fizice trebuie să facă?
.