Dragă MAYO CLINIC: Sunt proaspăt însărcinată și sunt copleșită de sfaturile alimentare primite de la prietenii mei. Este adevărat că nu ar trebui să mănânc mezeluri în timpul sarcinii? Cum rămâne cu cofeina? Ar putea dăuna copilului? Există și alte alimente pe care ar trebui să le evit în timpul sarcinii?
Răspundeți: Lista alimentelor pe care oamenii cred că ar trebui și nu ar trebui să le mănânci în timp ce ești însărcinată poate deveni rapid lungă și confuză. Deși există câteva lucruri specifice pe care să le faci și să nu le faci, rămâi la cele de bază. A avea o dietă sănătoasă, echilibrată, săracă în grăsimi și care nu include alcool este o modalitate solidă de a asigura o nutriție bună pentru dumneavoastră și pentru bebelușul dumneavoastră.
Pentru majoritatea oamenilor, inclusiv pentru femeile însărcinate, o alimentație sănătoasă implică multe legume, fructe, alimente din cereale integrale și proteine slabe, precum și unele grăsimi sănătoase, cum ar fi cele care se găsesc în pește, nuci, semințe și uleiuri vegetale. Nutrienții importanți pentru femei în timpul sarcinii includ calciu și vitamina D pentru oase puternice, acid folic pentru a reduce riscul de malformații congenitale, fier pentru a preveni anemia și proteine pentru a ajuta copilul să crească. Consumul de suficiente fibre și lichide este, de asemenea, important pentru a evita constipația și pentru a vă menține hidratată.
Așa că asta este ceea ce ar trebui să mâncați. Ceea ce nu ar trebui să mâncați poate deveni puțin mai complicat. În primul rând, nu beți alcool. Femeile însărcinate care beau au un risc mai mare de avort spontan și de naștere a unui copil mort. Prea mult alcool în timpul sarcinii poate duce la sindromul alcoolic fetal, care poate provoca deformări faciale, defecte cardiace și retard mental. Chiar și consumul moderat de alcool poate avea un impact asupra dezvoltării creierului bebelușului dumneavoastră.
Câteva studii sugerează că și consumul prea mare de cofeină în primul trimestru poate fi asociat cu un risc crescut de avort spontan. Din acest motiv, unii medici recomandă limitarea cofeinei la cel mult 200 de miligrame pe zi la începutul sarcinii. Asta înseamnă aproximativ două cești de cafea de 8 uncii. Mai târziu în timpul sarcinii, efectele nu sunt la fel de clare. Mai mult de 500 de miligrame de cofeină pe zi poate duce la copii nervoși care prezintă semne de sevraj de cofeină după ce se nasc. Dar slăbirea puțin a limitei de 200 de miligrame după primul trimestru este, în general, sigură.
Medicii le sfătuiesc adesea pe femeile însărcinate să limiteze fructele de mare sau peștele care ar putea avea un conținut ridicat de mercur, deoarece ar putea afecta sistemul nervos al copilului în curs de dezvoltare. Cu cât este mai vechi și mai mare peștele, cu atât este mai probabil ca acesta să aibă niveluri ridicate de mercur. Ținând cont de acest lucru, se recomandă, în general, ca femeile însărcinate să nu mănânce rechin, macrou regal, pește spadă sau pește țiglă.
Câteva dintre celelalte recomandări despre alimentele care trebuie evitate în timpul sarcinii se concentrează pe siguranța alimentară. Carnea de mezeluri este un exemplu în acest sens. Modul în care este procesată carnea o face vulnerabilă la contaminarea cu o bacterie numită listeria. O infecție cu listeria nu provoacă de obicei boli la persoanele sănătoase. Cu toate acestea, poate fi fatală pentru copiii nenăscuți și nou-născuți. Pentru a vă reduce riscul, evitați să consumați mezeluri, hot dog și pește afumat. Dacă le mâncați, gătiți-le până la aburi pentru a distruge orice bacterie.
Alte surse de infecții alimentare potențial periculoase pentru femeile însărcinate includ produsele lactate și sucurile nepasteurizate; carnea, fructele de mare, păsările de curte și ouăle insuficient gătite sau crude; și fructele și legumele nespălate. Peștele crud, cum ar fi sushi sau sashimi, poate fi purtător de paraziți și este interzis în timpul sarcinii. Sushi sau sashimi gătite sunt în general bune.
Dacă urmați o dietă restrictivă, discutați cu medicul dumneavoastră despre cum să gestionați acest lucru în timpul sarcinii. Cu o planificare atentă, unele dintre aceste diete – cum ar fi o dietă vegetariană – pot oferi nutriția de care dumneavoastră și copilul dumneavoastră aveți nevoie. Altele, cum ar fi o dietă bogată în proteine, ar putea să nu fie sigure în timpul sarcinii.
Utilizați furnizorul dumneavoastră de servicii medicale ca resursă pe tot parcursul sarcinii. Dacă primiți sfaturi de care nu sunteți sigură sau dacă aveți întrebări, discutați cu furnizorul dumneavoastră. El sau ea vă poate ajuta să clasificați informațiile și să înțelegeți ce este cel mai bine pentru situația dumneavoastră. — Margaret Dow, M.D., Obstetrică și Ginecologie, Mayo Clinic, Rochester, Minn.
(Mayo Clinic Q & A este o resursă educațională și nu înlocuiește îngrijirea medicală obișnuită. Trimiteți o întrebare prin e-mail la MayoClinicQ&[email protected]. Pentru mai multe informații, vizitați http://www.mayoclinic.org.)
(c) 2015 MAYO FOUNDATION FOR MEDICAL EDUCATION AND RESEARCH. TOATE DREPTURILE REZERVATE DISTRIBUITE DE TRIBUNE CONTENT AGENCY, LLC.
.