Jazz fusion a început la sfârșitul anilor 1960 în Statele Unite. La sfârșitul anilor 1960, muzicieni de jazz precum Miles Davis și o trupă numită The Tony Williams Lifetime au început să folosească în muzica lor de jazz instrumente electrice, cum ar fi basul electric și pianul electric. De asemenea, muzicienii de jazz au început să adauge ritmuri sau bătăi din muzica soul, rhythm and blues și rock în muzica lor de jazz. Două albume importante de jazz fusion sunt In a Silent Way și Bitches Brew.
În anii 1970, tot mai mulți oameni au început să cânte jazz fusion. A devenit mai populară, așa că mai mulți oameni au început să asculte jazz fusion și să meargă la concerte de jazz fusion. În anii 1970, muzicieni de jazz precum Herbie Hancock, Joe Zawinul, Jan Hammer și Chick Corea au început să folosească sintetizatoare electronice în cântecele lor.
La începutul anilor 1980, a început să se cânte un nou stil de jazz fusion numit „pop fusion”. Acest nou stil de pop fusion era mai moale și mai lent decât fusionul de la începutul anilor 1970. Pop fusion a fost difuzat mult mai mult la radio decât fusionul de la începutul anilor 1970. Printre muzicienii de pop fusion se numără Lee Ritenour, Al Jarreau, Kenny G, Bob James și David Sanborn.Steve Vai a fost o icoană a jazz fusion în anii 1980 și a cântat pe scară largă instrumente de jazz fusion bazate pe chitară.
.