Este posibil să câștigăm bani sau produse de la companiile menționate în acest post.
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
Aceste fursecuri cu lămâie și lavandă sunt atât de elegante și unice!
Fursecuri de fursecuri shortbread moi, cu unt, pe jumătate înmuiate într-o glazură simplă, cu o combinație delicioasă de arome de flori de lavandă și coajă de lămâie.
Lavandă combinată cu fursecurile bogate de shortbread este o potrivire făcută în rai, iar glazura adaugă suficientă dulceață pentru a aduce toate aromele împreună.
Tocul de coajă de lămâie adaugă o notă plăcută de citrice la întregul fursec, și este o completare atât de bună pentru flori!
Priviți aceste flori delicate de lavandă!
Albastrul din lavandă și galbenul din portocală adaugă niște culori atât de drăguțe la fursecuri!”
Rețetă ușoară de biscuiți glazurați cu lavandă
Îmi place simplitatea biscuiților scurți, au un gust atât de delicat, dulce, de unt și sunt baza perfectă pentru orice combinație de arome.
Întreaga rețetă are doar 7 ingrediente, inclusiv lavanda și lămâia.
Amestecul se asamblează ușor, este atât de simplu de lucrat și se coace cât ai zice pește.
Un strop de vanilie adaugă, de asemenea, un alt strat de aromă acestor fursecuri și ajută să scoată și mai mult în evidență fursecurile onctuoase.
Când faceți aceste fursecuri, asigurați-vă că folosiți levănțică culinară, astfel încât acestea să fie de calitate alimentară – puteți, de asemenea, să zdrobiți florile cu un mortar și un pisălog pentru a evita textura micilor flori din fursecuri.
Aceasta poate ajuta la o mai bună distribuire a aromei, dar mie personal îmi place aspectul florilor întregi și nu mă deranjează deloc textura.
Cred că arată atât de elegant și drăguț!
Simțiți-vă liberi să adăugați cât de mult sau cât de puțin din florile de lavandă, după cum doriți.
De asemenea, puteți glazura întreaga prăjitură pentru un plus de dulceață – eu am înmuiat doar jumătate pentru că îmi place cum arată, îmi place să pot vedea florile în cealaltă parte a prăjiturii.
Cum se fac biscuiții vegani cu fursecuri scurte
Facerea și coacerea aluatului
Când sunteți gata să faceți acești biscuiți cu fursecuri scurte, începeți prin a amesteca făina și sarea într-un bol.
Într-un castron separat, bateți împreună untul vegan la temperatura camerei și zahărul pudră până când se omogenizează, apoi adăugați vanilia, lavanda și lămâia și amestecați.
Adaugați cele uscate la cele umede și amestecați până când obțineți o bilă de aluat – vă ajută foarte mult să vă folosiți mâinile spre final pentru a aduna aluatul.
Înfășurați și răciți aluatul timp de 30 de minute în frigider, apoi presărați puțin zahăr pudră pe o suprafață plană și rulați aluatul într-un cilindru de 5 cm cu capetele plate.
Tăiați fursecuri de aproximativ 1/3 de centimetru și puneți-le pe o foaie de copt – înghețați timp de 15 minute și apoi coaceți la 325 de grade timp de 12-14 minute!
Vă veți ști că fursecurile sunt gata atunci când marginile devin ușor aurii.
Cum să glazurați și să serviți fursecuri de lavandă
Lăsați fursecurile să se răcească complet, iar apoi puteți amesteca glazura și înmuia fursecurile pe jumătate!
Eu le înclin în unghi, astfel încât partea de jos să nu fie glazurată cu adevărat, dar simțiți-vă liberi să glazurați cum doriți!
Îmi place foarte mult aspectul creat, iar apoi am mai presărat câteva flori de lavandă pe deasupra!
Cele mai bune biscuiți vegani glazurați cu fursecuri scurte
Îmi place să experimentez noi arome în bucătărie, iar lavanda a fost întotdeauna una dintre preferatele mele.
Este atât de unică și adaugă o aromă subtilă atât de plăcută la produsele de patiserie, cred că și fulgii scurți sunt cea mai bună pereche pentru această floare.
Aceste fursecuri cu lavanda și lămâie sunt perfecte pentru orice ocazie, dar mai ales pentru cele care au nevoie de o ușoară notă de clasă!
Îi pot vedea cu totul la petrecerile burlăcițelor, la ceaiuri înalte, sau pur și simplu la un brunch plăcut!
Această rețetă este:
- Ușor
- Simplu
- Gustoasă
- Classy
- Aromată cu lavandă și lămâie
- Vegană
- Gustosă!
Vezi și aceste alte bunătăți vegane clasice!
Biscuiți scurți cu afine și portocale
Rețetă de Oreo de casă
Tarte cu cremă de ovăz vegană
Biscuiți vegani cu omuleți de turtă dulce
.
Biscuiți de zahăr Funfetti vegani
Biscuiți de zahăr Lofthouse vegani
Apartați asta pentru mai târziu!
Ingrediente
- 1 cană All-Făină pentru toate scopurile
- 1/2 Cupă Unt Vegan (temperatura camerei)
- 1/2 Cupă Zahăr pudră Vegan
- 2 lingurițe de lavandă culinară
- 2 lingurițe de lămâie Zest
- 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1/4 linguriță de sare
Pentru glazură
- 1 cană de zahăr pudră vegan
- 1-2 linguri de lapte vegetal
Instrucțiuni
- Într-un bol, amestecați împreună făina și sarea.
- Într-un castron separat, bateți împreună untul vegan la temperatura camerei și zahărul pudră până la omogenizare, apoi adăugați vanilia, levănțica și lămâia și amestecați.
- Adaugați ingredientele uscate la cele umede și amestecați până când formați o bilă de aluat – eu îmi folosesc mâinile spre finalul acestui proces pentru a uni totul.
- Înfășurați și răciți la frigider timp de 30 de minute.
- Spălați un pic de zahăr pudră pe o suprafață plană și întindeți aluatul într-un cilindru de 5 cm lățime cu capetele plate.
- Tăiați fursecuri de aproximativ 1/3 inch din aluat și puneți-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament.
- După ce toate fursecurile sunt pe foaie, puneți-le în congelator timp de 15 minute.
- În timp ce congelați, preîncălziți cuptorul la 325 de grade, apoi coaceți timp de 12-14 minute, până când marginile fursecurilor sunt doar ușor rumenite.
- Lăsați să se răcească complet, apoi amestecați glazura și înmuiați fursecurile până la jumătate, adăugând mai multă lavandă culinară deasupra, dacă doriți. Poftă bună!
Note
*Am făcut această rețetă doar cu bețișoare de unt vegan care au fost aduse la temperatura camerei stând pe tejghea timp de câteva ore. Untul vegan în tub nu este recomandat, deoarece probabil că va face fursecurile mult prea curgătoare în timpul coacerii.
Produse recomandate
Ca asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achizițiile eligibile.
-
Flori de levănțică culinară -
Sucru pudră vegetarian
Informații nutriționale:
Cantitate per porție: Calorii: 145
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
.