Pregunta: ¿Qué puedo hacer este año para evitar que las hojas inferiores de mis tomateras se vuelvan amarillas en la parte baja y luego suban por las plantas y acaben arruinando la producción de frutos?
C.R., Dallas
Respuesta: Esta es la pregunta más común sobre los tomates porque los tomates de todo el mundo desarrollan esta enfermedad fúngica. Sólo es cuestión de cuándo ataca y de la rapidez y gravedad con la que empeora y se extiende. Se llama comúnmente tizón temprano.
Una parte importante de la prevención es seleccionar variedades resistentes. Algunas de mis favoritas son ‘Super Fantastic’, ‘Juliet’, los tomates cherry y los tomates wild currant. Todas mis recomendaciones están cubiertas en el libro Texas Organic Vegetable Gardening que Malcolm Beck y yo escribimos.
Luego, las camas deben estar bien preparadas. Los tomates no sólo son susceptibles a ésta y otras enfermedades, sino que también se alimentan mucho. Aplique al menos 3 pulgadas de compost al suelo nativo y las siguientes enmiendas por cada 100 pies cuadrados: 5 libras de arena de lava, 4 libras de arena verde, 2 libras de melaza seca y 2 libras de harina de maíz integral. Aplique también ajo granulado seco. Utilice aproximadamente 2 libras por cada 100 pies cuadrados. Ahora hay un producto comercial bajo el nombre de Good Natured que contiene la mezcla de harina de maíz y ajo. El ajo es importante. Es sistémico y se mueve a través de las plantas después de ser recogido por las raíces.
Esta mezcla también estimula el crecimiento de varios microbios beneficiosos del suelo como trichoderma que ayudan a controlar los patógenos. Se debe utilizar un fertilizante granulado seco aproximadamente una vez al mes. Puede utilizarse harina de alfalfa sola o en mezclas comerciales. Garrett Juice debe pulverizarse con regularidad, cada dos semanas como mínimo, y debe empaparse en el suelo con hongos micorrícicos. El producto Garrett Juice Pro contiene los microbios si no quiere hacer su propia mezcla. Si quiere hacer la suya propia, ésta es la fórmula:
1 galón de agua, 1 taza de té de compost o humato líquido, 1 onza de melaza líquida, alga líquida y vinagre de sidra de manzana. El vinagre es probablemente el ingrediente más importante por sus oligoelementos disponibles y por su capacidad para ayudar a que otros nutrientes lleguen a las plantas.
Los curativos que se pueden utilizar una vez que la enfermedad está activa en las plantas incluyen estos: té de harina de maíz hecho remojando una taza de harina de maíz molida entera en 5 galones de agua, peróxido de hidrógeno y productos de jabón de fantasía como BioSafe y BioWash.
Pregunta: Gracias a vosotros he dejado los herbicidas sintéticos, etc. Tengo una parra que ha producido una cantidad increíble de uvas antes. Este año he notado algún tipo de bichos en la parte superior de la misma. Espero que puedan decirme qué es y cómo puedo proteger la vid si los bichos son malos para ella.
A.T., Arlington
Respuesta: Depende de qué bichos sean. Los pulgones suelen atacar el nuevo crecimiento de las plantas en primavera, ya que el cambio de clima crea un leve estrés en las plantas. Si ese es el caso, no hay que hacer nada porque las mariquitas y crisopas nativas probablemente limpiarán las cosas por ti. Además, no querrás rociar ningún pesticida asesino si los organismos beneficiosos están presentes. Incluso cosas tan suaves como los jabones dañarán a los buenos. Si no está seguro, rociar Jugo Garrett con ajo servirá como repelente y no dañará a los organismos beneficiosos.
Pregunta: Encontré una infestación de chaquetas amarillas y avispas en el patio trasero. ¿Hay alguna forma orgánica de matarlas y mantenerlas alejadas?
E.B., Millington, Tenn.
Respuesta: Mientras las avispas están forrajeando en las plantas, rara vez son agresivas, incluso si te tropiezas con ellas. En cambio, si las amenaza a ellas o a sus nidos, serán agresivas. Algunas avispas, como la avispa amarilla de Texas, pueden ser muy peligrosas. La mejor manera de evitar que construyan sus nidos en las estructuras es pintar la parte inferior de los aleros y los porches de color azul oscuro. No se trata de un tipo de pintura, sino del color. Casi cualquier tono de azul funciona, pero las dos pinturas que mostramos en la biblioteca de dirtdoctor.com parecen ser las que mejor funcionan. Es sorprendente lo limpios que quedan los bordes de las estructuras cuando se utiliza esta técnica. Si se trata de un problema grave, evite usar ropa de colores brillantes y no use nunca perfumes ni lociones de olor dulce para la piel. Las avispas se pueden matar con cualquiera de los productos de aceites esenciales, pero no lo recomiendo.
Pregunta: Le alegrará saber que el ayuntamiento de Minneapolis acaba de prohibir el uso de Roundup en su departamento de parques.
J.R., Dallas
Respuesta: ¡Grandes noticias! Quizás el área de Dallas-Fort worth sea la siguiente.
Pregunta: ¿El uso de algún fertilizante adicional sería una solución para los arbustos de acebo que han adelgazado porque están creciendo en una zona más sombreada? Y si es así, ¿funcionaría esto también para los céspedes que están en un ambiente sombreado? Mi roble rojo Shumard de 30 años ha prosperado a lo largo de los años, pero ahora realmente está bloqueando una gran cantidad de sol que llega a mi césped y a los arbustos de acebo Burford enano. Gracias por su consejo.
J.J., Irving
Respuesta: Podría ayudar un poco con los acebos pero no con el césped. El césped necesita la luz del sol. En la sombra bajo los árboles, el enfoque tiene que ser groundcovers, helechos y otras plantas perennes y arbustos amantes de la sombra. Los mantillos y otros materiales para superficies duras, como el granito descompuesto, pueden usarse junto con las plantas para los pasillos, las zonas para sentarse y simplemente para contrastar texturas y colores.
Pregunta: Tengo un total de 266 pies cuadrados de camas elevadas. Creo que estoy utilizando demasiado Garrett Juice Pro. ¿Puede ayudarme a utilizar la cantidad correcta para esta cantidad de metros cuadrados? La botella dice que 2 onzas cubrirán 1.200 pies cuadrados. Tengo un pulverizador de bomba manual de 2 galones. También dice que hay que usar 4 onzas para empapar el suelo. ¿Puede ayudarme a aplicarlo correctamente y en la dosis adecuada?
A.S., Denton
Respuesta: Aplicar el Jugo Garrett en una dosis de 2 a 4 onzas en un galón de agua por cada 1.000 pies cuadrados es lo correcto. Se pueden utilizar pulverizadores, pero yo suelo utilizar una regadera grande y caminar rápidamente echando agua. Una de las muchas ventajas del enfoque orgánico es que un poco de más o de menos no suele ser ningún problema. En su caso, yo utilizaría 2 onzas de Garrett Juice y rociaría todo el galón de mezcla. Esto no será demasiado fuerte y a las plantas les encantará.