Astăzi este Vinerea Mare, dar adevărul este că scriu acest post despre dressingul pentru salată de fructe de pădure miercuri după-amiază. În culisele vieții unui blogger culinar se numără și zilele de nutriție complet dezechilibrată: cereale de casă sănătoase pentru prânz.
Sunt așezat pe o canapea și încă simt înălțimea de la un antrenament de 30 de minute de dimineață cu Chalene. Nu știu, ea este preferata mea! Ea o face pentru mine. Sincer, nu-mi plac exercițiile în interior și aș prefera să fac activități distractive în aer liber. Dar când sunt înăuntru pot să fac doar Chalene.
Prindeți această rețetă pe Pinterest pentru a o salva pentru mai târziu
PIN IT!
Atunci, mi-am făcut antrenamentul. Înainte de asta am făcut cumpărăturile necesare pentru blogul alimentar. Înainte de asta rutina de dimineață pentru copii (ouch). După antrenament am consumat o rețetă de iaurt înghețat pe care am făcut-o pentru un client. O oră mai târziu am mâncat salata de salată de avocado broccoli slaw pe care am făcut-o pentru un alt proiect. Acum, în sfârșit, stau jos și mă bucur de înălțimea de după antrenament în fund și fese.
Postul de astăzi este foarte roz, ceea ce lipsește complet din viața mea. Alex nu m-a lăsat să cumpăr nimic cât de cât girly sau roz pentru casă. Flori de cireș roz ale vecinului, flori roz pe tejgheaua mea și sos de salată cu fructe de pădure roz să fie atunci.
Sunt mereu în fața sau în spatele maselor. Am reușit să pun laolaltă un fel de idei de meniu de Paște în buletinul meu. Dar în afară de asta, sincer, nu înțeleg de ce nu pot mânca o salată roz de Paște?! Ca și cum cina de Paște este diferită de cea de Ziua Recunoștinței sau de Crăciun?! Azi am văzut o femeie în spatele meu cumpărând curcan într-un magazin. Huh?! Curcan. Pentru Paște? Din nou? !!!! La ce sărbătoare în America nu se mănâncă curcan?
Cum servește cineva ouă fierte colorate la masa de Paște? Așa că, sincer, nu înțeleg de ce rețeta de salată verde și fasole, sparanghelul prăjit cu usturoi sau puiul umplut cu brie nu pot fi la o masă de sărbătoare. De ce trebuie să fie curcan, ouă și morcovi?! Noi nu suntem iepurași. Avem California și Mexicul după colț care ne aprovizionează cu orice produs pe tot parcursul anului. Congelate, proaspete sau la borcan – le avem pe toate.
Omule, avem gospodine din LA care se cazează în apartamente de 40K pe noapte în Dubai. Cum ar fi 4 apartamente pe noapte pentru 5 nopți. Nu-i așa că e o risipă?! Câți oameni înfometați ai putea hrăni cu banii ăștia?! Ce lume distrusă în care trăim și care, sincer, cred că se duce numai în jos. Știți că am dreptate. Avocado și banane decojite și ambalate, pahare Starbucks și Keurig nereciclate (gândiți-vă la câte!!!), apă cu arome, bătrâni de 46 de ani morți de cancer. Lenea și prostia noastră ne îmbolnăvește.
Aceast dressing de salată de fructe de pădure mi-a luat literalmente 2 minute pentru a pune împreună. Cât de greu poate fi să arunci o ceașcă de fructe de pădure congelate, câțiva stropi de ulei, oțet și sare într-un robot de bucătărie și să apeși pe un buton?! Aveți un dressing de salată sănătos pentru o săptămână înainte, la fel ca dressingul de salată de morcovi cu ghimbir și dressingul sănătos de muștar cu miere. Și totuși, oamenii se plâng că nu au timp să gătească sănătos. Asta este pură scuză.
O aud de la părinții sportivi ai căror 2 copii practică câte 2 sporturi. Nu voi înțelege niciodată de ce să cheltuiești atât de mult timp și bani pe sport (având în vedere că 99,9% dintre copii nu vor deveni sportivi olimpici) și ca o consecință să hrănești întreaga familie cu junk food. Pur și simplu nu înțeleg! Principalul beneficiu al activităților sportive ale copiilor este distracția și dezvoltarea, care nu ar trebui să vină cu prețul sănătății și bunăstării familiei. Încă nu am întâlnit o mamă care să se lupte cu greutatea și care să fie fericită și plină de energie.
Doamne, doamnelor, iubiți-vă și aveți grijă de voi. O meritați și familia voastră va avea o & soție și o mamă sănătoasă și fericită. Problema este că nu există suficientă educație în mase și o abundență de alimente procesate pe rafturile băcăniilor. Pun pariu că dacă acestea din urmă nu ar exista, toate celelalte s-ar pune la punct. 2 minute pe care ți le iei astăzi pentru a face acest dressing de salată cu fructe de pădure se vor răsplăti cu rezultate normale ale testelor de colesterol mâine și cu un fericit tu însuți!
Paște fericit ție și familiei tale. Distracție plăcută colorând, adunând și mâncând ouă. Viața este fragilă și timpul chiar zboară…
Pansament pentru salată de fructe de pădure
Imprimă Salvează
Ingrediente
- 1/3 cană de ulei de măsline extravirgin
- 3 linguri de oțet de cidru de mere*
- 2 linguri de apă
- 1 lingură de miere crudă sau sirop de arțar
- 1/2 linguriță sare roz himalayană
- Piper negru măcinat după gust
- 1/2 cană întreagă de fructe de pădure proaspete sau congelate**
- 1/3 cană de ulei de măsline extravirgin
- 3 linguri de oțet de cidru de mere*
- 2 linguri de apă
- 1 lingură de miere crudă sau sirop de arțar
- 1/2 linguriță sare roz himalayană
- Piper negru măcinat după gust
- 1/2 cană întreagă de fructe de pădure proaspete sau congelate**
Instrucțiuni
-
Într-un robot de bucătărie sau într-un blender de mare viteză, combinați toate ingredientele și procesați până la omogenizare.
Instrucțiuni de păstrare: Se păstrează la frigider într-un recipient de sticlă etanș până la 2-3 săptămâni.
Note
- *Vinul alb sau oțetul balsamic ar funcționa.
- **Am folosit un amestec congelat de căpșuni, afine, cireșe și zmeură.
Nutriție
Rețetele și imaginile sunt un copyright al ifoodreal.com. Este împotriva legii să republicați rețete oriunde, inclusiv în social media, în presa scrisă și pe toată rețeaua mondială. Informațiile nutriționale sunt furnizate doar în scop informativ și în cunoștință de cauză.
.