Du har hög tolerans för alkohol.
”Du måste dricka mycket vodka!” är den första meningen jag hör när jag säger att jag är från Ryssland. Jag måste berätta sanningen: Ryssar dricker mycket, men vodka är bara ett alternativ av många. Vi har många traditioner när det gäller att dricka vodka (och en del knep också), men ryssarna dricker whisky, konjak, rom, tequila och allt annat också. Eftersom ryssarna är bland de fem största spritkonsumenterna i världen har de utvecklat en hög tolerans för att dricka och kan dricka en jäkla massa alkohol. Många gånger har jag sett en skör rysk tjej hålla sig nykter längre än sina vänner från andra länder. Detta är varken genetiskt eller ett mirakel: om du sällan dricker eller inte dricker alls hjälper det inte att vara född ryss. Men om du har lärt dig att dricka i det här landet är chansen stor att du kommer att vara den mest nyktra personen på festen.
Du anser att kvass inte är alkohol.
Det är inte ens en fråga. Kvass är vår traditionella dryck som jästs av rågbröd, och tekniskt sett innehåller den 0,3-1 procent alkohol. Men vi ignorerar det faktum och dricker den som lemonad (det är så gott att ha kall kvass i sommarvärmen!)
Kvass säljs till ungdomar under 18 år, men det är inte tillåtet att köra bil efter att ha druckit ett glas.
Du vet att man inte får äta efter det första glaset.
När du har druckit upp det första glaset ska du inte omedelbart sträcka dig efter mat. Enligt traditionen är det första shotet bara för att värma upp, och innan du kan börja äta måste du ta ett till. Detta kanske inte gäller när man går ut, men på en hemmafest kommer du definitivt att höra den regeln. Detta gäller dock bara för sprit.
Du vet att det inte finns någon vila mellan den första och den andra.
För att gästerna inte ska bli hungriga är intervallet mellan den första och den andra snapsen mycket litet.
Båda dessa traditioner är mer populära bland äldre generationer (mina föräldrar gör det fortfarande, men mina vänner – inte riktigt).
Du äter gurka mellan snapsarna.
Om du har en låg alkoholtolerans kan gurka rädda dig. Varje riktigt ryskt bord erbjuder dig ett urval av pickles som tilltugg: inlagda gurkor är de mest populära, men vi gillar också tomater, champinjoner, pumpor osv. De passar särskilt bra till vodka: kryddor och salt mjukar upp den och förbättrar smaken. Saltlaken från gurkorna är också ett populärt botemedel mot baksmälla – äckligt och helt magiskt.
Du dricker din vodka snabbt.
En dryckesregel som man lär sig först i Ryssland: shotet måste vara klart i ett svep.
Men det gäller bara för vodka. Du behöver inte kvävas av din öl.
Du förvarar vodka i kylskåpet
Det är uppskattat om vodkaflaskan serveras kall. Det gör att den smakar bättre och dessutom håller snabb och kall drickstil sinnet klart, medan långsamt drickande gör dig berusad nästan omedelbart.
Denna berättelse producerades genom resejournalistikprogrammen vid MatadorU.
Nu vet du alla hemligheter, så prova det på det ryska sättet: drick snabbt upp en shot iskall vodka och ta en tugga av en picklad gurka. Trevligt!
Du ordnar hemmafester i stället för att gå ut.
Ryssarna går ibland på pubar, barer och klubbar, men hemmet är kanske den mest populära platsen för en dryckesfest. Att gå ut är väldigt dyrt, och stormarknader är överkomliga för alla. En flaska konjak kostar 10-15 dollar, och på en bar betalar man det för två eller tre shots av samma konjak. Samma sak gäller för andra drycker. Lösningen är enkel: bjud in dina vänner till din lägenhet! Glöm inte din mammas hemgjorda pickles i kylskåpet.
Du älskar att utbringa skålar.
Ryssarna älskar att utbringa skålar. Att dricka i tystnad är patetiskt, det måste finnas skäl för oss att höja glasen! De mest populära skålarna är: för vänskap, för fred i världen och bara ”för oss!”. – Alla som samlats vid bordet. Det berömda ”Na zdorovie!” är något du aldrig kommer att höra. Vi kan bara säga: Vi kan bara säga: ”Tvoe zdorovie”, vilket betyder ”Tvoe zdorovie”: ”
Du dricker ”na pososhok.”
Min favorit bland alla skålar är ”na pososhok”. Det är den sista skålen på varje fest. Precis innan gästerna går därifrån dricker de ”na pososhok” tillsammans med värden – en för vägen. Pososhok är ett ryskt ord för en stav eller en käpp som stöder en vandrare. Ironiskt nog slår ”pososhok” också vissa människor helt omkull. 