Du kanske har hört talas om intermittent fasta, där du växlar mellan perioder då du äter och inte äter. Detta tillvägagångssätt för bantning har blivit populärt de senaste åren, främst som ett medel för viktnedgång och underhåll. Dessa dieter fokuserar mindre på vad du äter och mer på när du äter. Det finns en mängd olika metoder för att åstadkomma detta, en del som kräver att du fastar under endast en kort tidsperiod, till exempel åtta timmar, en del som kräver att du fastar i 12-16 timmar och en del som kräver att du fastar en hel dag.
En annan typ av intermittent fasta är dock inte riktigt fastande i traditionell bemärkelse. Här äter du fortfarande under dagen, men begränsar ditt kaloriintag avsevärt. Vi kallar detta för den fastande efterliknande kosten. Fasting mimicking diet skapades av den italienska biologen Dr. Valter Longo och säljs under namnet ProLon, och syftar till att ge alla fördelarna med en fastediet, men med mat. (Fullständigt avslöjande: Shakthi är en auktoriserad återförsäljare av ProLon-produkter.)
Låt oss ta en närmare titt på hur denna diet fungerar och dess fördelar. Tänk på att det alltid är en klok idé att diskutera en ny diet med en läkare innan du börjar med den.
Hur Fasting Mimicking Diet fungerar
Denna diet efterliknar en 5:2 fastediet, där fastande personer äter cirka 25 procent av sitt vanliga kaloriintag i två dagar och sedan äter normalt i fem dagar. Detta innebär vanligtvis att dieten äter cirka 500-600 kalorier under fastedagarna, som inte nödvändigtvis är baklänges.
The Fasting Mimicking Diet fungerar på liknande sätt, förutom att dieten uppmanar till att minska kaloriintaget under fem dagar och normalt kaloriintag under de andra två dagarna. I Fasting Mimicking Diet krävs det aldrig att man fastar helt och hållet. Tanken är att förse kroppen med precis tillräckligt med kalorier för att känna sig mätt, men inte mätt, samtidigt som man låter kroppen gå in i glukoneogenesen, den process genom vilken kroppen omvandlar fett och andra icke-kolhydrater till glukos (dvs. bränsle för kropp och sinne).
I själva verket kräver Fast Mimicking Diet bara att den som ska banta följer programmet fem dagar av månaden, och resten av månaden förlitar sig på regelbundna, men hälsosamma, måltider.
Hur Fast Mimicking Diet levererar viktiga näringsämnen
En av de stora utmaningarna med vanliga fastedieter är att de inte fokuserar på vad en person äter. Så även om personen undviker att äta under fasteperioden kan han eller hon fortfarande konsumera en hel del livsmedel med lågt näringsvärde under de perioder då man inte fastar. Det är alltför lätt att vända sig till livsmedel som innehåller mycket ohälsosamma fetter och socker är ganska attraktivt, eftersom de får oss att känna oss mätta och kan vara mycket tillfredsställande. Men både på kort och lång sikt saknar dessa livsmedel viktiga näringsämnen som hjälper kroppen att reparera, och de kan till och med kasta ut den bantande personens ämnesomsättning helt ur balans när den bantande personen åker jojo-yos mellan fasta och binging.?
Istället ger fastemimikerkosten den som bantar både ett fastställt matschema och mat som innehåller alla viktiga näringsämnen som kroppen behöver för att reparera och bibehålla sig själv.
Vilken typ av mat ingår?
Fastemimikerkosten innehåller en mängd olika maträtter, alla växtbaserade och utformade för att tillfredsställa smaklökarna. Varje dags måltider innehåller livsmedel som näringsbars, kale crackers, soppor med mera. Alla livsmedel är vetenskapligt utvecklade kombinationer av mikro- och makronäringsämnen som är utformade för att hålla kroppen näringskrävande medan den genomgår den föryngrande process som fastan innebär. Slutligen har dieter för varje fasteperiod all sin mat färdigförpackad, vilket gör det lätt att hålla sig till och lätt att hantera.