- Pin
- Share
- Tweet
Această salată de alge Miso este o garnitură japoneză delicioasă – este sărată…dulce, aromată și super sănătoasă!
Ce tip de alge ar trebui să folosiți pentru a face salată de alge marine?
Tipul de alge pe care ar trebui să îl folosiți pentru a face această salată de alge este wakame uscată.
Wakame uscată trebuie să fie rehidratată înainte de a putea fi folosită în salate.
Ce este wakame?
Wakame este un tip de alge marine utilizate în mod obișnuit în bucătăria japoneză, în special în salate și supe, cum ar fi supa miso.
De unde puteți cumpăra wakame?
Puteți cumpăra wakame uscat în magazinele de sănătate locale, în secțiunea asiatică a majorității supermarketurilor și în supermarketurile asiatice.
De ce vă va plăcea această salată de alge Miso:
- este plină de savoare
- este ușor de preparat
- poate fi preparată din timp
- este sănătoasă și nutritivă
- este vegană și fără gluten
- nu conține zahăr rafinat
- este o garnitură excelentă pentru mâncărurile japoneze!
Cum se prepară această salată de alge Miso
Derulați până în josul postării pentru rețeta completă.
- Puneți wakame uscată într-un bol.
- Puneți-o la înmuiat în apă până când se dilată și devine moale.
Tip: Cel mai bine este să urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru cât timp va dura acest lucru, dar nu ar trebui să dureze mai mult de câteva minute.
- Scurgeți și tăiați wakame în bucăți mai mici dacă este necesar (acest pas nu va fi necesar dacă cumpărați wakame „fulgi”).
- Adaugați miso, oțetul, siropul de agave și semințele de susan și amestecați bine.
Cât timp se păstrează această salată de alge Miso?
Această salată de alge marine se păstrează acoperită în frigider timp de câteva zile și este excelentă ca garnitură rece, ceea ce o face utilă pentru a o pregăti din timp.
Platoane care se potrivesc bine cu această Salată de alge Miso:
- Japoneză…Style Mapo Tofu în stil japonez
- Scrambled Teriyaki Tofu Onigirazu
- Muffin Tin Sushi Cups
Dacă încercați această rețetă sau orice altceva de pe blogul meu, mi-ar plăcea foarte mult să aud orice feedback! Vă rog să îi dați o notă, să lăsați un comentariu sau să etichetați o fotografie @rhiansrecipes #rhiansrecipes pe Instagram! Mulțumesc.
Salată de alge Miso (Vegan + GF)
Print Pin
Ingrediente
- ▢ 10 g (0.4 oz) alge marine wakame uscate
- ▢ 1 linguriță plină de miso (asigurați-vă că nu conține gluten, dacă este necesar)
- ▢ 1 lingură de oțet de cidru de mere (asigurați-vă că nu conține gluten, dacă este necesar)
- ▢ 1 lingură de sirop de agave (sau înlocuiți orice alt îndulcitor)
- ▢ 1 lingură de semințe de susan , zdrobite
Instrucțiuni
-
Puneți wakame-ul uscat într-un castron
-
Puneți wakame-ul uscat într-un castron
-
Îmuiați-l în apă până când se dilată și devine moale (cel mai bine este să urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru cât timp va dura acest lucru, dar nu ar trebui să dureze mai mult de câteva minute)
-
Scurgeți apa și tăiați wakame-ul în bucăți mai mici, dacă este necesar (acest pas nu va fi necesar dacă cumpărați wakame „fulgi”)
-
Adaugați miso, oțetul, siropul de agave și semințele de susan și amestecați bine
-
Aprovizionați-vă imediat sau păstrați acoperit în frigider până la câteva zile
Dezvăluire: Această postare conține link-uri afiliate către Amazon. Dacă faceți clic și cumpărați oricare dintre aceste filme, un mic procent va ajunge la mine, fără costuri suplimentare pentru dvs. Acest venit va merge spre funcționarea acestui blog – vă mulțumesc.
- Pin
- Share
- Tweet
.