Festivaluri de raci în Louisiana: Sărbătorind cu distracție și mâncare

În Louisiana și în sud, fierberea și consumul de raci este o tradiție de familie de lungă durată. Dar mâncăm languste și în alte locuri în afară de casă, fie că este vorba de restaurante, reuniuni de familie, meciuri de fotbal sau la întâlniri de companie.

Și noi sărbătorim langusta într-un alt mod: Festivaluri! Aceste evenimente cuprind toate lucrurile bune ale vieții de-a lungul Coastei Golfului: mâncare, distracție, muzică și veselie!

Peste 400 de festivaluri au loc în fiecare an numai în Louisiana, motiv pentru care statul este adesea numit Capitala festivalurilor din America.

Sărbătorim aproape fiecare cultură recoltată, fiecare fel de mâncare indigenă, fiecare tip de muzică care se cântă aici – de la Cajun și Zydeco la Delta blues, New Orleans jazz, New Orleans jazz, swamp pop propriu Louisianei, country, salsa și multe altele.

Mâncarea excelentă din Louisiana este un dat la orice festival. Și, ca întotdeauna, festivalurile din Louisiana oferă oportunități abundente de a întâlni prieteni vechi și de a face prieteni noi.

Lista festivalurilor nu ar fi completă fără festivalurile de raci, care au loc peste tot în Louisiana, de la New Orleans la Shreveport, de la Lake Charles la Breaux Bridge.

Multe festivaluri interesante de languste din Texas au loc în fiecare an, de la Pearland la Austin, de la Fredericksburg la Kemah, și peste tot în statul Lone Star.

Și în aceste zile festivalurile de languste au loc peste tot în SUA, în Mississippi, Alabama și Florida … și chiar în New Jersey și California!

NOTA IMPORTANTĂ

Enumerate mai jos sunt festivaluri și evenimente programate în mod normal în majoritatea anilor.

Cu toate acestea, îngrijorarea cu privire la răspândirea Coronavirusului a făcut ca multe evenimente din 2021 să fie amânate, reprogramate sau anulate.

Evenimentele sunt întotdeauna supuse schimbării. Vă recomandăm să contactați sponsorul responsabil de eveniment pentru a confirma datele, orele și alte detalii.

Breaux Bridge Crawfish Festival

Dansând toată ziua … la Breaux Bridge Crawfish Festival

În inima Cajun Country, la est de Lafayette pe I-10, se află comunitatea Breaux Bridge, capitala mondială a racilor, aproape de Henderson, poarta de intrare în marea mlaștină Atchafalaya.

Breaux Bridge este cunoscută drept „Capitala mondială a racilor” și este gazda Festivalului anual Breaux Bridge Crawfish.

Vizitatorii festivalului se bucură întotdeauna de degustarea racilor preparați în toate modurile imaginabile – prăjiți, fierți, în étouffée, bisque, boudin, plăcintă sau jambalaya și crawdogs, alături de alte preparate Cajun preferate (creveți, crab, gumbo, fasole roșie și orez, pentru a numi doar câteva).

Nu ratați cursele de raci … În timp ce comisarul cursei de raci strigă „ils sont partis”, începe faimoasa cursă a racilor de renume mondial! Racii numerotați se întrec până la linia de sosire cu ajutorul îndemânatic al proprietarilor lor înscriși pe o țintă circulară de 2,5 metri. Această cursă este deschisă tuturor și este o bucurie de privit.

Există, de asemenea, concursuri de dans Cajun & Zydeco Dance, cortul Breaux Heritage, Crawfish Etouffée Cook-Off, mijlocul de distracție al carnavalului, multă muzică și multe alte evenimente distractive.

Mai multe informații pe site-ul festivalului Breaux Bridge Crawfish Festival

Festivalul Crawfish din Louisiana din Chalmette

Festivalul Crawfish din Louisiana are loc la Sigur Cultural Center, 8245 West Judge Perez Drive, Chalmette, Louisiana.

Chalmette este situat în zona Greater New Orleans, pe malul estic al râului Mississippi, în aval de centrul orașului New Orleans.

Festivalul a luat naștere în 1975 și a devenit o tradiție în Louisiana. Patronii frecventează festivalul, anual, din toate zonele Statelor Unite.

Puteți lua masa cu mâncăruri la alegere, fie că este vorba de raci fierți, pâine cu raci, paste cu raci, plăcinte cu raci, orez cu raci, etouffee cu raci sau Jambalaya cu raci.

Trupele Cajun asigură muzica, iar standurile de artă și artizanat prezintă talentele locale. Întotdeauna există o cale intermediară uriașă cu jocuri de carnaval, vată de zahăr, mere confiate și atracții distractive.

Mai multe informații pe site-ul Festivalului Crawfish din Louisiana

Mudbug Madness din Shreveport

Mudbug Madness … centrul orașului Shreveport, Louisiana

Mudbug Madness este un festival care sărbătorește bucătăria de languste din Louisiana &, împreună cu divertisment de excepție pe trei scene pentru toate vârstele. Acesta are loc la Festival Plaza din centrul orașului Shreveport.

Ceea ce a început în 1984 ca un festival stradal de două zile în centrul orașului Shreveport este acum unul dintre cele mai mari și mai populare festivaluri Cajun din Louisiana, cu renumiți artiști Cajun, Zydeco, Blues și Jazz, preparate Cajun care îți lasă gura apă, concursuri zgomotoase și distracție pentru toate vârstele.

Acum, un festival de patru zile care are loc în fiecare weekend de Memorial Day, Mudbug Madness este recunoscut la nivel național ca fiind unul dintre cele mai bune 20 de evenimente ale Societății de Turism din Sud-Est, atrăgând peste 50.000 56.000 de persoane într-o singură zi.

Mudbug Madness a creat un interes reînnoit pentru bogata moștenire culturală a Louisianei, iar organizatorii originali ai evenimentului sunt mândri că au adus un pic de distracție din sudul Louisianei în nordul orașului Shreveport.

Mai multe informații pe site-ul Mudbug Madness

Festivalul Original Downtown Crawfish din Lake Charles

Festivalul Original DownTown Lake Charles Crawfish Fest este programat să se desfășoare la Centrul Civic din Lake Charles, în centrul orașului Lake Charles. Evenimentul promovează conștientizarea sezonului de crawfish, a istoriei crawfish-ului și a modului în care industria fructelor de mare a adus beneficii statului Louisiana în ultimii 200 de ani.

Printre numeroasele evenimente programate se numără parada racilor, concursul de raci, carnavalul, expoziția de artă și multă muzică bună!

Mai multe informații pe site-ul Downtown Lake Charles Crawfish Festival

Annual World Championship Crawfish Etouffee Cook-off in Eunice

Anual World Championship Crawfish Etouffee Cook-off este programat la Northwest Pavilion, 651 Samuel Drive, Eunice. Intrarea este liberă, parcarea gratuită și muzica la festival este gratuită.

Gustă cu ochii, urechile & picioarele care dansează aromele formațiilor favorite ale capetelor de afiș, etouffee-ul preferat, arte frumoase & meșteșuguri. Intrare gratuită, parcare gratuită, FreeMusic & Distracție pentru întreaga familie!

Pentru detalii, vizitați site-ul etouffeeCookOff.org sau pagina de Facebook.

Crawfish Mambo: Cook Off & Music Festival on the Lake

Anualul Crawfish Mambo, care s-a transformat în cel mai mare concurs de gătit din New Orleans, are loc în luna mai a fiecărui an. Gustați zeci de crawfish boils diferite gătite de echipe care concurează pentru un premiu în bani și un titlu „Best of Boil”. Ospătați-vă cu racii pe care îi puteți mânca oricât, în timp ce muzica de staruri de la Mambo vă face să dansați. Luați apoi o pauză pentru a face cumpărături în Mambo Artists Village înainte de a mai degusta ceva.

Mambo are loc la Universitatea din New Orleans, Campusul Lakefront.

Pentru mai multe detalii, vizitați www.CrawfishMambo.com

Concurs în desfășurare … la Crawfish Mambo!

Festivalul Crawfish din NOLA

Sigur va fi cea mai gustoasă – și cea mai distractivă – confruntare din această primăvară, NOLA Crawfish Festival, organizat la Central City BBQ, este singurul de acest gen din New Orleans, cu trei zile de MUZICĂ, BERE și, bineînțeles, CRAWFISH fiert fierbinte de la NOLA Crawfish King.

Vizitatorii și localnicii deopotrivă vor găsi un teren comun aici, în timp ce se vor mișca împreună pe ritmurile unora dintre cei mai buni muzicieni din New Orleans. Răsuciți, ciupiți și devorați grămezi de crawfish apetisant și garnituri.

Se reunește o trifecta a perfecțiunii din sud-estul Louisianei – cele mai bune languste, muzică și bere pe care le poate oferi orașul, la Central City BBQ’s Smokeyard, 1201 South Rampart Street din New Orleans.

Pentru mai multe detalii, vizitați www.NolaCrawfishFest.com

NOTA IMPORTANTĂ

Enumerate mai jos sunt festivaluri și evenimente programate în mod normal în majoritatea anilor.

Cu toate acestea, îngrijorarea cu privire la răspândirea Coronavirusului a făcut ca multe evenimente din 2021 să fie amânate, reprogramate sau anulate.

Evenimentele sunt întotdeauna supuse schimbării. Vă recomandăm să contactați sponsorul responsabil de eveniment pentru a confirma datele, orele și alte detalii.

Lista festivalurilor de raci din Louisiana (în funcție de oraș)

Listă de festivaluri de raci în alte state

Festivaluri de raci în Texas

Festivaluri de raci în Mississippi, Alabama, Florida, Arkansas, Georgia, California și alte state

Vive Louisiana crawfish!

Vreți să stați o vreme și să experimentați prinderea și fierberea racilor în Louisiana?

Mrs. Rose’s Crawfish Haven/Bed and Breakfast lângă Kaplan, Louisiana, este o casă de țară transformată în hotel unde oaspeții pot recolta raci într-un iaz din apropiere și îi pot fierbe pentru cină. Casa a fost construită în 1903. Barry Toups deține câmpurile de languste de lângă bed-and-breakfast și le recoltează pentru languste. Pentru o taxă suplimentară, el îi va lua pe oaspeți în barca sa și le va arăta cum se recoltează racii. B&B dispune de trei camere de diferite mărimi și facilități.

Este situat la 6807 Highway 35, Kaplan, LA 70548. Telefon 337-652-8870.

Pentru mai multe informații despre sejurul dumneavoastră în Cajun Country la B&B, vizitați www.CrawfishHaven.net

Mai multe informații despre crawfish și turismul din Louisiana

.