«Las palabras no pueden hacer justicia, pero lo intento. Mi primer encuentro con Shonali, no fue un flujo de información en un solo sentido. Fui a verla como último recurso, años de Fibromialgia y Síndrome de Dolor Miofascial me habían dejado con dolor crónico, débil y enfadada. Con 29 años y recién casada, estaba acabada. A cambio, no sólo obtuve algunas recetas en un papel o un plan de dieta ordinario. Me llevé a casa un trozo de su historia y su contagiosa positividad. Así es como nos ayudó a mí y a mi mujer. Fue amable, pero firme. Ahora, después de 5 meses con su dieta, por fin he recuperado mi vida. Debería decir que tengo una nueva vida, en la que puedo trabajar para estar libre de dolor, libre de fatiga crónica e insomnio. Libre de todos los medicamentos, ISRS, pastillas para dormir y analgésicos. Ese día que la conocí, gané una nutricionista de clase mundial, una excelente mentora, una amiga de por vida y lo más importante, un nuevo estilo de vida saludable. Estoy agradecida a Dios por haberme presentado a las personas más atentas y útiles durante mis días más oscuros en esta lucha contra los demonios invisibles, la fibromialgia y el síndrome de dolor miofascial. Estas afecciones me habían dejado rota, frustrada y, a veces, al límite. Shonali me ayudó a luchar y ahora estoy recuperando mi vida, un día a la vez».