Bedtime snacks – yay or nay? Primesc această întrebare FOARTE MULT pe Instagram când îmi fac săptămânal Miercurea cu întrebări&A. Cu toții am avut copilul nostru cel mic care proclamă la câteva secunde după ce i s-a spus că e ora de culcare: „Dar mi-e foameyyyy!”. Deci, care este problema? Este timpul ca eu să vă expun toate acestea, pentru că adevărul este că este complicat. Funcționează bine pentru unele familii și provoacă niște repercusiuni destul de frustrante pentru altele. Așa că, haideți să trecem direct la detaliile suculente ale mult râvnitei (de către cei mici, oricum) gustări la culcare!
Care este scopul unei gustări la culcare?
A lungul anilor am auzit multe lucruri când vine vorba de gustările la culcare. De la „Ce alimente pot oferi la culcare pentru a-mi face copilul să doarmă toată noaptea?” până la „Ei bine, copilul meu refuză să mănânce cina, așa că trebuie să-i ofer o gustare înainte de culcare, nu-i așa?”. Așadar, haideți să vorbim mai întâi despre scopul pe care ar trebui sau nu ar trebui să îl servească o gustare la culcare.
Nu există niciun aliment pe care să vă sugerez să îl serviți pentru a-l face pe copilul dumneavoastră mic să doarmă toată noaptea. Nu există. Nu vă voi sugera niciodată să vă hrăniți copilul mic în încercarea de a-l face să doarmă. Pentru cei mici, mâncarea este oferită după un program și o mănâncă dacă le este foame atunci când le este oferită. Asta e tot. Nu poți să-ți obligi copilul mic să mănânce o anumită gustare sau o anumită cantitate în speranța că va dormi mai mult noaptea, mai ales dacă nu îi este foame atunci când i-o oferi în primul rând. Dacă cel mic nu doarme bine, sau nu doarme toată noaptea, și are un program de hrănire adecvat în care îi sunt oferite în mod obișnuit mese/gustări bine echilibrate, nu este o problemă alimentară… este o problemă de somn!
În al doilea rând, o gustare la culcare nu este un plan de rezervă pentru o cină care este refuzată. Dacă cel mic nu-și mănâncă cina, este alegerea lor și pot/vor învăța cât de mult trebuie să mănânce pentru a se umple pentru noapte (aveți nevoie de ajutor în acest sens? Consultați cursul meu online Feeding Toddlers). Trebuie să avem încredere în ei să facă acest lucru și să le respectăm alegerile pe care le fac la ora mesei. Deci, dacă nu le oferiți în mod regulat o gustare înainte de culcare, atunci nu le oferiți una doar pentru că nu au mâncat la cină. Voi vorbi mai mult despre acest lucru în curând.
Gustările de la culcare au ca unic scop hrănirea copilului dumneavoastră pentru că acesta și-a făcut un adevărat apetit înainte de culcare. Dacă primesc sau nu o gustare la culcare se bazează pe momentul în care a fost ultima lor ocazie de a mânca (adică cina) și când este ora de culcare. Trebuie să vă uitați la momentul acestor două lucruri pentru a determina dacă este necesar să oferiți una. Nu vă faceți griji, vă voi arăta cum să decideți!
Vreau, de asemenea, să fac o remarcă în legătură cu oferirea laptelui înainte de culcare. În mod ideal, dacă ați fost hrăniți cu lapte praf, ați făcut tranziția de la lapte praf la lapte, sau la o alternativă de lapte, și ați renunțat la biberon sau sunteți în curs de a renunța la biberon. Oricum ar fi, vreau să vă amintiți că laptele este un aliment. Are nutrienți și calorii. Ceea ce înseamnă că, dacă încă oferiți un biberon de lapte la culcare, aceasta este o gustare la culcare. Dacă decideți că vreți să includeți și o gustare cu alimente solide pentru ei, după ce citiți acest post complet, atunci eu le-aș oferi pe amândouă simultan – nu ca două oportunități separate de a mânca.
De ce nu recomand întotdeauna o gustare la culcare
Nu sunt neapărat un fan al gustărilor la culcare pentru toți copiii mici decât dacă, în funcție de programul dumneavoastră, este necesar pentru copilul dumneavoastră să aibă o altă oportunitate de a mânca înainte de culcare. Nu vă recomand să le oferiți dacă nu este cazul, pentru că pot deveni rapid o „capcană la culcare”, iar acest lucru este valabil din două motive.
Motivul nr. 1: Copilul dvs. mic poate alege să sară peste cină în favoarea gustării de la culcare
Am auzit de multe ori de la familii care nu știu ce să facă deoarece copilul lor mic va declara că nu îi este foame la cină și va refuza să mănânce ceva mai mult de câteva îmbucături. DAR, apoi, când li se oferă o gustare la culcare, o devorează în timp record și continuă să ceară mai mult.
Copiii sunt inteligenți. Ei înțeleg repede lucrurile, în special programele și rutinele – așa că știu ce urmează! Dacă știu că li se oferă întotdeauna o gustare înainte de culcare și, mai ales, dacă știu că acea gustare va fi alcătuită din unele dintre lucrurile lor preferate – gândiți-vă la biscuiți goldfish, fursecuri, batoane de granola, etc. – ei vor sări peste cină pentru a ajunge la „lucrurile bune”. Mai ales dacă acea cină include ceva nou, sau ceva care încă învață să le placă. De ce să se deranjeze să încerce ceva de care nu sunt siguri sau care este puțin mai dificil de mâncat, când știu că pot spune că nu le este foame, că mama și tata nu îi vor obliga să mănânce (ceea ce este minunat, apropo!) și că se pot umple cu o gustare înainte de culcare? Nu o să vă mint – și eu aș face asta!
Motivul nr. 2: Copilul dvs. mic ar putea să o folosească ca o modalitate de a trage de timp înainte de culcare
Când credeți că i-ați așezat pentru culcare, îi sărutați de noapte bună, stingeți luminile, îl auziți…. „Mi-e foame! Pot să primesc o gustare înainte de culcare?!” Așa cum am spus, copiii mici sunt deștepți. Ei știu că, dacă spun că le este foame, le vei da o gustare. Dacă nu alegi programul de hrănire și nu te ții de el, vei lăsa mult loc să te întrebi… oare copilului meu chiar îi este foame sau este doar o tactică de tragere de timp?
Când sunt justificate gustările de la culcare?
Așa cum am menționat deja de câteva ori, gustările de la culcare pot fi necesare atunci când programul copilului dvs. mic dictează să i se ofere una. Voi clarifica acest aspect acum. Dacă intervalul de timp dintre terminarea cinei și ora de culcare este de 2 ore sau mai mult, atunci se justifică includerea unei gustări la culcare în programul de hrănire.
Consiliile pentru gustările la culcare de care trebuie să țineți cont
#1: Gustarea este servită întotdeauna SAU gustarea nu este servită niciodată
Nu există cale de mijloc în această privință. Dacă alegeți să serviți o gustare la culcare, ați luat decizia de a o adăuga în programul lor de hrănire și, prin urmare, ar trebui să fie întotdeauna acolo. La fel cum ar fi o gustare de dimineață sau de după-amiază. Nu poate fi servită ca o soluție de rezervă atunci când nu-și mănâncă cina și nu poate fi oferită doar pentru că o cer sau spun că le este foame înainte de culcare. Gustările sunt în program pentru că TU ai decis să le pui acolo, nu pentru că copilul tău ți-a cerut să le adaugi.
#2: Gustările ar trebui oferite la masă, la fel ca mesele
Acest lucru este valabil pentru toate gustările, este într-adevăr cel mai sigur mod în care pot mânca și ajută la prevenirea înecului. Dar, în special pentru gustările de la culcare, chiar vreau să subliniez acest lucru. Gustările de la culcare nu ar trebui să fie furnizate pentru ca cel mic să le ia cu el în pat și să le mănânce înainte de a adormi, ceea ce ar însemna că nu ar trebui să aibă nici sticle de lapte în pătuț. Copiii mici ar trebui să se spele pe dinți după ce au mâncat gustarea și înainte de a merge la culcare, pentru a preveni formarea cariilor din cauza zaharurilor din alimente care rămân pe dinți.
#3: Gustările de la culcare nu ar trebui să dureze mai mult de 15-20 de minute
Să-i anunțați că au la dispoziție 20 de minute pentru gustarea de la culcare, iar apoi este timpul să înceapă rutina de culcare. Fie că este vorba de a face o baie, de a se spăla pe dinți, sau orice va urma. Dacă credeți că este necesar sau că îl va ajuta pe copilul dumneavoastră mic să facă această tranziție, puteți seta un cronometru. Dacă solicită reumpleri în acest timp, oferiți-le mai mult. Dacă întreabă după ce cronometrul s-a oprit, atunci îi puteți anunța că ora gustării s-a terminat acum, că vor avea mai mult timp să mănânce la micul dejun, dar deocamdată este timpul să facă baie sau oricare va fi următoarea activitate. Nu este nevoie ca gustările să fie lungi și îndelungate, altfel riscați să cădeți în capcana pe care am menționat-o mai sus – adică gustările de la ora de culcare să fie o tactică de tragere de timp pentru culcare.
#4: Gustările de la culcare ar trebui să fie sățioase… dar nu palpitante!
Știm cu toții cât de mult iubesc copiii alimentele lor tipice „snacky” (gândiți-vă la peștișori aurii, batoane de granola, șnururi de brânză, tuburi de iaurt etc.) și cât de mult mai atrăgătoare sunt acestea în comparație cu cina pe care le-ați servit-o nu cu mult timp în urmă. Dacă păstrați opțiunile de gustare la culcare puțin mai puțin incitante, atunci se reduc șansele ca ei să ceară o gustare la culcare doar pentru a ajunge la acele alimente râvnite și, poate, să nu-și mănânce cina în favoarea acestora. Așadar, încercați să excludeți orice mâncare tipică de răsfăț sau „gustare” și, în schimb, faceți din gustările de la culcare (și, în mod ideal, din majoritatea gustărilor dvs.) mini-mâncăruri! Bineînțeles, alimentele „snacky” pot apărea din când în când. Dar, ca și în cazul oricărei alte mese și gustări, doriți să continuați să oferiți varietate și să schimbați lucrurile de la o zi la alta, astfel încât să nu învețe să se aștepte la o anumită gustare la culcare.
De asemenea, pentru ca gustarea să fie sățioasă, ideal ar fi să urmați regula mea FFP pentru gustări – să aveți 2 dintre grăsimi, fibre sau proteine incluse în gustare. Acest lucru asigură faptul că gustarea îi va menține sătuli și îi va ajuta să mențină echilibrat nivelul de zahăr din sânge.
Există excepții de la aceste reguli?
În mod inevitabil, ori de câte ori îmi explic gândurile mele în acest sens, primesc întrebări ulterioare care mă întreabă despre scenarii specifice, așa că vreau să le abordez pe acestea în continuare.
Scenariu 1: „Copilul meu mic vine uneori la mine și îmi spune că îi este FOARTE foame și că nu poate să adoarmă pentru că îl doare burta. Nu ar trebui să le dau atunci o gustare?”
Desigur că vor exista momente în care programul a fost dat peste cap, a fost o zi stresantă și poate că cel mic nu a avut ocazia să mănânce prea mult într-un mediu adecvat mai devreme, lăsându-i de fapt cu adevărat, atât, atât, atât de înfometat. Chestia cu acest scenariu este că are potențialul de a se transforma în bulgăre de zăpadă. Prin asta vreau să spun că, la început, acest lucru se întâmplă atât de rar, încât cedezi și oferi o gustare. Dar apoi, încet-încet, începe să se întâmple din ce în ce mai des, până când, dintr-o dată, cerșesc o gustare în fiecare seară. Asta e problema când faci excepții. Când o faci o dată, trebuie să fii pregătit pentru faptul că va apărea din nou. În mod ideal, tu ar trebui să fii cel care decide să adaugi o gustare la culcare, nu copilul tău mic. Deci, dacă vă confruntați cu acest scenariu, vă îndemn să vă uitați la programul dumneavoastră…
Cât de răspândite sunt oportunitățile lor actuale de hrănire?
Există o diferență mai mare de 2 ore între cină și ora de culcare?
Determinați dacă au nevoie de o gustare la culcare. Dacă au nevoie, adăugați una înainte ca ei să înceapă să ceară din ce în ce mai mult până când vor crede că a fost ideea lor, nu a dumneavoastră. Dacă nu, fiți pregătiți să mențineți această limită cu ei data viitoare când o vor cere. Ei vor învăța, cu timpul și cu practica, că trebuie să mănânce mai mult la cină pentru a se asigura că burtica lor se simte plină când merg la culcare.
Scenariu 2: „Nu ofer gustări la culcare, dar uneori copilul meu mic se trezește atât de înfometat, ce să fac? Să-i ofer mâncare în mijlocul nopții? Mă simt prost!”
Din nou, întotdeauna este loc pentru excepția aleatorie în acest caz, dar în mod ideal, nu. Sugestia mea ar fi să empatizați cu ei și să-i anunțați că mâncarea va fi disponibilă dimineața, cu micul dejun, dar că bucătăria este închisă în acest moment. Un pic de foame nu le va face rău și, la fel ca în scenariul trecut, vor învăța că trebuie să mănânce mai mult la cină pentru a rămâne sătui seara. Ați putea spune ceva de genul…
„Înțeleg că te doare burta, așa se simte când ți-e foame. Vom lua micul dejun de dimineață pentru a te sătura. Haideți să începem să încercăm să ne verificăm burțile la cină pentru a ne asigura că sunt pline înainte de a ne opri din mâncat.”
Dacă observați că acest scenariu apare destul de frecvent pentru voi, este timpul să le reevaluați programul și să stabiliți dacă este nevoie de o gustare la culcare.
Voi spune, de asemenea, că, în cazul acestui scenariu, veți dori să luați în considerare dacă cel mic folosește sau nu acest lucru ca o tactică pentru a petrece timp cu dumneavoastră, pentru a se îmbrățișa cu dumneavoastră, pentru a veni să doarmă în patul dumneavoastră, etc. Așadar, dacă constați că programul lor de hrănire arată bine și că nu se justifică o gustare la culcare, vei dori să evaluezi ce altceva se poate întâmpla. Sunt speriați? Vor doar să fie cu tine? Au probleme cu somnul? Uneori, copiii mici nu știu cum să exprime ceea ce simt sau de ce au nevoie, așa că aleg ceva la care știu că veți reacționa. Uneori trebuie să ne jucăm puțin de-a detectivul pentru a ne ajuta să determinăm ce se întâmplă cu adevărat!
Idei de gustări la culcare!
Bine, deci dacă după toate astea, ați aruncat o privire la programul lor și ați decis că cel mic ar trebui să aibă o gustare la culcare – ce îi dați să mănânce?
Iată o listă cu câteva dintre ideile mele preferate…
>> Resturi
Nota: acest lucru este cool doar dacă nu este făcut ca o formă de pedeapsă. Nu e ca și cum ai spune „Uite, nu ți-ai terminat cina, așa că trebuie să o mănânci acum, din moment ce nu ai mâncat-o atunci”. Poate că a mai rămas ceva din cina lor din seara precedentă pe care ai păstrat-o și ar putea să o folosească acum pentru o gustare la culcare. Sau, poate că există o modalitate de a refolosi cina pe care tocmai au mâncat-o pentru a o face să pară ușor diferită. De exemplu, dacă ați servit pui, broccoli și orez. Poate luați câteva fâșii de pui și broccoli și le înfășurați într-o tortilla cu puțin iaurt grecesc simplu. Ai putea să le servești jumătate de ruladă pentru început și să-i lași să ceară cealaltă jumătate dacă le este încă foame.
>> Pâine prăjită cu unt de arahide și banane
>> Ou fiert tare/fiert și felii de ardei
>> Pâine prăjită cu unt și o felie de brânză
>> Brânză clasică și biscuiți
>> Fulgi de ovăz cu semințe de cânepă
>>.
>> Iaurt gras integral cu sos de mere amestecat
>> Jumătate de covrig cu humus
>> O brioșă și o felie de brânză
>> O porție de fructe (ce aveți la îndemână) și un pahar de lapte
>> Carne tocată (porc, pui, curcan, curcan, etc.) și castraveți
>> Fasole Edamame
Dacă doriți o listă mai mare de idei de gustări, dar și idei de mese, împreună cu procesul meu complet, pas cu pas, pentru a vă hrăni copilul mic, înscrieți-vă la cursul meu online Feeding Toddlers! Vă furnizez toate considerațiile nutriționale pe care trebuie să le cunoașteți atunci când vă hrăniți copilul cel mic, împreună cu un ghid complet despre cum să puneți o bază bună pentru a preveni și a învinge mofturile alimentare. Începeți astăzi!
.