- map
- <
- >
- home
|
|
|
Reîmprospătare rapidă: greutate moleculară
Reîmprospătare rapidă privind greutatea moleculară: dacă vă uitați la un tabel periodic, fiecare element are un număr și o greutate moleculară. Numărul molecular vă spune câți protoni are un atom, iar greutatea moleculară vă oferă greutatea medie a unui atom (incluzând protoni și o gamă de numere posibile de neutroni). Așadar, indiferent de modul în care este organizat tabelul periodic, greutatea moleculară este cel mai mare dintre numerele enumerate în caseta elementului:
| |
 |
|---|---|
| tabelul neclar al elementelor | câteva extrase |
Prin definiție, un mol al unui element cântărește la fel (în grame) ca și greutatea moleculară.
Pentru aceia dintre voi care se gândesc, stați puțin, ce este un mol … un mol este un mod mai convenabil de a număra moleculele. După cum știe toată lumea, un obiect mediu de mărimea unui pumn conține un miliard de miliarde-gaziliarde de molecule, ceea ce le face destul de incomod de numărat. Așa că, în schimb, vorbim despre un „mol” de molecule, ceea ce înseamnă 6,022 * 1023, sau aproximativ 60 de trilioane de trilioane. Un fel de „duzină” de ouă, dar un număr mult mai mare. 
Așa că, oricum, un mol de carbon este egal cu 60 de trilioane de trilioane de atomi de carbon și cântărește tot 12 grame. La fel, un mol de hidrogen cântărește doar 1 gram, iar un mol de oxigen cântărește cel mult 16 grame. (Rotunjim puțin aici, ceea ce nu este mare lucru).
Pentru a obține o singură moleculă de glucoză (C6H12O6), avem nevoie de 6 atomi de carbon, 12 atomi de hidrogen și, în final, 6 atomi de oxigen. De asemenea, pentru a obține un mol de glucoză, avem nevoie de 6 moli de carbon, 12 moli de hidrogen și 6 moli de oxigen. Toate acestea cântăresc
6*12 + 12*1 + 1*16 = 180 de grame.
Deci, greutatea moleculară (sau greutatea unui mol) a zahărului este de 180g.
- <
|
- top
|
- >
|
- home
.