FAQ

1. De ce nu este permisă drojdia în Postul lui Daniel?

În Biblie, drojdia este adesea un simbol al păcatului, iar Dumnezeu le-a cerut adesea israeliților să renunțe la pâinea cu drojdie (conține drojdie) în anumite perioade, ca o modalitate de a-i deosebi de popoarele vecine. Prin faptul că nu avem drojdie, facem o declarație împotriva păcatului și acest lucru este în concordanță cu tradiția evreiască, refuzând să mâncăm pâine cu drojdie în timp ce Îl căutăm pe Domnul.

2. Cum rămâne cu drojdia nutritivă, din moment ce este dezactivată și nu este un agent de fermentare?

Dacă se folosește sau nu drojdia nutritivă, care este o formă inactivă de drojdie, este într-adevăr o chestiune de convingere personală. Unii oameni pot alege să o aibă, în timp ce alții nu. Personal, nu folosesc niciun tip de drojdie în rețetele mele.

Pot avea produse din cereale integrale?

Da, cerealele integrale sunt permise, atâta timp cât celelalte ingrediente sunt prietenoase cu Daniel Fast. Postul lui Daniel din zilele noastre se bazează pe experiențele de post ale lui Daniel, care a presupus să se priveze de anumite alimente în timp ce Îl căuta pe Domnul în rugăciune. Scriptura ne oferă unele informații (cum ar fi în Dan. 10:3) despre ceea ce a mâncat și ce nu a mâncat; cu toate acestea, nu cunoaștem toate detaliile. Consultați Lista mea de alimente din Postul lui Daniel pentru alimentele pe care trebuie să le mănânce și cele pe care trebuie să le evite.

4. Pot să mănânc pâine? Cum rămâne cu pâinea Ezekiel?

Pâine integrală din grâu și din cereale integrale, dar pâinea trebuie să fie făcută fără drojdie sau zahăr (acestea sunt restricționate în timpul postului; vezi nr. 1 la capitolul Alimente). Cu alte cuvinte, orice pâine trebuie să fie azimă, cunoscută și sub numele de pâine plată. Pâinea Ezekiel nu este permisă, deoarece conține drojdie. Puteți încerca să vă faceți propria pâine plată.

Pot avea pudră de proteine în Postul Daniel?

Da, atâta timp cât produsul se încadrează în liniile directoare ale Postului Daniel. Consultați postarea mea de pe blog, „Pudră proteică în Postul Daniel” pentru mai multe informații.

Este permis peștele în post?

Nu. Produsele de origine animală nu fac parte din Postul Daniel, inclusiv fructele de mare. Cu toate acestea, unele persoane pot alege să modifice liniile directoare din motive medicale sau nutriționale. Includerea sau nu a peștelui este o chestiune între tine și Domnul.

Cum rămâne cu produsele vegane, cum ar fi vegetarienii, hamburgerii, brânza și maioneza?

Totul depinde de cât de strict plănuiești să urmezi Postul Daniel. Unele produse vegane cumpărate din magazine sunt de o calitate mai bună (și mai nutritive) decât altele. Da, le puteți avea, dar vă încurajez să le găsiți pe cele cu cea mai mică cantitate de ingrediente.

Două lucruri de care trebuie să țineți cont în ceea ce privește produsele vegane cumpărate din magazin: 1) Sunt toate ingredientele prietenoase cu Daniel Fast? Verificați eticheta pentru a fi siguri. 2) Având în vedere că unul dintre obiectivele postului este de a evita alimentele foarte procesate, este o alegere sănătoasă? Există unele produse vegane care sunt mai bune decât altele.

De asemenea, dacă vă este poftă de un burger, puteți să vi-l faceți singur: Chipotle Black Bean Burger, Taco Burger și Two-Bean Burger.

Pot avea oțet? Cum rămâne cu oțetul din cidru de mere și oțetul balsamic?

Procesul de creare a oțetului implică fermentarea, iar prin oxidarea etanolului se obține un lichid care conține alcool. Cu toate acestea, un anumit oțet, oțetul de cidru de mere, are multe beneficii nutriționale, așa că unele persoane pot alege să îl includă în postul lor. Ideea postului este de a te lepăda de tine însuți ca un act de închinare față de Domnul. Nu vrem să fim atât de legaliști cu privire la fiecare lucru pe care îl punem în gură încât să pierdem tot scopul postului Daniel, așa că v-aș încuraja să căutați direcția Domnului. (Notă: Sucul proaspăt de lămâie este un bun substitut pentru oțet.) Deoarece oțetul balsamic nu este produs cu alcool ca oțetul obișnuit, ci doar cu struguri, acesta poate fi folosit în Postul lui Daniel.

Cum rămâne cu mierea sau nectarul de agave?

Nu sunt permise zaharurile adăugate în Postul Daniel, inclusiv nectarul de agave, mierea, siropul de orez brun, melasa, siropul de arțar, zahărul brut, zahărul de masă și îndulcitorii artificiali.

Pot să consum stevia sau monkfruit?

Este permis zahărul din nucă de cocos?

Poate fi folosit sosul de soia în post?

Câteva persoane aleg să nu folosească sosul de soia din cauza procesului de fermentare care este implicat (implică alcool, care nu este permis în post). Alții nu au o problemă în a-l folosi. Un bun înlocuitor pentru sosul de soia este Bragg’s Liquid Aminos sau Coconut Aminos (preferința mea). Sper ca aceste informații să vă ajute!

Multe produse conservate conțin acid ascorbic sau acid citric. Pot consuma aceste produse?

În cadrul Postului Daniel ar trebui să evitați pe cât posibil aditivii, substanțele chimice și conservanții. Cu toate acestea, există unele ingrediente în alimentele conservate care sunt considerate conservanți „naturali”. Exemple sunt sarea, sucul de lămâie și acidul ascorbic, care este o formă de vitamina C. Deci, da, alimentele cu acid ascorbic și/sau acid citic sunt permise. Cu toate acestea, nu uitați că cel mai bine este întotdeauna să fie proaspete. Alimentele congelate sunt următoarele cele mai bogate în nutrienți, iar apoi cele conservate.

Câte mese trebuie să mănânc pe zi? Pot avea gustări?

Numărul de ori de câte ori mâncați pe parcursul zilei este o decizie personală. Unii oameni aleg să mănânce trei mese. Unii ar putea adăuga o gustare sau două între ele. Alții pot sări peste o masă pentru a se ruga. Nu există o anumită formulă pentru frecvența meselor. Lasă-L pe Dumnezeu să te ghideze în ceea ce privește felul în care ar trebui să arate postul tău.

Cum rămâne cu mărimea porțiilor?

Uneori vei auzi oameni spunând: „În Postul lui Daniel, poți mânca oricât de mult dorești, pentru că totul este sănătos!”. Acest lucru nu este adevărat. Chiar dacă este un post parțial, este totuși un post, care implică renunțare la sine. Vă recomand să îl lăsați pe Duhul Sfânt să vă conducă în acest domeniu. Ideea este să ai suficientă mâncare pentru a te întreține și pentru a avea energie, dar nu atât de multă încât să mănânci prea mult.

Este permisă sarea și piperul? Dar ierburile și condimentele?

Da, puteți folosi sare și piper pentru a vă aromatiza mâncarea. De asemenea, ierburile și condimentele sunt permise. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați că orice condimente cumpărate din magazin sunt compatibile cu Daniel Fast. Citiți lista de ingrediente de pe etichetă pentru a fi siguri. Aveți grijă mai ales la zahărul adăugat.

Pot mânca ciocolată, pudră de cacao sau cacao?

Îmi fac griji că nu primesc suficient fier în post, deoarece nu putem mânca carne. Care sunt sursele vegane de alimente bogate în fier?

„Fasolea uscată și legumele cu frunze de culoare verde închis sunt surse deosebit de bune de fier, chiar mai bune pe bază calorică decât carnea. Absorbția fierului este crescută semnificativ prin consumul de alimente care conțin vitamina C împreună cu alimente care conțin fier.” (Sursa: „Iron in the Vegan Diet”). Iată câteva sugestii: 1) Fasole de soia (edamame) – Edamame cu usturoi și susan, 2) Linte – Linte și ceapă înnegrită, 3) Spanac – Salată dulce de spanac și 4) Tofu – Smoothie de căpșuni și banane. De asemenea, puteți folosi bara de căutare din antet (dreapta sus) pentru a găsi alte rețete Daniel Fast cu aceste ingrediente.

Pot mânca griș?

Grișul este de obicei rafinat. Li s-a îndepărtat coaja și germenii, ceea ce înseamnă că grișul a fost lipsit de majoritatea nutrienților. Cu toate acestea, cerealele măcinate cu piatră sunt permise.

Cum rămâne cu condimentele precum ketchupul și muștarul?

Atât ketchupul, cât și muștarul conțin oțet, care nu este inclus în Postul Daniel. Vedeți #8 (de mai sus) pentru o explicație despre oțet.

Unde pot găsi planuri de masă?

Furnizez planuri de masă săptămânale și liste de cumpărături în cartea mea, The Ultimate Guide to the Daniel Fast.

.