Söker du efter hälsosamma frysmaträtter att laga när du är gravid? Det här är guldgruvan! Efter att ha haft fem bebisar själv bestämde jag mig för att sammanställa en lista över mina favorit hälsosamma frysmåltider för nya mammor – plus gratis utskrivbara recept och inköpslista! Det bästa är att alla dessa måltider kan förberedas på mindre än två timmar för mindre än 150 dollar!
Klicka här för gratis utskrivbara recept och inköpslista. INGEN STRINGS ATTACHED.
Låt mig backa upp och förklara: En av damerna på mitt gym är gravid med sitt första barn och när hon fick reda på att jag har fem små barn och en blogg om frysmatlagning, frågade hon mig om de bästa frysrätterna för nyblivna mammor.
När jag var gravid första gången 2009 visste jag inte ens att den här typen av frysrätter fanns… och även om jag visste att de fanns skulle jag inte ha tänkt på att göra dem när jag var gravid eftersom jag inte hade någon aning om vad som skulle komma. Jag var rädd och glad över att föda barn och kunde inte tänka längre än så.
Så vad hände? Jag födde i stort sett, blev huvudlöst förälskad i min dotter och tillbringade sedan två veckor med att ligga på soffan för att allting gjorde ont. Jag kommer inte ihåg vad jag åt, men det var förmodligen för mycket pizza och smörgåsar… vilket inte hjälpte min kropp att må bättre.
Du kan slå vad om att jag fyllde på min frys när jag var gravid med bebisarna 2-5. När jag var gravid med min fjärde bebis var jag en total överpresterare och gjorde till och med 40 frysmaträtter innan han föddes! (Här är en länk till blogginlägget som jag skrev om att göra 40 frysrätter när jag var gravid med min son). Det var så skönt att inte behöva oroa sig för middagen medan jag återhämtade mig och umgicks med mina nya små älsklingar.
Så vad är de bästa hälsosamma frysmåltiderna att göra när man är gravid?
- Turkey and Black Bean Chili (crockpot)
- Chicken Noodle Soup (crockpot)
- Korean BBQ Chicken (crockpot)
- Stuffed Pepper Soup (crockpot)
- White Chicken Chili (crockpot)
- Chicken and Sweet Potato Hash (stekpanna)
- Höns Fajitas (stekpanna)
- Turkey Burger Macaroni (stekpanna)
- Zucchini ”Lasagne” (ugn)
- Skorvfyllda minipaprikor (ugn)
Tuscan Steak and Green Peppers (crockpot)
Japanskt nötkött Teriyaki (stekpanna)
Klicka här för alla gratis utskrivbara recept och en fullständig inköpslista. INGEN STRINGS ATTACHED.
Bonus! Om du är medlem i vår gemenskap för frysmåltider, Freezer Meal Pro, har jag lagt till alla dessa recept till en lista här så att du kan radera de som du inte vill göra och automatiskt generera en ny inköpslista som genom magi!
Vad gör dessa frysmåltider perfekta för nyblivna mammor?
- De är hälsosamma!
- De är oftast en enda gryta som bara kräver enkla tillbehör.
- De har en mängd olika smaker och texturer! Frysarmat är gott i tre månader, så jag brukar sprida ut ätandet av dem, men de här måltiderna är tänkta att ätas inom en tidsperiod på några veckor när du har en ny bebis hemma, så jag valde medvetet ut recept med olika smaker, texturer och tillagningsmetoder (crockpot, spishäll och ugn).
De här frysmåltiderna är också barnvänliga, vilket är STORT om det här inte är din första bebis.
Mer detaljer, tack!
Okej, vi ska inte ha några fler barn, men tanken på att ha två veckors måltider planerade och förberedda lät som en dröm som gick i uppfyllelse, så jag bestämde mig för att gå vidare och göra alla 12 på en gång till oss. Här är detaljerna:
- Det tog mig 1 timme och 40 minuter att laga alla 12 måltiderna och städa mitt kök. (Det blir ungefär 8 minuter och 33 sekunder per måltid.)
- Jag spenderade 139 dollar på matvaror. (11,58 dollar/måltid med 6 portioner vardera) Jag spenderade 61 dollar på ALDI och 78 dollar på en lokal matvarukedja som heter Giant Eagle. Denna kostnad inkluderade shoppingförsäljning och inköp av de föreslagna tillbehören.
- Alla måltider är hälsosamma och läckra! AKA ingen kondenserad soppa eller läsk!
Detta är superviktigt: Inget av recepten kräver någon tillagning innan de fryses in så de var väldigt snabba och enkla att göra. Bli glad – de är fantastiska!!! Detta är särskilt viktigt när man är gravid och det är svårt att stå länge. Jag rekommenderar att du sitter på en hög pall när du kan!
Kan du verkligen äta dessa frysrätter en vecka i sträck? Smakar de inte alla likadant?
Jag förstår – du är van vid soppor och grytor från grytan. Ja, det är möjligt och de smakar fantastiskt! När jag planerade vilka måltider jag skulle frysa in valde jag medvetet ut recept med olika smaker, texturer och tillagningsmetoder så att det skulle bli en stor variation. Dessa hälsosamma frysmåltider var en stor succé för min familj på sju personer och jag kommer definitivt att göra dem igen.
Jag är väldigt organiserad så jag sammanställde ett exempel på en måltidsplan för att visa dig hur du skulle kunna äta alla dessa måltider på två veckors tid.
Låt mig dock säga så här… jag skulle inte stressa över att följa den här måltidsplanen efter att ha fått en bebis. Självklart kan du inte förutse vilken veckodag barnet kommer att födas och du vet aldrig när vänner och familj kommer att komma med måltider till dig. När jag var gravid försökte jag planera i förväg och sedan vara helt flexibel när det var dags.
Nu vet jag vad du tänker…
Kan jag laga de här frysmåltiderna i min Instant Pot i stället?
Om ett recept har minst en kopp vätska kan det tillagas i en Instant Pot tryckkokare. För mina frysrätter sauterar jag i fem minuter för att frigöra lite vätska, tryckkokar 25-60 minuter (beroende på köttets storlek/stycke) och gör sedan en naturlig frigöring. Här är ett annat blogginlägg som jag skrev med massor av tips om frys till Instant Pot.
Är de verkligen alla frysta RAW? (Till och med köttet och grönsakerna?!)
Ja! Jag förstår helt och hållet att folk är försiktiga med att blanda rått kött och grönsaker, men tänk på att dessa måltider kommer att hamna i frysen – vilket förhindrar att något dåligt händer. Sedan tillagar du måltiderna innan du äter dem så du har inget att oroa dig för. Lita på mig, jag har gjort tusentals av dessa frysmåltider själv och de blir alltid bra!
En sak till: Redan 2017 skrev jag ett blogginlägg som hette ”The Ultimate Guide to Freezer Meals for New Moms” (Den ultimata guiden till frysmåltider för nya mammor). << Gå och kolla in det för mer information!