În 2003, Davis a vândut un scenariu televiziunii CBS care a devenit în cele din urmă serialul de succes Criminal Minds. El a fost co-producător executiv în timpul primului sezon al serialului.
În 2011, Davis a început discuțiile cu MTV despre un reboot al comediei Teen Wolf din anii ’80 a lui Michael J. Fox. El spune că a sărit la proiect datorită dragostei sale pentru genul horror. El notează printre influențele sale scriitorii Stephen King și Thomas Harris. Davis a declarat, de asemenea, că este un fan al serialelor The X-Files, Cheers și Moonlighting. În calitate de producător executiv, scenarist-șef și creator al serialului, Jeff Davis este forța creatoare din spatele serialului Teen Wolf de la MTV.
Înainte ca Teen Wolf să se filmeze oficial în Los Angeles după terminarea celui de-al doilea sezon, Davis și-a împărțit timpul între Los Angeles și Atlanta, Georgia, unde a filmat serialul. Davis a vândut o adaptare în serial a filmului suedez de groază Let the Right One In, pentru postul de televiziune american A&E. Scenariul a fost apoi comandat pentru un episod pilot la TNT. Pilotul a fost filmat în Vancouver, dar în cele din urmă TNT a decis să nu continue cu un serial.
.