Cucurbit este un termen generic pentru toate speciile din familia Cucurbitaceae, din care există aproximativ 800 de specii în 130 de genuri. Cucurbitaceele sunt plante legumicole care sunt consumate în întreaga lume ca hrană. Ele pot fi preparate și consumate sub diferite forme, de exemplu salată (castraveți, castraveți, pepene lung), dulciuri (dovleac cenușie, dovleac ascuțit), murături (castraveți) și deserturi (pepeni). Despre unele dintre ele, cum ar fi dovleacul amar, se spune, de asemenea, că ar avea proprietăți medicinale unice.
Culturile de cucurbitacee sunt culturi comerciale deosebit de importante pentru micii proprietari de terenuri și fermierii familiali. În India, o serie de specii majore și minore de cucurbitacee sunt cultivate în mai multe sisteme comerciale de creștere. În plus, acestea sunt, de asemenea, culturi populare pentru cultivarea în grădini private.
FAO estimează că, în India, cucurbitaceele sunt cultivate pe aproximativ 4.290.000 ha, cu o productivitate de 10,52 t/ha. Astfel, cultivarea de cucurbitacee reprezintă aproximativ 5,6% din producția totală de legume din India. Acest ghid de creștere va face lumină asupra principalelor culturi de cucurbitacee cultivate în India, introducând cele mai bune practici pentru prevenirea dăunătorilor și susținerea unor producții generoase.
Grupa de culturi
Grupa de culturi de cucurbitacee include specii de legume cum ar fi dovleacul, dovleacul șarpelui, dovleacul de sticlă, dovleacul amar, castravetele, dovleacul de creastă, pepenele roșu/rotund, pepenele cu vârf, dovleacul ascuțit, dovleacul cenușie, dovleacul burete, precum și pepenele galben și pepenele galben, pentru a numi doar câteva. Dintre aceste diverse cucurbitacee, castravetele, pepenele galben, pepenele galben și dovleacul sunt cele patru culturi cele mai frecvent cultivate în India.
Tratarea semințelor
La temperaturi foarte scăzute, semințele pregerminate sunt semănate pentru o germinare ușoară. Semințele trebuie să fie înmuiate timp de 24 de ore. Semințele umede trebuie păstrate într-un sac de gunny sau acoperite cu o pânză de bumbac și ținute într-un loc cald timp de o săptămână pentru a germina. De îndată ce lăstarii sunt vizibili în afara învelișului semințelor, acestea pot fi semănate. Pentru mai multe informații despre tratarea semințelor, vă rugăm să faceți clic aici.
Înainte de însămânțare, tratați semințele cu Trichoderma viride 4 g/kg sau Pseudomonas fluorescens 10 g/kg sau Carbendazim 2 g/kgå
Pregătirea terenului
Arați câmpul de patru ori și formați canale lungi,1.5 m între ele.
Pentru a îmbogăți solul cu materie organică, adăugați gunoi de grajd sau gunoi de grajd bine degradat, cum ar fi bălegarul de vacă. Culturile de cucurbitacee pot fi cultivate ca culturi de vară sau de muson. Perioada de însămânțare depinde de tipul de cultură – Discutați cu #Plantixperții din Comunitatea Plantix despre cel mai bun moment pentru a semăna semințele.
Cucumbrii sunt aproape întotdeauna semănați direct, ca majoritatea culturilor de cucurbitacee, prin urmare nu se transplantează bine, iar costurile de transplantare ar fi, de asemenea, dificil de acoperit. La semănatul direct trebuie să aveți în vedere o distanță de 45-60 cm în șanț, la o adâncime de 3-4 cm. În general, se însămânțează două semințe într-un singur loc. Dacă semințele sunt semănate prea adânc, răsărirea va fi întârziată. Rata de semănat variază în funcție de culturile care urmează să fie cultivate. De obicei, 2-3 kg pentru castraveți, 4-5 kg pentru dovleac amar și dovleac sticlă, 3 kg pentru dovleac burete și dovleac flash pe un hectar.
Dacă preferați să transplantați, transplanturile cultivate în containere trebuie plantate atunci când temperaturile medii zilnice ale solului ating 15°C (60°F). În acest caz, transplanturile ar trebui să fie protejate de vânt cu capace calde sau capace de rând. Distanța de plantare depinde de metoda de creștere, de soi și de tipul de metodă de recoltare. Discutați cu #PlantiXperții din Comunitatea Plantix pentru mai multe detalii pentru a profita la maximum de sezon.
În general, se poate spune că spațierea apropiată crește randamentul, asigură o coacere mai uniformă și reduce problemele legate de buruieni. Pe de altă parte, are ca rezultat și fructe mai scurte și cu o culoare mai deschisă. Dacă cultivați legume din grupa de culturi de cucurbitacee în sere, aruncați o privire pe blogul nostru despre exploatarea serelor și managementul culturilor pentru o cunoaștere mai aprofundată.
Mulci de plastic
După ce paturile au fost pregătite, este indicat să se așeze mulci de plastic negru și argintiu pe suprafața patului. Partea neagră a plasticului trebuie să fie așezată spre sol – acest lucru împiedică apariția buruienilor. Partea argintie ar trebui să fie orientată în sus – aceasta reflectă lumina soarelui și reduce absorbția de căldură. În plus, partea reflectorizantă ajută și la descurajarea insectelor sugătoare. După ce plasticul a fost așezat, perforați folia cu găuri cu diametrul de 10 cm pentru a permite plantarea.
Lit de râu
Lit de râu, cunoscut în mod obișnuit sub numele de Diara Land, este o practică foarte veche de cultivare a legumelor pe malul, un bazin sau o zonă de mal sau o zonă între două sau mai multe râuri. Cultivarea în albia râurilor facilitează în principal producția sezonieră de legume asemănătoare dovleacului. În condiții de pat de râu este posibil să se prindă piața timpurie și să se obțină un profit mai mare.
Dacă doriți să aflați mai multe despre cultivarea culturilor de cucurbitacee prin metoda patului de râu, vă recomandăm cu tărie acest articol inovator de pe agriavenue.com
Prevenirea dăunătorilor
Cucurbitaceele sunt atacate de o serie de insecte dăunătoare și boli virale în diferite stadii de creștere. Aceste boli pot duce la pierderi prin reducerea creșterii și a randamentului și sunt responsabile de deteriorarea hranei și de pestrițarea fructelor, ceea ce face ca produsul să nu poată fi comercializat. Prin urmare, pentru a vă menține plantele sănătoase și puternice, ar trebui să luați în considerare o abordare cuprinzătoare:
Cel mai important lucru în managementul integrat al bolilor este scanarea regulată. Aici se recomandă utilizarea regulată a funcției Plantix Health Check. Detectarea timpurie a bolilor plantelor permite un spațiu de manevră suficient pentru o combinație de strategii și tactici.
Aceasta poate include selectarea și pregătirea terenului, utilizarea de soiuri rezistente, modificări ale practicilor de plantare și modificări ale mediului de creștere prin drenaj, irigare, tăiere și rărire. În plus față de aceste măsuri tradiționale, sunt importante monitorizarea factorilor de mediu (temperatură, umiditate, pH-ul solului, nutrienți etc.), predicția bolilor și stabilirea unor praguri economice pentru gestionare. Fie că cultivați cucurbitacee sau alte legume și culturi, în secțiunea Plantix Crop Advisory veți găsi toate bunele practici IDM / IPM pentru a obține maximum de la fiecare cultură și din fiecare sezon.
.