Locuțiuni de Adrian Higgins, The Washington Post
Există o ciocnire inerentă între grădinarul care crește cu dragoste florile și florarul care vrea să le taie pentru vază. Adesea, aceștia sunt aceeași persoană.
Grădina de butași a fost inventată pentru a ocoli această problemă. Dacă puneți deoparte o zonă pentru a crește flori pentru tăiere – în esență, o grădină de legume pentru flori – puteți tăia tulpinile în floarea vârstei, fără să vă chinuiți. Într-adevăr, o grădină de butași decimată este o grădină de butași reușită.
Aceasta pare o utilizare atât de evidentă și încântătoare a proprietății imobiliare a cuiva, încât te întrebi de ce nu dedică toată lumea un colț de curte unei mici ferme de flori. Totuși, aprofundează puțin și ajungi să înțelegi de ce grădinile de butași nu sunt omniprezente.
Chiar dacă ai locația necesară – în mod ideal un loc plat, însorit și bine drenat într-o zonă puțin vizibilă – cerințele unei astfel de grădini sunt ridicate.
Una dintre provocări constă în excluderea căprioarelor, a marmotelor și a iepurilor. O alta este aceea de a crește o succesiune de flori din aprilie până în octombrie. Oricine poate tăia lalele primăvara; ce ar trebui să faci la începutul lui august sau la sfârșitul lui septembrie?
Am crezut cândva că grădinile de tăiat sunt un anacronism fudulesc, deoarece sunt asociate cu vechile proprietăți private cu echipe mari de grădinari, dar am ajuns să îmi placă foarte mult, chiar și versiunile de top care necesită totuși mult efort, planificare și resurse. Poate că acesta este farmecul.
Una dintre cele mai inteligente poate fi găsită la Hillwood Estate, Museum & Gardens din Washington, unde horticultorul Drew Asbury și o echipă de grădinari și voluntari își dedică o mare parte din timp pentru a face să funcționeze această mașinărie florală.
Ca majoritatea grădinilor de butași, paleta sa este bogată în plante anuale, dar există un loc pentru tot felul de plante, inclusiv plante bienale, unii arbuști (trandafiri), bulbi, chiar și viță de vie, cum ar fi clematis. Asbury cultivă, de asemenea, un număr destul de mare de plante perene și ierburi aromatice, ținând cont de faptul că designerul floral de la Hillwood, Ami Wilber, preferă aspectul mai lejer și mai natural de astăzi pentru aranjamentele sale.
În această măsură, grădina este modelată de gustul ei. Nu există gladiole, de exemplu. „De asemenea, nu-mi plac culorile super strălucitoare”, a spus ea. „Îmi plac tonurile moi, cărnoase”. Asbury s-a mulțumit cu lucruri precum dahlia bej-crem Cafe au Lait și lisianthus Rosanne Brown, de culoarea prunei.
Cetatea grădinii are aproximativ 30 de metri lățime și lungime și este marcată de efectul dungat a mai mult de 20 de rânduri liniare de plantații, aproximativ o treime dintre ele fiind plante perene. Fiecare are o lățime de patru picioare, o lungime de aproximativ 40 de picioare, separate de o cărare de așchii de lemn și marcate de plase, înșirate orizontal la câțiva centimetri deasupra solului. Tulpinile de flori cresc prin pătrățelele de 15 centimetri ale plasei, care le mențin ferme împotriva furtunilor de vară. Plantele mai înalte, cum ar fi daliile, au nevoie de un sprijin suplimentar prin intermediul unor tepee de bambus de opt picioare făcute manual.
Unul dintre farmecele unei astfel de grădini este schimbarea sa dinamică de-a lungul sezonului de creștere. Acum este relativ goală. Până la sfârșitul verii, snapdragons, lalelele, alliums și larkspur-ul primăverii vor fi o amintire, fiind înlocuite în schimb de ziduri de vegetație bogată în flori. Alături de dalii și floarea-soarelui, acestea includ patru varietăți de amarant și floarea balonului, Asclepias physocarpa.
Când a servit proprietarului Hillwood, moștenitoarea de cereale Marjorie Merriweather Post, grădina era utilitară și ieșită din comun; nu trebuia să arate deosebit de frumos. Astăzi are un rol mai proeminent, iar Asbury este sensibil la aspectul său. În loc să planteze doar în blocuri, el a amestecat unele dintre flori, astfel încât fluxul și refluxul lor sezonier să nu fie atât de evident.
Sunt mereu gata să răsară buruienile în solul gol al grădinii, dar straturile de flori sunt monitorizate îndeaproape de membrii echipei de grădinărit, care urmăresc germinarea nedorită. Îndemânarea lor de identificare a răsadurilor este pusă la încercare, deoarece unele dintre micile plante sunt anuale care se întorc – cleomele și celosia, de exemplu – iar unele dintre acestea sunt lăsate să crească.
În unele ierni, tuberculii de dalia vor supraviețui în pământ în Washington, dar iarna trecută a fost marcată de un îngheț prelungit de sfârșit de an care a lăsat multe pagube în urma sa. Tuberculii mei din pământ au pierit, dar cei de la Asbury par să fi supraviețuit, și iată de ce: Arborele ginkgo proeminent de la marginea grădinii prezintă mii de frunze în noiembrie. El a folosit aceste evantaie aurii pentru a crea un mulci cu o grosime de cinci centimetri peste straturile de dalii, le-a acoperit cu plastic și a așezat un alt strat de frunze cu o adâncime de 15 centimetri. Întreaga pătură a fost ținută la locul ei de o plasă pentru păsări.
Săptămâna trecută, a putut vedea germenii mici ai daliilor din acest sezon ieșind prin pământ. „Nu știu dacă voi obține 100 la sută, dar este foarte interesant”, a spus el.
Grădina se află în fața unei sere ornamentate, acum albită pentru lunile calde. Mai mult decât un fundal, sera oferă mediul perfect pentru a începe multe dintre aceste flori din semințe sau pentru a crește pe plante de priză.
Acum, butași tineri de crizanteme înrădăcinează înăuntru și vor vedea grădina în toamnă.
Ar trebui să încercați acest lucru acasă? Da; nu este nevoie să fie la scara Hillwood. Începeți la scară mică și vedeți cum merge. O altă opțiune este să vă înscrieți pentru o parcelă comunitară și să vă cultivați florile acolo, dar verificați mai întâi regulile. Unele grădini comunitare vor să cultivați legume și să limitați numărul de flori.
Dar dacă vreți doar să vă dați seama ce este posibil să cultivați pe parcursul sezonului, Hillwood vă face semn.
Cel mai recent adaos la grădina de butaforie este un nou sistem de irigare, ale cărui stropiri formează o ceață eterică ce va reduce sarcinile legate de udarea manuală. „Va economisi ore și ore de timp”, a spus Asbury. „Este ca un spectacol de fântâni acolo.”
.