Comparați alimente: Folosiți %DV pentru a compara produsele alimentare (nu uitați să vă asigurați că dimensiunea porției este aceeași) și pentru a alege produsele care au un conținut mai mare de nutrienți pe care doriți să îi obțineți mai mult și un conținut mai mic de nutrienți pe care doriți să îi obțineți mai puțin.
Ca un ghid general:
- 5% VD sau mai puțin dintr-un nutrient pe porție este considerat scăzut
- 20% VD sau mai mult dintr-un nutrient pe porție este considerat ridicat
Înțelegeți declarațiile privind conținutul de nutrienți: Utilizați %DV pentru a ajuta la distingerea unei afirmații de alta, cum ar fi „ușor”, „scăzut” și „redus”. Comparați pur și simplu %DV-urile din fiecare produs alimentar pentru a vedea care este mai mare sau mai mic într-un anumit nutrient. Nu este nevoie să memorați definițiile.
Management Dietary Trade-Offs: Utilizați %DV pentru a face compromisuri dietetice cu alte alimente pe parcursul zilei. Nu trebuie să renunțați la un aliment preferat pentru a avea o dietă sănătoasă. Atunci când un aliment care vă place este bogat într-un nutrient pe care doriți să îl obțineți mai puțin – sau sărac într-un nutrient pe care doriți să îl obțineți mai mult – îl puteți echilibra cu alimente care sunt sărace (sau bogate) în acel nutrient în alte momente ale zilei.
.