Când vine vorba de a da bebelușilor, copiilor mici și copiilor alimente și băuturi, materialele plastice sunt recipiente omniprezente. Atât în forme tari, cât și moi și majoritatea reciclabile, materialele plastice sunt convenabile, ușoare, ușor de curățat și durabile. Într-adevăr, biberoanele, paharele și farfuriile din plastic sunt practic indestructibile! Dar sunt ele sigure? Și, există alternative mai sănătoase?
În timp ce Bisfenolul A (BPA) a devenit cunoscut pe scară largă ca fiind o substanță chimică potențial periculoasă folosită în biberoanele și ceștile de plastic pentru copii, experții spun că există și alte substanțe chimice care se pot prelinge din biberoanele și ceștile de plastic în timpul utilizării.
Dar, plasticul fără BPA din ziua de azi nu este sigur pentru bebeluși?
BPA a fost interzis de către FDA de la utilizarea în biberoane și cești pentru bebeluși în 2012. Dar, ar putea fi o surpriză pentru mulți faptul că preocupările legate de plasticul care filtrează substanțe chimice în alimente și băuturi nu s-au încheiat odată cu adoptarea pe scară largă a formulărilor din plastic fără BPA. Unele studii recente sugerează că până și materialele plastice fără BPA pot reprezenta un risc pentru sănătatea bebelușilor:
- Studiu: Most Plastics Leach Hormone-Like Chemicals, NPR, Mar 2011
- Even BPA-Free Plastic Not Always Safe, NBC Discovery News, Jul 2011
- Most Plastic Products Release Estrogenic Chemicals: A Potential Health Problem That Can Be Solved, Environmental Health Perspectives, iulie 2011 (studiu finanțat printr-un grant de la NIH)
Mother Jones a publicat recent un articol foarte detaliat pe această temă:
- The Scary New Evidence on BPA-Free Plastics
BPA a crescut gradul de conștientizare în 2009
Înainte de 2009, BPA a fost utilizat pe scară largă în multe materiale plastice dure, inclusiv în biberoanele din policarbonat pentru copii și în paharele pentru copii, pentru a le face dure și transparente. Acum se știe că policarbonatul se descompune în timp în urma unei utilizări tipice, cum ar fi încălzirea repetată și curățarea în mașina de spălat vase. Nu este surprinzător faptul că lichidul, laptele praf, laptele și alte alimente și băuturi contaminate cu BPA reprezintă un rezultat final.
În zilele noastre, majoritatea produselor noi pentru sugari pentru a mânca și a bea sunt etichetate „fără BPA”. Motivul este că, în cercetările pe animale, BPA este un perturbator endocrin, imitând hormonul sexual feminin natural, estradiolul. Și, există o mare îngrijorare că, la oameni, expunerea la nivel scăzut la perturbatori endocrini precum BPA poate fi legată de o gamă largă de probleme, inclusiv posibile efecte asupra creierului și dezvoltării neurologice a fetusului până la pubertate timpurie, cancer de sân, obezitate și probleme de comportament și de dezvoltare.
FDA interzice BPA, dar încă spune că este sigur. Huh!?!!
Administrația americană pentru Alimente și Medicamente (FDA) a interzis oficial BPA în biberoane și căni pentru copii în 2012. Cu toate acestea, calea către această interdicție este confuză, iar FDA nu a luat o decizie oficială cu privire la faptul că BPA prezintă într-adevăr un risc pentru sănătate. În 2008, FDA a declarat cu îndrăzneală că BPA este sigur. Cu toate acestea, în 2010, agenția și-a schimbat poziția și și-a exprimat „o anumită îngrijorare cu privire la efectele potențiale ale BPA asupra creierului, comportamentului și prostatei fetușilor, sugarilor și copiilor”. Interzicerea din 2012 nu a avut niciun efect real, deoarece, datorită presiunii consumatorilor, niciun producător de biberoane sau cești pentru bebeluși nu mai folosea BPA la acel moment.
Interzicerea din 2012 a BPA a fost raportată de NY Times ca având la bază cereri de reglementare a industriei plasticului, „…F.D.A. a declarat că decizia sa a fost un răspuns la o cerere a Consiliului American de Chimie, principala asociație comercială a industriei chimice.”
Ar trebui să ne îngrijorăm cu adevărat de BPA sau de efectele asemănătoare hormonilor?
În timp ce plasticul fără BPA este noul standard pentru biberoane și pahare pentru copii, atât prin lege federală, cât și prin autoreglementare în industria plasticului, efectul chimic de bază asemănător hormonilor, care a provocat îngrijorarea cu privire la BPA în primul rând, poate fi încă prezent în multe produse din plastic. După cum au relatat NPR și alte organizații de știri, un test recent efectuat asupra a peste 400 de produse din plastic achiziționate din locații populare de vânzare cu amănuntul, cum ar fi Walmart și Target, a constatat că multe produse fără BPA prezintă și alte substanțe chimice perturbatoare ale sistemului endocrin.
A fost oare mazărea pur și simplu mutată dintr-o coajă în alta? Poate. Problema aici este că efectul real al substanțelor chimice perturbatoare endocrine precum BPA nu este bine înțeles. Industria plasticului spune că substanțele chimice se preling doar în cantități infime și sunt eliminate rapid din sângele uman.
În acest moment, juriul este încă în afara juriului și, în calitate de consumatori și părinți, suntem lăsați să ghicim unde va duce totul în cele din urmă.
BPA se mai găsește și astăzi în conservele de lapte praf
În mod surprinzător, BPA poate fi găsit în continuare în căptușelile epoxidice ale conservelor alimentare sau ale formulelor lichide, în ciuda interzicerii BPA în biberoane. Această utilizare a BPA nu a fost inclusă în interzicerea BPA de către FDA în 2012. De ce? Aparent, pentru că nu există o alternativă bună fără BPA disponibilă pentru căptușirea cutiilor de conserve.
Atunci, ar trebui să cumpărați lapte praf în cutii?
Opinia noastră este clară: nu, nu cumpărați lapte praf în cutii.
Puteți cumpăra formula sub formă de pudră, care este perfect viabilă din punct de vedere al sănătății, comodă de utilizat și fără BPA.
Organizațiile de sănătate, cum ar fi Environmental Working Group (EWG), îndeamnă părinții să folosească formule sub formă de pudră în loc de formule lichide la conservă pentru a evita BPA. După cum a spus concis EWG, „evitați toate formulele de lapte praf lichide în cutii de metal.”
Teama de ftalați
Ftalații sunt plastifianți folosiți în materiale plastice pentru a le face moi și durabile. Ei sunt prezenți în PVC (policlorură de vinil), cunoscut și sub numele de „vinil”. Din punct de vedere istoric, ftalații au fost folosiți pe scară largă în produsele pentru copii, cum ar fi inelele de dentiție, biberoanele, jucăriile și chiar învelișurile saltelelor pentru copii și protectoarele de saltele. Ca și BPA, ftalații sunt considerați perturbatori endocrini, precum și agenți cancerigeni pentru animale. EWG pledează pentru o evaluare cumulativă a riscurilor pe care ftalații le prezintă pentru sănătatea umană, în special pentru sugari.
Atunci, ce să facem cu plasticul?
Francamente, nu vedem un răspuns clar la întrebarea dacă plasticul este sigur pentru produsele pentru copii. Acest lucru ne deranjează. Deși există suficiente date pentru a stârni îngrijorare, nu credem că există genul de dovezi științifice solide disponibile pentru a spune că plasticul fără BPA din biberonul și cănile pentru copii de astăzi este sigur sau nu.
Într-o scrisoare din 2008 către Programul Național de Toxicologie, Dr. Jenkins, pe atunci președinte al Academiei Americane de Pediatrie, a spus-o cel mai bine: „Absența dovezilor nu este echivalentă cu dovezile de siguranță.”
Ce putem spune este că cea mai sigură cale este evitarea plasticului atunci când sunt disponibile alternative bune, cum ar fi biberoanele din sticlă pentru bebeluși, sau ceștile din oțel inoxidabil pentru sugari. Vă recomandăm să vă uitați cu atenție la aceste alternative și puteți fi siguri că vom include aceste tipuri de opțiuni în recenziile noastre.
Consiliere practică privind materialele plastice
Evitați tipurile de plastic #1, #3, #6 și, uneori, #7
Citerea etichetelor este esențială atunci când vine vorba de bebelușul dumneavoastră, deoarece unele materiale plastice sunt mult mai sigure decât altele. Organizația nonprofit Healthy Child Healthy World oferă un rezumat util cu privire la tipurile de plastic pe care trebuie să le evitați. „Cele mai comune materiale plastice reciclabile au un cod de rășină într-un simbol de săgeată de urmărire (care se găsește adesea pe partea de jos a produsului).” Acest cod de rășină semnifică ce tip de plastic este.
Când vine vorba de a mânca pe și a bea din plastic, țineți cont de următoarele:
- Plastice mai sigure – Alegeți materialele plastice mai sigure: #2, #4, #5, #5 și doar #7 dacă sunteți sigur că este un plastic pe bază biologică (cum ar fi PLA, acid polilactic). Evitați melamina.
- Spălare manuală – Spălarea plasticului la vase îl expune la temperaturi foarte ridicate și la detergenți puternici. În timp, acest lucru poate uza plasticul, cu potențialul de a prelinge substanțe chimice în alimente și băuturi. Vă recomandăm să spălați manual, în apă caldă cu săpun, tot plasticul destinat bebelușilor și copiilor. Dezavantajul: acest lucru este foarte consumator de timp!
- Nu folosiți cuptorul cu microunde în plastic – Nu se recomandă folosirea cuptorului cu microunde pentru alimente și băuturi, chiar dacă plasticul este etichetat ca fiind sigur pentru microunde. În plus, dacă folosiți un încălzitor de biberon, vă recomandăm să încălziți formula sau laptele bebelușului dvs. într-un recipient de sticlă în loc de plastic.
- Aruncați-l atunci când este uzat sau zgâriat – Atunci când există semne de uzură în paharele, bolurile și farfuriile de plastic pentru băut ale bebelușului, înlocuiți-le.
- Stocarea alimentelor – Evitați să depozitați alimente uleioase, grase sau acide, cum ar fi sosurile pe bază de roșii, în recipiente de plastic. Cel mai bine este să depozitați alimentele în recipiente din sticlă.
- Folosiți alternative la plastic – Atunci când este posibil, folosiți sticla, oțelul inoxidabil, siliconul, bambusul sau lemnul masiv (acoperit cu un finisaj sigur pentru alimente, netoxic), sau ceramica (cu o glazură fără plumb) ca alternative mai sigure, cel mai important pentru alimentele sau lichidele fierbinți.
- Alimentele conservate pot avea BPA în garnituri – Evitați alimentele conservate. Congelatele sunt mai bune, dar cele proaspete sunt cele mai bune.
Resurse suplimentare
The Environmental Working Group
The Environmental Working Group este o organizație non-profit care a fost activă în a face presiuni pentru cercetare și reglementare în ceea ce privește siguranța produselor din plastic concepute pentru bebeluși și copii. Aceștia au jucat un rol cheie în conștientizarea riscurilor pe care le prezintă BPA și în eventuala eliminare a acestuia din biberoane și căni pentru copii. Aceștia au publicat, de asemenea, un articol excelent pe această temă, intitulat „Guide to Baby-safe Bottles and Formulas.”
În plus, EWG depune eforturi pentru adoptarea unei noi legi federale Kid-Safe Chemicals Act pentru a reforma legislația națională privind substanțele chimice toxice pentru a se asigura că substanțele chimice sunt sigure pentru bebeluși, copii și alte grupuri vulnerabile înainte de a fi permise pe piață. Mai jos, găsiți un videoclip de neratat al EWG intitulat „10 americani”.
Următoarele informații sunt extrase direct din Ken Cook, președinte și co-fondator al EWG, în „10 americani”.
.