När det gäller att ge spädbarn, småbarn och barn mat och dryck är plast allestädes närvarande serveringskärl. Både i hårda och mjuka former och mest återvinningsbara, är plast bekvämt, lätt, lätt att rengöra och hållbart. Barnflaskor, nappflaskor och tallrikar av plast är praktiskt taget oförstörbara! Men är de säkra? Och finns det hälsosammare alternativ?
Bisfenol A (BPA) har blivit allmänt känt som en potentiellt farlig kemikalie som används i nappflaskor och muggar av plast, men experter säger att det finns andra kemikalier som kan läcka ut från nappflaskor och muggar av plast när de används.
Men är inte dagens BPA-fria plast säker för spädbarn?
BPA förbjöds av FDA från användning i nappflaskor och muggar 2012. Men det kan vara en överraskning för många att oron för att plast läcker kemikalier till mat och dryck inte upphörde i och med det breda antagandet av BPA-fria plastformuleringar. Vissa nyligen genomförda studier tyder på att även BPA-fri plast kan utgöra en hälsorisk för spädbarn:
- Studie: Most Plastics Leach Hormone-Like Chemicals, NPR, Mar 2011
- Even BPA-Free Plastic Not Always Safe, NBC Discovery News, Jul 2011
- Most Plastic Products Release Estrogenic Chemicals: A Potential Health Problem That Can Be Solved, Environmental Health Perspectives, juli 2011 (studie finansierad av ett bidrag från NIH)
Mother Jones publicerade nyligen en mycket detaljerad artikel om ämnet:
- De skrämmande nya bevisen för BPA-fri plast
BPA ökade medvetenheten 2009
För 2009 användes BPA i stor utsträckning i många hårda plaster, inklusive nappflaskor och nappmuggar av polykarbonat, för att göra dem hårda och klara. Nu vet man att polykarbonat bryts ner med tiden vid typisk användning, t.ex. upprepad uppvärmning och rengöring i diskmaskin. Det är inte förvånande att BPA-förorenad vätska, modersmjölksersättning, mjölk och andra livsmedel och drycker är slutresultatet.
Nuförtiden är de flesta nya barnprodukter för att äta och dricka märkta med ”BPA-fri”. Anledningen är att BPA i djurförsök är ett hormonstörande ämne som efterliknar det naturliga kvinnliga könshormonet östradiol. Det finns en stor oro för att exponering för hormonstörande ämnen som BPA på låg nivå hos människor kan kopplas till en rad olika problem, bland annat möjliga effekter på hjärnan och den neurologiska utvecklingen hos foster, tidig pubertet, bröstcancer, fetma samt beteende- och utvecklingsproblem.
FDA förbjuder BPA, men säger fortfarande att det är säkert. Huh!?!
Den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) förbjöd officiellt BPA i nappflaskor och barnmuggar 2012. Men vägen till detta förbud är förvirrande, och FDA har inte gjort något officiellt beslut om huruvida BPA faktiskt utgör en hälsorisk. År 2008 förklarade FDA djärvt att BPA var säkert. Men 2010 ändrade myndigheten sin inställning och uttryckte ”viss oro för de potentiella effekterna av BPA på hjärnan, beteendet och prostatakörteln hos foster, spädbarn och barn”. Förbudet 2012 hade ingen egentlig effekt eftersom ingen tillverkare av nappflaskor eller nappmuggar på grund av konsumenternas påtryckningar använde BPA vid den tidpunkten.
Förbudet mot BPA 2012 rapporterades av NY Times ha sin grund i önskemål om reglering av plastindustrin: ”…F.D.A. sade att beslutet var ett svar på en begäran från American Chemistry Council, den kemiska industrins viktigaste branschorganisation.”
Är det verkligen BPA eller hormonliknande effekter vi bör oroa oss för?
Men även om BPA-fri plast är den nya standarden för nappflaskor och nappmuggar, både genom federal lag och genom självreglering inom plastindustrin, kan den grundläggande hormonliknande kemiska effekt som orsakade oron för BPA från början fortfarande finnas i många plastprodukter. Som NPR och andra nyhetsorganisationer rapporterat har ett nyligen genomfört test av över 400 plastprodukter som köpts på populära detaljhandelsställen som Walmart och Target visat att många BPA-fria produkter läcker ut andra hormonstörande kemikalier.
Har ärtan bara flyttats från ett skal till ett annat? Kanske. Problemet här är att den verkliga effekten av hormonstörande kemikalier som BPA inte är välkänd. Plastindustrin säger att kemikalierna bara läcker ut i spårmängder och att de snabbt försvinner från människans blodomlopp.
I det här läget är juryn fortfarande inte klar, och som konsumenter och föräldrar får vi gissa vart allt detta kommer att leda i slutändan.
BPA finns fortfarande i modersmjölksersättningsburkar idag
Förvånansvärt nog kan BPA fortfarande hittas i epoxifodren i konserver eller flytande modersmjölksersättningar trots förbudet mot BPA i nappflaskor. Denna användning av BPA ingick inte i FDA:s förbud mot BPA från 2012. Varför? Uppenbarligen för att det inte finns något bra alternativ utan BPA för foder på burkar.
Så, ska du köpa modersmjölksersättning i burkar?
Vår åsikt är tydlig: nej, köp inte modersmjölksersättning i burkar.
Du kan köpa modersmjölksersättning i pulverform, vilket är helt okej ur hälsosynpunkt, bekvämt att använda och fritt från BPA.
Hälsoorganisationer som Environmental Working Group (EWG) uppmanar föräldrar att använda modersmjölksersättning i pulverform i stället för flytande modersmjölksersättning på burk för att undvika BPA. Som EWG kortfattat uttrycker det: ”Undvik all flytande modersmjölksersättning i metallburkar.”
Fara för ftalater
Phtalater är mjukgörare som används i plaster för att göra dem mjuka och hållbara. De finns i PVC (polyvinylklorid), även känt som ”vinyl”. Historiskt sett har ftalater använts i stor utsträckning i babyprodukter som t.ex. bitringar, nappflaskor, leksaker och till och med i överdragen på babymadrasser och madrassskydd. I likhet med BPA anses ftalater vara hormonstörande och cancerframkallande för djur. EWG förespråkar en kumulativ bedömning av ftalaternas risker för människors hälsa, särskilt för spädbarn.
Så, vad ska man göra med plast?
Frigt talat ser vi inget tydligt svar på frågan om plast är säkert för babyprodukter. Det bekymrar oss. Även om det finns tillräckligt med uppgifter för att väcka oro tror vi inte att det finns den typ av solida vetenskapliga bevis tillgängliga för att säga att dagens BPA-fria plast i nappflaskor och muggar för spädbarn är säker eller inte.
I ett brev från 2008 till National Toxicology Program sa Dr. Jenkins, dåvarande ordförande för American Academy of Pediatrics, det bäst: ”
Vad vi kan säga är att den säkraste vägen är att undvika plast när det finns bra alternativ, t.ex. nappflaskor av glas eller nappmuggar av rostfritt stål. Vi rekommenderar att du tittar noga på dessa alternativ, och du kan vara säker på att vi kommer att inkludera den här typen av alternativ i våra recensioner.
Praktiska råd om plast
Undvik plasttyperna #1, #3, #6 och ibland #7
Läsning av etiketter är viktigt när det gäller din bebis eftersom vissa plaster är mycket säkrare än andra. Den ideella organisationen Healthy Child Healthy World ger en användbar sammanfattning av vilka plasttyper som bör undvikas. ”De vanligaste återvinningsbara plasterna har en hartskod i en jagande pilsymbol (finns ofta i botten av produkten).” Denna hartskod anger vilken typ av plast det är.
När det gäller att äta på och dricka från plast, tänk på följande:
- Säkrare plast – Välj säkrare plast: #2, #4, #5 och endast #7 om du är säker på att det är en biobaserad plast (som PLA, polymjölksyra). Undvik melamin.
- Handtvätt – Vid diskning utsätts plast för mycket höga temperaturer och starka rengöringsmedel. Med tiden kan detta slita på plasten, med risk för att kemikalier läcker ut i mat och dryck. Vi rekommenderar att all plast som är avsedd för bebisar och barn tvättas för hand i varmt tvålvatten. Nackdelen: detta är mycket tidskrävande!
- Använd inte mikrovågsugn i plast – Mikrovågsugn rekommenderas inte för mat och dryck, även om plasten är märkt mikrovågsugnssäker. Om du använder en flaskvärmare rekommenderar vi dessutom att du värmer ditt barns modersmjölksersättning eller mjölk i en glasbehållare i stället för i plast.
- Släng den när den är sliten eller repig – När det finns tecken på slitage i barnets dryckesmuggar, skålar och tallrikar av plast ska du byta ut dem.
- Matförvaring – Undvik att förvara oljig, fet eller sur mat som tomatbaserade såser i plastbehållare. Det är bäst att förvara livsmedel i glasbehållare.
- Använd alternativ till plast – När det är möjligt, använd glas, rostfritt stål, silikon, bambu eller massivt trä (belagt med en livsmedelssäker, giftfri yta), eller keramik (med blyfri glasyr) som säkrare alternativ, framför allt när det gäller varm mat eller vätskor.
- Konserverad mat kan innehålla BPA i fodret – Undvik konserverad mat. Fryst är bättre, men färskt är bäst.
Övriga resurser
The Environmental Working Group
The Environmental Working Group är en ideell organisation som aktivt har drivit på för att få till stånd forskning och reglering om säkerhet i plastprodukter avsedda för spädbarn och barn. De spelade en viktig roll för att skapa medvetenhet om riskerna med BPA och för att BPA så småningom togs bort från nappflaskor och muggar. De publicerade också en utmärkt artikel om detta ämne med titeln ”Guide to Baby-safe Bottles and Formulas.”
EWG arbetar dessutom för att få igenom en ny federal lag om säkra kemikalier för barn (Kid-Safe Chemicals Act), som ska reformera landets lag om giftiga kemikalier för att garantera att kemikalier är säkra för spädbarn, barn och andra utsatta grupper innan de tillåts på marknaden. Nedan finns en video från EWG med titeln ”10 Americans” som måste ses.
Följande information är ett utdrag direkt från Ken Cook, ordförande och medgrundare av EWG, i ”10 Americans”.