Salată de alge Miso (Vegan + GF)

172shares
  • Pin
  • Share
  • Tweet
Salată de alge acoperite cu semințe de susan în trei boluri mici albastre pe un fundal de marmură

Această salată de alge Miso este o garnitură japoneză delicioasă – este sărată…dulce, aromată și super sănătoasă!

Salată de alge marine acoperite cu semințe de susan în trei boluri mici albastre pe un fundal de marmură, cu o pereche de bețișoare roșii înfipte într-unul dintre boluri

Salată de alge marine acoperită cu semințe de susan în trei boluri mici albastre pe un fundal de marmură, cu o pereche de bețișoare roșii înfipte într-unul dintre boluri

Ce tip de alge ar trebui să folosiți pentru a face salată de alge marine?

Tipul de alge pe care ar trebui să îl folosiți pentru a face această salată de alge este wakame uscată.

Wakame uscată trebuie să fie rehidratată înainte de a putea fi folosită în salate.

Ce este wakame?

Wakame este un tip de alge marine utilizate în mod obișnuit în bucătăria japoneză, în special în salate și supe, cum ar fi supa miso.

De unde puteți cumpăra wakame?

Puteți cumpăra wakame uscat în magazinele de sănătate locale, în secțiunea asiatică a majorității supermarketurilor și în supermarketurile asiatice.

Salată de alge acoperite cu semințe de susan în trei boluri mici albastre pe un fundal de marmură

Salată de alge acoperite cu semințe de susan în trei boluri mici albastre pe un fundal de marmură

De ce vă va plăcea această salată de alge Miso:

  • este plină de savoare
  • este ușor de preparat
  • poate fi preparată din timp
  • este sănătoasă și nutritivă
  • este vegană și fără gluten
  • nu conține zahăr rafinat
  • este o garnitură excelentă pentru mâncărurile japoneze!

Cum se prepară această salată de alge Miso

Derulați până în josul postării pentru rețeta completă.

  • Puneți wakame uscată într-un bol.

Alga wakame uscată într-un castron de sticlă pe un fundal de marmură

Alga wakame uscată într-un castron de sticlă pe un fundal de marmură
  • Puneți-o la înmuiat în apă până când se dilată și devine moale.

Tip: Cel mai bine este să urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru cât timp va dura acest lucru, dar nu ar trebui să dureze mai mult de câteva minute.

Alga wakame se înmoaie în apă într-un bol de sticlă pe un fundal de marmură

Alga wakame se înmoaie în apă într-un bol de sticlă pe un fundal de marmură
  • Scurgeți și tăiați wakame în bucăți mai mici dacă este necesar (acest pas nu va fi necesar dacă cumpărați wakame „fulgi”).

Alge wakame înmuiate într-un castron de sticlă pe un fundal de marmură

  • Adaugați miso, oțetul, siropul de agave și semințele de susan și amestecați bine.

Salată de alge wakame înmuiate într-un castron de sticlă pe un fundal de marmură

Cât timp se păstrează această salată de alge Miso?

Această salată de alge marine se păstrează acoperită în frigider timp de câteva zile și este excelentă ca garnitură rece, ceea ce o face utilă pentru a o pregăti din timp.

Salată de alge acoperite cu semințe de susan în trei boluri mici albastre pe un fundal de marmură

Salată de alge acoperite cu semințe de susan în trei boluri mici albastre pe un fundal de marmură

Platoane care se potrivesc bine cu această Salată de alge Miso:

  • Japoneză…Style Mapo Tofu în stil japonez
  • Scrambled Teriyaki Tofu Onigirazu
  • Muffin Tin Sushi Cups

Salată de alge acoperite cu semințe de susan în trei boluri mici albastre pe un fundal de marmură, cu o pereche de bețișoare roșii înfipte într-unul dintre ele. boluri

Salată de alge marine acoperite cu semințe de susan în trei boluri mici albastre pe un fundal de marmură cu o pereche de bețișoare roșii înfipte într-unul dintre boluri

Dacă încercați această rețetă sau orice altceva de pe blogul meu, mi-ar plăcea foarte mult să aud orice feedback! Vă rog să îi dați o notă, să lăsați un comentariu sau să etichetați o fotografie @rhiansrecipes #rhiansrecipes pe Instagram! Mulțumesc.

Salată de alge acoperite cu semințe de susan într-un mic bol albastru pe un fundal de marmură

Salată de alge Miso (Vegan + GF)

Această salată de alge Miso este o garnitură japoneză delicioasă – este sărată-dulce, aromată și super sănătoasă! Perfectă pentru a fi preparată din timp.
5 din 3 voturi

Print Pin

Curs: Salată, garnitură
Bucătărie: Japoneză
Cuvinte cheie: salată japoneză de alge, garnitură japoneză, salată miso, salată de alge

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătire: 0 minute
Timp total: 10 minute

Porții: 1 bucată: 1 bucată: 4
Calorii: 30kcal
Autor: D: Rhian Williams

Ingrediente

  • ▢ 10 g (0.4 oz) alge marine wakame uscate
  • ▢ 1 linguriță plină de miso (asigurați-vă că nu conține gluten, dacă este necesar)
  • ▢ 1 lingură de oțet de cidru de mere (asigurați-vă că nu conține gluten, dacă este necesar)
  • ▢ 1 lingură de sirop de agave (sau înlocuiți orice alt îndulcitor)
  • ▢ 1 lingură de semințe de susan , zdrobite

Instrucțiuni

  • Puneți wakame-ul uscat într-un castron
  • Puneți wakame-ul uscat într-un castron
  • Îmuiați-l în apă până când se dilată și devine moale (cel mai bine este să urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru cât timp va dura acest lucru, dar nu ar trebui să dureze mai mult de câteva minute)
  • Scurgeți apa și tăiați wakame-ul în bucăți mai mici, dacă este necesar (acest pas nu va fi necesar dacă cumpărați wakame „fulgi”)
  • Adaugați miso, oțetul, siropul de agave și semințele de susan și amestecați bine
  • Aprovizionați-vă imediat sau păstrați acoperit în frigider până la câteva zile
Date nutritive
Salată de alge marine Miso (vegană + GF)
Cantitate Per porție
Calorii 30Calorii din grăsimi 9
% Valoare zilnică*
Grăsimi 1g2%
Sodiu 31mg1%
Sodiu 31mg1%
Potasiu 9mg0%
Carbohidrați 4g1%
Zahăr 3g3%
Calciu 23mg2%
Fier 0.3mg2%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Ați făcut rețeta?Etichetați @rhiansrecipes pe instagram și folosiți hashtag-ul #rhiansrecipes!

Dezvăluire: Această postare conține link-uri afiliate către Amazon. Dacă faceți clic și cumpărați oricare dintre aceste filme, un mic procent va ajunge la mine, fără costuri suplimentare pentru dvs. Acest venit va merge spre funcționarea acestui blog – vă mulțumesc.

172shares
  • Pin
  • Share
  • Tweet

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.