Bara för att vi inte kan gå till barer eller bryggerier just nu betyder det inte att vi måste skydda oss från de bästa lokala ölen som finns. Faktum är att en av de få ljuspunkterna mitt i denna kris har varit att hantverksbryggerierna i Bay Area har hittat kreativa sätt att få sin öl i våra händer. Oavsett om det är genom hämtning vid trottoaren eller hemleverans hjälper bryggerierna oss att förvandla våra vardagsrum till tapprum. Och för det tackar vi dem.
När vi fortsätter att anpassa oss till dessa oöverträffade tider, låt oss stanna inomhus och samtidigt stödja oberoende företag genom att beställa från någon av dessa ölställen som fortfarande är i drift. Varje bryggeri kräver att du gör din beställning några timmar i förväg via deras webbplats eller via telefon, och sedan väljer du hämtning eller leverans baserat på de tjänster som erbjuds.
Happy Netflix and beer-ing.
Sunset Reservoir
Det här stället, som är ett av de finaste bryggerierna som levererar till Outer Sunset, utmärker sig för sitt otroliga urval av tappställen (Outside Lands Kolsch, 12 dollar per liter, är en av mina favoriter). Men det är inte bara öl som du kan hämta eller få levererat – de erbjuder även cocktails i batch samt middags- och brunchalternativ. Det stämmer: Du kan få den ljuvligt tillfredsställande smaken av Sunset Reservoirs sommaröl samtidigt som du kan dra nytta av de samarbeten de gör med andra matställen. Nyligen har de haft en ”whisky, vin och vinge onsdag”, fisktacos och margaritas samt brunch från Devil’s Teeth.
Barebottle Brewing Co.
Det här tappstället har kontor i San Francisco (Bernal Heights) och Santa Clara och erbjuder öl direkt från kranen som kan hämtas. För en fast fraktkostnad på 15 dollar skickas öl överallt i Kalifornien. Detta ölställe är känt för sitt utbud av fräscha och experimentella hopkok, som Socola Imperial Chocolate Truffle Stout. Barebottle specialiserar sig också på kaffe och hustillverkad läsk (den hibiskus-, citron- och ingefärsinfluerade Koga Kola borde hjälpa dig att ta dig igenom en lång dag). Observera: Ditt köp måste uppgå till minst 50 dollar för leverans från dörr till dörr i San Francisco. Men låt oss vara ärliga, du kommer att ha veckor på dig att dricka alla läckra drycker du får, så du kan lika gärna satsa på guldet. De erbjuder även virtuella ölprovningar, så lägg till det på din Zoom-toklista.
Standard Deviant Brewing
Det här är ett ställe där du kan ta din dagliga promenad innan du återvänder hem för att njuta av ett flaggskepp Galaxy IPA eller hård seltzer och binge-watch Tiger King på Netflix. Standard Deviant serverar endast crowlers (32-ounce cans) – inte för de svaga. Dessutom har de ett program för våra sjukvårdsanställda – om du köper en öl till någon inom sjukvården kommer de att matcha det och ge bort sin öl till den personen. Bryggeriet är bara öppet från bara 15.00 till 17.00, så planera i förväg för detta.
Camino Brewing
Du kan få en solid IPA på många ställen nuförtiden. Men att hitta en djärv, väl avrundad, tillfredsställande stout gjord på högkvalitativt kaffe är svårare. Om du letar efter den där kicken av koffein i din öl medan du ”jobbar hemifrån” de närmaste månaderna, kolla in Cafe con Leche stout från Camino. Även om detta bryggeri är öppet för leverans och personlig upphämtning ligger det nere i San Jose, så det är inte ditt bästa alternativ om du inte befinner dig nedanför halvön. (Jag ser dig, South Bay.)
Woods Beer & Wine Co.
Det här bryggeriet är utan tvekan mitt favoritbryggeri i hela Bay Area, och denna leverantör av fina cervezor har fyra platser för hämtning och leverans utspridda i San Francisco (Mission, Treasure Island, Outer Sunset, Russian Hill) och en i Oakland. Se till att förbeställa för att få några av de mest välsmakande och uppfinningsrika ölen du kan hitta i norra Kalifornien. Mina personliga favoriter är Woods ”cookie beers” i begränsad upplaga. De säljs ut snabbt, men en berusad liten fågel berättade för mig att du fortfarande kan få Peppermint Chocolate Saison och Peanut Butter Cream Ale om du agerar snabbt. Som du kan föreställa dig passar de jättebra ihop med dina färskaste ugnsbakade kakor.
East Brother
För mina vänner i Richmond-området kan du beställa leverans (avgift på 5 dollar) eller upphämtning vid trottoaren från East Brother, ett av mina nya favoritbryggerier på East Bay-bryggeriscenen. Även om de är mindre och något begränsade i sitt utbud är de solida och konsekventa, särskilt för mer traditionella öldrickare. Min favorit är Red Lager, ett medelstarkt bryggeri som är precis rätt blandning av sött och starkt.
Armistice Brewing
Ett annat Richmondbaserat ölbryggeri, men det här stället är bara för dem som är villiga att köra ut för att hämta. Armistice har öppet från 14.00 till 19.00, vilket ger dig gott om tid att lägga in en beställning online för dess passande namn Distantly Social Hazy IPA.
Novel Brewing Co.
Inspirerat av de gifta ägarnas kärlek till litteratur är Novel Brewing i södra Berkeley det perfekta stället för att hämta några crowlers innan du åker hem för att kura in dig i sidorna i din favoritroman. Du kan lägga till kryddiga jordnötssnacks (5 dollar), beef jerky (5 dollar) eller, min favorit, en låda guldfiskkex (1 dollar) till din beställning av Lexicon, en fatlagrad saisonöl. För er som inte är nördar med engelska som huvudämne på UC Berkeley är det ett fint ord som betyder ”jag läser många böcker och har ett bättre ordförråd än du”. Men oroa dig inte, Novels öl är lika bra, om inte bättre, än dess ordbokskunskaper. Klicka på länken och se dina alternativ.
Fieldwork Brewery
Heralded som ett av de bästa bryggerierna i Bay Area, Fieldwork är ett måste för alla lokala ölälskare. Deras Hazy IPA är bland det bästa du kan hitta längs Stillahavskusten – enligt min vältränade ölprovsmakande åsikt. De erbjuder upphämtning vid trottoaren eller leverans till alla inom deras radie, inklusive Berkeley, Corte Madera, Monterey, Sacramento, San Mateo och San Ramon. Vad mer behöver du från en av Bay Area’s mest populära ölförsäljare?
Temescal Brewing
Min frus favoritbryggeri på den här listan (för att deras burkar har häftig design), du kan inte hävda att du känner till ölscenen i East Bay Area om du inte har provat Temescal. Förutom att ha en solid marknadsföringsstrategi överträffar ölet härifrån vida de enkla geometriska 1980-talsmönstren på sina produkter. Eftersom dessa öl finns tillgängliga för postleverans (20 dollar per låda med 24 burkar, var som helst i Kalifornien) behöver du inte bo på Oaklands berömda Telegraph Avenue för att njuta av de bästa smakerna i detta område. Om du inte har provat Temescal tidigare rekommenderar jag att du börjar med dess uppmärksammade Split Nelson Hazy IPA. Dessutom kommer 10 % av alla ölintäkter och 50 % av alla presentkortintäkter att doneras till Temescal Brewing Staff Relief Fund, som ger direkt stöd till den personal som drabbats av inkomstbortfall på grund av Covid-19-pandemin.