Ghidul dietelor pe bază de ouă | Ouăle Sauder’s Eggs

• Prezentări generale
• Tendința dietelor pe bază de ouă
• Beneficiile consumului de ouă
• Prezentări generale ale dietelor populare pe bază de ouă
• Prezentări generale ale dietelor pe bază de ouăbazate pe ouă
• Considerații importante înainte de a începe o dietă bazată pe ouă

Dieta – este ceva în care cu toții ne scufundăm la un moment dat sau altul. Fie că încercăm o dietă la modă sau o dietă rapidă pe care am văzut-o într-o reclamă, căutăm pe internet modalități rapide de a alunga grăsimea de pe burtă, comandăm prin poștă un program certificat de planificare a meselor sau ne adaptăm stilul de viață pentru a include alegeri mai sănătoase, toată lumea a investit în cel puțin unul sau două tipuri de diete în speranța de a pierde grăsime, de a arăta cât mai bine sau de a trăi viața cu mai multă încredere. Cu toate acestea, dacă am ales planuri de dietă sigure și sănătoase, care sunt cu adevărat benefice pentru corpul nostru, este o altă poveste.

Aici, în America, nu suntem străini de lupta de a pierde în greutate. De fapt, aproximativ 160 de milioane de americani se luptă cu obezitatea sau cu excesul de greutate – aproximativ 75 la sută din toți bărbații americani și 60 la sută din toate femeile americane, totalizând aproximativ două treimi din populația adultă. Din păcate, America are un procent mai mare de cetățeni supraponderali decât orice altă țară din lume. Cu toate acestea, în ciuda provocărilor noastre, America nu este lipsită de conștientizarea problemelor legate de greutate sau de dorința de a deveni mai sănătoasă.

Într-un studiu realizat de Calorie Control Council privind obiceiurile de sănătate ale americanilor, cercetătorii au descoperit că peste 186 de milioane de adulți americani sunt conștienți de greutate – ceea ce înseamnă că sunt conștienți de sine din punct de vedere fizic și sunt preocupați de schimbarea în bine a alimentației, a obiceiurilor de sănătate și a corpului lor. Din acest număr, 54% ar dori să slăbească, iar 28% urmăresc să-și mențină sau să-și controleze greutatea. Ne dorim să fim mai subțiri, mai în formă, mai energici și mai încrezători, dar facem eforturile noastre de slăbire în modul corect? Din nefericire, răspunsul nu este întotdeauna afirmativ.

În timp ce ne dorim să slăbim, să diminuăm grăsimea și să ne simțim mai bine, nu căutăm întotdeauna informațiile potrivite pentru a ne ajuta să facem acest lucru – și nu facem întotdeauna alegerile corecte atunci când vine vorba de disciplină, dietă și tipul de alimente pe care le consumăm. Când vine vorba de dietele la modă și de produsele de slăbit, avem tendința de a ținti cele mai înalte obiective și de a accepta cele mai extreme promisiuni pentru pierderea în greutate, fără să ne gândim dacă aceste metode au rădăcini naturale sau beneficii pentru sănătate. Acesta este motivul pentru care 45 de milioane de americani se angajează în diete în fiecare an și cheltuiesc până la 33 de miliarde de dolari pe produse de slăbit, dar 95 la sută dintre cei care țin diete la modă recuperează greutatea pe care reușesc să o piardă. Nu e de mirare că suntem descurajați de progresele noastre!

În loc să ne hrănim cu diete la modă și să cumpărăm produse care promit mai mult decât pot oferi, este timpul să începem să acordăm atenție alimentelor și obiceiurilor sănătoase care ne sunt la îndemână – cum ar fi încorporarea alimentelor benefice în dietele noastre obișnuite sau ajustarea obiceiurilor noastre alimentare pentru a include mai multe alimente de care avem nevoie în mod frecvent.

Astăzi, suntem aici pentru a explora o dietă care este puțin diferită și care se concentrează pe un aliment pe care cu toții îl consumăm și ne bucurăm, dar ale cărui beneficii s-ar putea să nu le fi observat niciodată. Dacă sunteți în căutarea de informații despre planul de dietă cu ouă, ați ajuns la locul potrivit. De la informații despre cele mai bune diete pe bază de ouă până la întrebări precum efectele secundare ale dietei cu ouă, iată recenzia noastră despre dieta cu ouă.

Tendința dietelor pe bază de ouă

Ce este planul de dietă cu ouă?

O tendință alimentară bazată pe internet, dieta cu ouă a câștigat popularitate pe măsură ce tot mai mulți oameni citesc despre, încearcă și împărtășesc succesele lor în ceea ce privește pierderea în greutate prin consumul mai multor ouă. Dieta cu ouă a început în 2010 cu Jimmy Moore, un scriitor alimentar american cunoscut mai ales pentru blogul său „Livin’ La Vida Low Carb”. Inspirat în parte de filozofia și conceptele de ardere a grăsimilor din dieta keto – un plan de dietă care încurajează consumul zilnic de grăsimi, cu un nivel adecvat de proteine și un nivel scăzut de carbohidrați, pentru a încuraja organismul să ardă grăsimile pentru energie în locul carbohidraților – planul de dietă cu ouă a fost numit inițial „egg-fest”, iar Moore l-a folosit ca o modalitate unică de a viza creșterea sa frustrantă în greutate ca urmare a hiperinsulinemiei, o afecțiune în care organismul său producea cantități excesive de insulină.

Moore – și cei care îl urmăreau în număr mare și loial – au realizat în curând rezultatele rapide și drastice de pierdere în greutate ale acestei rutine alimentare neortodoxe, iar succesul său a dus la dezvoltarea pe scară largă a unei tendințe de dietă centrată pe consumul predominant de ouă. Acum, internetul și lumea dietelor abundă de o varietate de diete pe bază de ouă care recomandă orientări specifice privind consumul de ouă și planuri de masă, oferind în același timp o varietate încurajatoare de povești de succes ale dietei cu ouă.

Printre cei care își împărtășesc rezultatele dietei cu ouă în public și online se numără celebrități și figuri cunoscute precum actorul Adrien Brody și colecționarul de artă și omul de afaceri Charles Saatchi, fostul soț al personalității din domeniul alimentar Nigella Lawson. Brody a folosit o dietă bazată pe legume rare la aburi și carne slabă cu ouă ca bază pentru a slăbi 30 de kilograme în șase săptămâni pentru un rol într-un film, în timp ce Saatchi a adoptat o dietă cu ouă mai extremă, de nouă ouă pe zi și puțin altceva timp de nouă luni, timp în care a pierdut aproape 70 de kilograme.

În timp ce fiecare variantă a planului de dietă cu ouă vine cu condiții unice, orientări și alimente complementare, toate urmează același concept de bază – consumul unei diete sărace în calorii și carbohidrați, bogată în proteine pentru a încuraja pierderea de grăsime fără a sacrifica proteinele care dezvoltă mușchii. Eliminând toate alimentele cu un conținut ridicat de zahăr sau carbohidrați, variantele planului de dietă cu ouă renunță de obicei la toate băuturile în afară de apă, încep fiecare zi cu ouă și completează acest aliment de bază cu porții mici de carne slabă și legume la fiecare masă ulterioară. Unele versiuni ale dietei cu ouă nu permit niciun alt aliment în afară de ouă, dar niciuna dintre ele nu permite carbohidrați cu amidon, dulciuri și alimente zaharoase. Ouăle consumate în timpul oricărei variante a planului de dietă cu ouă sunt de obicei fierte, omletă sau poșate, fără ulei sau unt.

Când vine vorba de orice dietă cu ouă, specificul caloriilor, al porțiilor și al rezultatelor depinde de vârsta, sexul, sănătatea, înălțimea, nivelul de activitate și alți factori personali ai celui care ține dieta – dar orice dietă ar trebui să înceapă cu o perspectivă educată asupra ingredientelor și obiceiurilor implicate.

Beneficii ale consumului de ouă

Dacă le consumați ca atare sau ca parte a unei mese echilibrate – și dacă faceți din ouă parte din planul dvs. specific de dietă cu ouă sau doar din dieta zilnică obișnuită – ouăle în sine sunt pline de beneficii pentru sănătate și componente nutritive. Cu un conținut scăzut de sodiu, grăsimi și grăsimi saturate și cu un conținut ridicat atât de proteine sănătoase, cât și de minerale și vitamine esențiale, ouăle sunt un superaliment delicios și nutritiv, benefic pentru orice grupă de vârstă – mai ales atunci când le preparați sănătos, cum ar fi fierberea, și le consumați fără a le adăuga prea multă grăsime din brânză sau unt.

Ce poate face pentru organismul dumneavoastră încorporarea ouălor în dieta dumneavoastră și de ce sunt atât de complet nutritive? Iată de ce ouăle au un impact atât de pozitiv asupra organismului dumneavoastră.

Richesti în nutrienți

Știați că ouăle sunt unul dintre cele mai nutritive alimente din lume? Acest lucru se datorează faptului că, atunci când sunt fertilizate, ouăle sunt un mediu de creștere autonom pentru puii de găină și conțin toți nutrienții necesari pentru a dezvolta fiecare pui de la o singură celulă la un organism complet funcțional. Ouăle nefertilizate devin gustările perfecte, pline de nutrienți, pentru a hrăni corpul uman cu nutrienți esențiali.

Atât albușul cât și gălbenușul de ou conțin componente bogate și sănătoase, precum vitamine și minerale, proteine, colesterol, acizi grași esențiali și vitamine liposolubile. Într-o singură porție de 70 de calorii, un singur ou conține:

• 13 la sută din doza zilnică recomandată de proteine
• cinci grame de grăsimi sănătoase
• 6 la sută din doza zilnică recomandată de vitamina A
• 5 la sută din doza zilnică recomandată de folat
• 7 la sută din RDA pentru vitamina B5
• 9 la sută din RDA pentru vitamina B12
• 15 la sută din RDA pentru vitamina B2
• 9 la sută din RDA pentru fosfor
• 22 la sută din RDA pentru seleniu
• Doze decente de zinc, fier, acid folic, lecitină, calciu și vitaminele K, E și B6

De asemenea, ouăle au toți cei nouă aminoacizi, ceea ce le face să fie o sursă excelentă de aproape toți nutrienții de care organismul nostru are nevoie. Conținând niveluri mai ridicate de grăsimi omega-3, vitamina A și vitamina E, ouăle îmbogățite cu omega-3 și ouăle crescute la pășune sunt chiar mai nutritive și mai benefice pentru sănătatea dumneavoastră decât ouăle albe și maro standard.

Îmbunătățiți și păstrați sănătatea ochilor

Una dintre cele mai impresionante proprietăți ale unui ou este capacitatea sa de a păstra sănătatea ochilor, de a preveni afectarea vederii odată cu îmbătrânirea și chiar de a îmbunătăți vederea. Cum? Împreună cu stocul lor variat de alte vitamine și minerale, ouăle conțin nutrienții zeaxantină și luteină, care sunt antioxidanți puternici și esențiali care se acumulează în retina ochilor și acționează pentru a contracara problemele degenerative ale ochilor, cum ar fi degenerescența maculară și cataracta. Pe măsură ce îmbătrânim, nivelurile noastre naturale ale acestor componente scad, iar vederea noastră poate începe să aibă de suferit, dar consumul acestor nutrienți poate contribui la creșterea stocului din retina noastră, ajutând la reducerea riscurilor de degenerare.

Consumul a doar 1,3 gălbenușuri de ou în fiecare zi poate crește semnificativ nivelurile naturale de luteină și zeaxantină. Ouăle contribuie, de asemenea, la o bună sănătate a ochilor prin aportul suplimentar de vitamina A, a cărei lipsă este principala cauză a orbirii în lume.

Crește HDL

În trecut, medicii erau ușor îngrijorați de nivelurile de colesterol pe care le conțineau ouăle și de faptul că un consum regulat de ouă ar putea crește nivelul colesterolului, mai ales în cazul celor care aveau deja un nivel ridicat de colesterol. Cu toate acestea, după cum s-a dovedit, colesterolul din alimente are un efect mult mai mic asupra nivelului de colesterol din sânge decât am crezut cândva – și chiar și așa, ouăle conțin și pot crește tipul de colesterol cunoscut sub numele de colesterol „bun”.

Scurtă pentru lipoproteine cu densitate mare, HDL este o formă benefică de colesterol care a fost asociată cu un risc mai mic de accident vascular cerebral, boli de inimă și alte probleme de sănătate neplăcute. Consumul regulat de ouă este o modalitate eficientă și sănătoasă de a vă crește nivelul de HDL, de a vă îmbunătăți sănătatea și de a vă proteja împotriva unei varietăți de afecțiuni. Consumul a doar două ouă în fiecare zi, timp de șase săptămâni, vă poate crește nivelul HDL cu 10 procente.

Transformați colesterolul

Oualele nu vă oferă doar colesterolul bun – ele vă ajută, de asemenea, să îl combateți pe cel rău.

Este adevărat că ouăle conțin niveluri ridicate de colesterol. De fapt, un ou conține până la 212 mg, aproximativ două treimi din cele 300 mg zilnice recomandate. Dar, datorită nivelurilor esențiale de HDL din ouă și a capacității lor uimitoare de a transforma colesterolul nesănătos într-o formă mai puțin amenințătoare, ouăle vor face foarte puțin pentru a crește în mod dăunător colesterolul din sânge. De fapt, ouăle nu au niciun efect crescut asupra nivelului de colesterol a 70 la sută dintre persoanele care le consumă. Dimpotrivă, ouăle ajută la scăderea posibilelor pericole ale nivelurilor de LDL – lipoproteine cu densitate scăzută – deja prezente în corpul dumneavoastră, transformând rezervele de LDL din particule mici, dense și periculoase în particule mari, mai puțin amenințătoare, scăzând riscul de a dezvolta boli de inimă.

Creșterea proteinelor

Ca principale componente ale corpului uman, proteinele sunt esențiale pentru construirea moleculelor și țesuturilor care afectează funcționalitatea și structura în fiecare parte a corpului dumneavoastră. Prin urmare, consumul unei cantități adecvate de proteine este esențial pentru funcțiile fizice și funcțiile cerebrale sănătoase, iar nivelurile dietetice recomandate în prezent pentru consumul zilnic de proteine pot fi chiar prea scăzute. Conținând șase grame de proteine și fiecare aminoacid esențial, un singur ou contribuie în mare măsură la îmbunătățirea sănătății dumneavoastră și la creșterea nivelului de proteine pentru a susține masa musculară, a optimiza sănătatea oaselor și a reduce tensiunea arterială.

Stimulează activitatea creierului

Adesea asociată cu vitamina B, colina este un nutrient esențial de care majoritatea oamenilor nu au auzit niciodată – și cu siguranță nu consumă suficient. Folosită pentru a construi membranele celulare, a sintetiza țesuturile și a transporta lipidele, colina este crucială pentru a produce molecule de semnalizare în creier și pentru a susține dezvoltarea sănătoasă a creierului – iar o deficiență a acestui macronutrient poate fi dăunătoare pentru funcția hepatică, mișcarea mușchilor, funcția nervoasă, rezervele de energie și orice altceva legat de creier. Cu mai mult de 100 mg din acest nutrient crucial, ouăle sunt o sursă excelentă de colină și o modalitate excelentă de a vă asigura sănătatea creierului.

Sprijină sarcina

Dezvoltarea creierului este crucială la adulți, dar este și mai critic pentru fetuși și sugari să aibă o dezvoltare adecvată a creierului pentru a crește și funcționa corespunzător și pentru a dezvolta corpuri și vieți sănătoase pentru viitor. Din acest motiv, un aport corect de colină este deosebit de esențial pentru mame să consume în timpul etapelor de sarcină și alăptare. Fiind o sursă sănătoasă de colină, ouăle pot ajuta la promovarea unei dezvoltări adecvate a creierului și la susținerea unor copii puternici și sănătoși, atât în uter, cât și în afara acestuia.

Preveniți osteoporoza și întăriți oasele

Pe măsură ce îmbătrânim, nivelul de vitamina D poate scădea, lăsându-ne cu o deficiență periculoasă care poate fi dăunătoare pentru oasele noastre. Deoarece conțin niveluri ridicate și utile de vitamina D sănătoasă, ouăle pot contribui la prevenirea sau inversarea acestei probleme, constituind rezerve de vitamina D pentru a întări, proteja și consolida oasele – ceea ce va preveni afecțiuni precum osteoporoza și rahitismul. În funcție de metoda lor de producție, unele tipuri de ouă – cum ar fi cele organice, de interior sau crescute în aer liber – au niveluri mai ridicate de vitamina D, ceea ce le face și mai benefice pentru oasele dumneavoastră.

Reduceți bolile de inimă

În timp ce consumul unui aliment bogat în colesterol natural ar putea părea că ar avea exact efectul opus asupra riscului de boli de inimă, am menționat că componentele din ouă acționează pentru a vă crește nivelul de HDL – sporind colesterolul „bun”, în timp ce transformă depozitele LDL de colesterol „rău” în forme mai puțin amenințătoare. De asemenea, ouăle îmbogățite cu omega-3 și ouăle de pășune lucrează pentru a vă reduce nivelurile de trigliceride – un compus potențial dăunător compus din glicerol și acizi grași. Combinați, acești factori incredibil de utili induși de ouă contribuie la scăderea riscului de a dezvolta boli de inimă, accidente vasculare cerebrale și alte probleme cardiace.

Vă pot ajuta să slăbiți

Pentru că ouăle conțin niveluri ridicate de macronutrienți proteici, sunt deosebit de sățioase și se clasează pe un loc mai sus în ceea ce privește sațietatea, ceea ce înseamnă că ele contribuie la o senzație de sațietate mai satisfăcătoare care durează mai mult timp. Deoarece ouăle sunt sățioase, consumându-le ca gustări sau la începutul zilei vă vor satisface pentru o perioadă mai lungă de timp, ajutându-vă în mod natural să consumați mai puține calorii pe parcursul zilei și contribuind ulterior la gestionarea greutății și la pierderea în greutate pe o perioadă mai lungă de timp. De fapt, studiile arată că înlocuirea opțiunilor mai puțin sănătoase pentru micul dejun, cum ar fi covrigii, cu un ou, nu numai că i-a determinat pe oameni să consume mai puține calorii într-o perioadă de 36 de ore, dar a contribuit la o pierdere semnificativă în greutate pe parcursul a opt săptămâni.

O privire de ansamblu asupra dietelor populare pe bază de ouă

Când vine vorba de planul de dietă pe bază de ouă și de cele mai bune diete pe bază de ouă pe care să le urmați, aveți o varietate de opțiuni din care puteți alege, fiecare cu o variantă unică în ceea ce privește tipul de ouă pe care să le consumați, momentele din zi sau frecvența consumului de ouă, tipurile de alimente pe care să le consumați împreună cu ouăle și alte orientări. Fie că vă gândiți să urmați un plan de dietă pe bază de ouă sau sunteți doar interesat să aflați mai multe despre această tendință, iată câteva diete populare pe bază de ouă pe care să le parcurgeți și din care să alegeți.

Dieta tradițională cu ouă

Această versiune tradițională a planului de dietă cu ouă se numește de obicei dieta cu ouă, festivalul ouălor sau postul ouălor și se inspiră direct din planul lui Jimmy Moore. Ca toate planurile de dietă cu ouă, se concentrează pe ouă ca sursă principală de proteine și elimină alimentele bogate în zahăr și carbohidrați. Urmând acest plan, trebuie să eliminați amidonul, cum ar fi orezul, cartofii și pâinea, precum și alimentele zaharoase, cum ar fi dulciurile sau orice alte alimente bogate în zahăr, pe toată durata planului. De asemenea, nu aveți voie să beți băuturi hipercalorice sau zaharoase – în timpul acestei diete, cel mai bine este să vă limitați la băuturi cu zero calorii, cum ar fi apa, cafeaua neagră sau ceaiul verde. Nu sunt permise gustări.

Ca sursă cheie de proteine, puteți prepara ouăle fie fierte, fie omletă sau poșate. Această versiune a dietei permite și alte surse de proteine, reglementate, ceea ce înseamnă că puteți mânca carne slabă – dar fără carne roșie – la anumite ore și în anumite porții pe parcursul zilei. Legumele cu un conținut scăzut de carbohidrați – cum ar fi broccoli, varză, salate verzi și spanac – sunt permise după dorință, iar unele fructe sunt de asemenea permise, deși numai una sau două porții pe zi.

În ceea ce privește popularitatea, acesta este planul de dietă pe care cele mai multe celebrități și cei care urmează pentru prima dată dieta cu ouă aleg să o urmeze. Deoarece permite carnea slabă, fructele și legumele, se califică drept o dietă echilibrată. Dieta tipică a ouălor continuă timp de trei până la cinci zile, dar o puteți extinde la o săptămână sau două, în funcție de preferințele dumneavoastră. Cu toate acestea, nicio dietă cu ouă nu este destinată utilizării pe termen lung. Iată cum ar putea arăta o zi tipică a dietei tradiționale cu ouă.

• Mic dejun: Masa dumneavoastră de dimineață va consta din două sau mai multe ouă fierte tari, poșate sau omletă. Puteți include o cantitate limitată de grăsimi prin adăugarea de unt în ouă, ceea ce ajută la păstrarea masei musculare în timp ce slăbiți. Ar trebui să vă mâncați ouăle fie cu o legumă cu conținut scăzut de carbohidrați, fie cu o proteină slabă, cum ar fi curcanul sau puiul, fie cu un fruct sănătos, cum ar fi grepfrutul.
• Prânz: Pentru masa de prânz, veți mânca fie o altă porție de ouă preparate după bunul dumneavoastră plac, fie o porție de proteine slabe – cum ar fi pește sau pui – împreună cu o porție de legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi o salată verde. Nu depășiți dimensiunile porțiilor dumneavoastră.
• Cina: Cina dvs. va fi similară cu prânzul, constând din proteine și o legumă. Puteți avea o porție de ouă sau o altă proteină slabă, precum și o porție de legume cu conținut scăzut de carbohidrați. După cină, nu ar trebui să mâncați nimic altceva timp de trei ore înainte de culcare, permițând corpului dumneavoastră să postească înainte de micul dejun.

Această versiune tradițională a dietei cu ouă se concentrează pe un aport mai mic de calorii, ceea ce vă va ajuta să pierdeți în greutate, dar în mod natural vă va face să vă simțiți mai înfometat. Cu toate acestea, încorporarea masivă a ouălor în dietă ar trebui să vă ajute să vă simțiți sătulă mai mult timp pentru a obține rezultatele dorite, iar echilibrul de carne slabă și legume vă va menține sănătoasă și echilibrată în ceea ce privește nutrienții.

Dieta cu ouă și grapefruit

Această variantă a planului de dietă cu ouă este foarte asemănătoare cu dieta tradițională cu ouă, dar cu un adaos important care ajută la alimentarea pierderii în greutate și la revigorarea metabolismului pentru mai bine. Ca și în cazul dietei tradiționale cu ouă, dieta cu ouă și grepfrut vă cere să mâncați doar ouă, proteine slabe, legume verzi și unele fructe, eliminând băuturile zaharoase, alimentele zaharoase, dulciurile și alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea, pastele, orezul și cartofii.

În plus față de consumul de ouă ca bază proteică, veți încorpora o porție de grepfrut în fiecare masă pentru a vă accelera capacitățile de ardere a grăsimilor. Fiind vedeta propriului său plan de dietă – dieta de la Hollywood, care a fost populară în rândul unei pleiade de celebrități încă din anii 1930 – grepfrutul este un superaliment bogat în acizi și enzime de ardere a grăsimilor, iar combinarea proprietăților sale cu proprietățile bogate în proteine ale ouălor face ca planul de dietă să fie și mai bine pus la punct, care va reface capacitățile de ardere a grăsimilor din corpul tău.

La fel ca în cazul dietei tradiționale cu ouă, veți consuma ouă sau o proteină slabă și o porție de legume verzi la fiecare masă, dar veți adăuga și o jumătate de grapefruit. Iată cum va arăta fiecare zi în cadrul dietei cu ouă și grepfrut.

• Mic dejun: Pentru a vă începe ziua, mâncați două ouă în stilul de preparare pe care îl preferați – fierte, omletă sau poșate – împreună cu o jumătate de grapefruit pentru a vă pune în mișcare metabolismul.
• Prânz: Masa de prânz va consta dintr-o proteină slabă – cum ar fi pește, curcan sau pui – precum și o legumă verde, cum ar fi spanac și o jumătate de grapefruit pentru a vă da putere pe parcursul zilei.
• Cina: Pentru masa de seară, veți alege o carne slabă sau ouă ca porție de proteine și o veți completa cu o jumătate de grapefruit pentru a vă încheia ziua.

Nu numai că această dietă vă va ajuta metabolismul prin oferirea de proteine crescute, dar oferă un impuls suplimentar prin adăugarea sănătoasă a grapefruitului, care vă echilibrează aportul și vă menține revigorat și satisfăcut.

Dieta cu ouă fierte

Concentrată strict pe un preparat specific de ouă, dieta cu ouă fierte este un pic mai variată în ceea ce privește alte alimente pe care le veți consuma în afară de ouă. Permițând o varietate de carne slabă, fructe, legume cu conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi precum brânza, această versiune a planului de dietă cu ouă se concentrează pe consumul de proteine și grăsimi sănătoase și pe eliminarea alimentelor bogate în carbohidrați cu ceva mai puțină strictețe.

Pentru dieta cu ouă fierte, trebuie să eliminați alimentele bogate în carbohidrați precum pâinea, pastele, cartofii și orezul, băuturile zaharoase precum sucurile carbogazoase, alcoolul și sucurile, mâncarea nesănătoasă sau cea procesată, alimentele bogate în sare și sosurile și pansamentele bogate în carbohidrați. Dieta cu ouă fierte permite îndulcitori cu conținut scăzut de carbohidrați, cu moderație. Acestea sunt orientările specifice pe care trebuie să le urmați în timpul dietei cu ouă fierte.

• Mâncați cel puțin șase ouă pe zi – sau două la fiecare masă – cu excepția cazului în care înlocuiți o altă proteină slabă la prânz sau cină.
• Mâncați mesele la cel puțin trei ore – dar nu mai mult de cinci ore – distanță.
• Programați-vă orele de masă și consumați întotdeauna cel puțin un ou atunci când este timpul să mâncați, chiar dacă nu vă este foame.
• Consumați o lingură de grăsime sănătoasă pentru fiecare ou pe care îl consumați – aceasta poate consta din unt sau o uncie de brânză.

Iată cum ar putea arăta planul dvs. de masă în fiecare zi cu dieta cu ouă fierte, deși specificul meselor poate varia.

• Mic dejun: Asigurați-vă că vă începeți ziua cu ouă în decurs de 30 de minute de la trezire. Masa va consta în cel puțin două ouă fierte și un fruct citric întreg la alegere. Asociați fiecare ou cu o porție de o uncie de brânză cu conținut scăzut de grăsime sau unt.
• Prânz: Pentru mijlocul zilei, asociați două ouă fierte sau o carne slabă – cum ar fi peștele sau puiul – cu o legumă sau o salată cu conținut scăzut de carbohidrați și un fruct întreg, sănătos, cum ar fi un măr sau un citrice. Dacă alegeți ouă, nu uitați să consumați o uncie de grăsime sănătoasă per ou.
• Cina: Ultima masă a zilei ar trebui să fie compusă dintr-o porție sănătoasă de legume la aburi sau o salată completă, asociată cu o proteină slabă – cum ar fi pește, curcan sau pui la grătar – sau două ouă fierte. Din nou, asociați ouăle cu o uncie de grăsime sănătoasă per ou. Ar trebui să luați cina nu mai târziu de trei ore înainte de culcare și să nu mâncați nimic altceva până dimineața.

Cu mai multe opțiuni pentru fiecare masă și cu tipurile de carne, legume și grăsimi pe care le puteți consuma, dieta cu ouă fierte ar trebui să vă țină satisfăcută, precum și să vă ajute în eforturile de pierdere în greutate.

Dieta extremă doar cu ouă

Acest plan strict de dietă cu ouă constă în întregime din ouă și ar trebui să îl urmați nu mai mult de trei până la cinci zile pentru a vă asigura că nu consumați prea puțini nutrienți pe o perioadă extinsă. Puteți încorpora această dietă timp de câteva zile pentru a pierde câteva kilograme, pentru a vă crește aportul de proteine sau pentru a vă stimula metabolismul, dar nu este sigură pentru utilizarea pe termen lung, deoarece îi lipsește echilibrul bine rotunjit de vitamine și nutrienți de care aveți nevoie pentru a menține o stare de sănătate bună.

În timpul acestui plan de dietă, nu aveți voie să consumați carbohidrați, zaharuri, fructe, legume sau orice altă proteină slabă în afară de ouă. Trebuie să beți cel puțin opt pahare de apă pe zi în timpul dietei pentru a vă asigura că rămâneți hidratat și pentru a vă menține organismul în stare de funcționare corectă. Fiecare masă va consta în cel puțin două ouă preparate în stilul preferat, precum și un pahar de apă, și trebuie să continuați să beți apă între mese. Pentru a vă asigura că primiți nutriția adecvată, folosiți acest plan de dietă cu ouă doar ca un scurt post pentru a vă amplifica metabolismul.

Dieta Atkins

Dieta Atkins a existat înainte de orice plan de dietă cu ouă, dar pentru că urmează aceeași idee generală și este bine stabilită, puteți urma acest plan de dietă ca parte a eforturilor dvs. de dietă cu ouă și asigurați-vă că încorporați o mulțime de ouă ca proteine de bază.

Începută în 1972 ca invenție a medicului Robert C. Atkins, dieta Atkins funcționează pe baza unui consum scăzut de carbohidrați și bogat în proteine pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății – fără a număra caloriile. Studiile asupra dietei relevă că aceasta crește HDL fără a crește LDL și duce la o pierdere eficientă în greutate. În acest plan de dietă, tipul de alimente pe care le mâncați și le evitați sunt mai importante decât cantitățile pe care le consumați.

Dieta Atkins vă cere să renunțați la următoarele alimente.

• Zaharuri: Bomboane, prăjituri, înghețată, sucuri, etc.
• Uleiuri vegetale: Ulei de porumb, ulei de soia, ulei de canola și altele
• Cereale: Grâu, secară, spelta, orz și orez, ceea ce înseamnă fără pâine, paste sau alte alimente cu cereale
• Grăsimi trans: Orice alimente procesate
• Produse dietetice: Orice lucru care pretinde o etichetă „cu conținut scăzut de grăsimi”, ceea ce înseamnă că de obicei are un conținut ridicat de zahăr
• Amidon: Cartofii și cartofii dulci
• Fructe și legume bogate în carbohidrați: Morcovii, porumbul, napii, bananele, portocalele, merele, strugurii, perele și altele
• Leguminoase: Fasole, linte și năut

În loc de aceste alimente, concentrați-vă pe includerea unor alegeri sănătoase, bogate în proteine, cum ar fi următoarele:

• Grăsimi sănătoase: Ulei de nucă de cocos, ulei de avocado, ulei de măsline extravirgin și avocado
• Cărnuri: Pui, porc, carne de vită, miel, șuncă și multe altele
• Lactate cu grăsime integrală: Brânză, smântână, cremă de brânză, unt, lapte integral și iaurt integral
• Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: Spanac, broccoli, varză kale, sparanghel și alte verdețuri
• Fructe de mare grase: Păstrăv, sardine, somon și altele
• Nuci și semințe: Nuci, semințe de floarea-soarelui, migdale, nuci de macadamia și altele
• Ouă: De preferință îmbogățite cu omega-3 sau de pășune

Dieta Atkins funcționează în patru faze, în care vă ajustați conținutul de carbohidrați și proteine pentru a vă antrena organismul pentru pierderea în greutate. Acestea sunt după cum urmează.

• Faza 1, sau de inducție: Timp de două săptămâni, toate cele trei mese zilnice trebuie să fie compuse din legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi verdeața, alegeri bogate în grăsimi, cum ar fi untul, uleiul de măsline sau avocado și alegeri bogate în proteine, cum ar fi ouăle sau carnea. Mâncați sub 20 de grame de carbohidrați în fiecare zi pentru a vă porni metabolismul pentru a pierde în greutate.
• Faza 2, sau de echilibrare: Mesele zilnice ar trebui să fie în continuare compuse din cele trei elemente de bază: legume cu conținut scăzut de carbohidrați, proteine și grăsimi, dar puteți începe să adăugați și alte elemente, cum ar fi nucile și fructele.
• Faza 3, sau reglajul fin: Pe măsură ce pierderea în greutate continuă și vă apropiați de greutatea dorită, puteți începe să adăugați din nou mai mulți carbohidrați pentru a încetini pierderea în greutate.
• Faza 4, sau de menținere: Pe măsură ce reveniți ușor la obiceiurile alimentare obișnuite, adăugați treptat din nou o cantitate moderată de carbohidrați sănătoși pentru a vă susține un metabolism mai bun.

După cum puteți vedea, proteinele sunt o parte extrem de importantă a dietei Atkins și puteți combina acest plan cu un plan de dietă cu ouă, folosind ouăle ca sursă principală de proteine în timpul dietei Atkins și completându-le cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi sănătoase pentru a vedea atât beneficiile dietei pentru pierderea în greutate, cât și beneficiile pentru sănătate ale consumului de ouă.

Considerații importante înainte de a începe o dietă pe bază de ouă

Înainte de a începe un plan de dietă pe bază de ouă – ca în cazul oricărui plan de dietă – este esențial să faceți câteva considerații. Iată la ce trebuie să vă gândiți înainte de a începe dieta.

• Cost: Înainte de a începe orice dietă, proiectați costul potențial al aprovizionării și menținerii unei rezerve de alimente de care aveți nevoie pe durata dietei. Planul de dietă cu ouă este o dietă convenabilă și rentabilă de ales, deoarece ouăle sunt ieftine, iar alimentele suplimentare ale dietei nu necesită ingrediente neobișnuite sau costisitoare.
• Aportul de nutrienți: În timpul oricărei diete, tot trebuie să vă asigurați că consumați cantitatea adecvată de nutrienți și vitamine pentru a rămâne sănătoși, chiar dacă reduceți o anumită grupă de alimente, cum ar fi carbohidrații, pentru a pierde în greutate. Dacă aveți un nivel scăzut de zahăr în sânge sau doriți să vă asigurați că primiți aportul adecvat de nutrienți, alegeți unul dintre planurile de dietă cu ouă care încorporează o varietate de alimente și asigurați-vă că dieta dumneavoastră este doar temporară.
• Exercițiu: Când vine vorba de rezultate de pierdere în greutate și de un corp mai sănătos, exercițiile fizice completează și îmbunătățesc orice dietă. Cu toate acestea, atunci când vă planificați activitatea fizică, asigurați-vă doar că mesele vă oferă cantitatea potrivită de energie – nu vă suprasolicitați.
• Hidratare: Deoarece dietele pot avea tendința de a provoca o pierdere rapidă de greutate în apă în etapele de început, este important să rămâneți bine hidratat cu multă apă pe tot parcursul dietei, în special între mese și după ce faceți exerciții fizice.
• Consultarea unui medic: Fiecare persoană este diferită și fiecare dietă va oferi rezultate diferite pentru persoane diferite. Dacă aveți întrebări specifice sau preocupări legate de începerea unei diete, consultați-vă în prealabil cu medicul dumneavoastră pentru a fi în siguranță.

Aprovizionați-vă cu ouăle Sauder’s Eggs

Dacă urmați un plan de dietă cu ouă sau doar încorporați mai multe ouă în dieta zilnică pentru a profita de beneficiile pentru sănătate, nimeni nu oferă ouă mai proaspete, mai sănătoase și mai sănătoase decât Sauder’s Eggs. Cu o istorie de peste 80 de ani în producerea și furnizarea de produse de cea mai înaltă calitate, compania noastră de familie este mândră să vă ofere cele mai bune ouă din cele mai proaspete surse de la fermă. Alegeți dintr-o varietate sănătoasă și sănătoasă de opțiuni de ouă – de la ouăle clasice albe sau brune până la ouăle fără cușcă, organice, îmbogățite cu omega-3, de crescătorie și de pășunat, pentru orice ocazie. Începeți astăzi călătoria dvs. de a mânca ouă mai sănătoase găsind tipul dvs. preferat de ouă Sauder’s Eggs într-un magazin de lângă dvs.

.