Trots de många bekvämligheterna i det moderna livet finns det en särskild fråga som tycks plåga den moderna familjen: att laga en budgetvänlig måltid som är både hälsosam och välsmakande.
Turligtvis är det möjligt att åstadkomma detta med hjälp av en mängd recept som är avsedda för hälsosam familjemiddag och som översvämmas av internet. Vi har samlat fyra fantastiska, kostnadseffektiva men ändå hälsosamma pescetariska recept som hela familjen garanterat kommer att älska.
Fisk får ofta dåligt rykte för att vara dyrt, men sanningen är att det finns många kostnadseffektiva alternativ där ute. Färsk Tilapia är en budgetvänlig fisk för måltidens huvudprotein, med Tilapia full av viktiga mineraler som kalium och fosfor och låg halt av fett och kolhydrater. Införliva Tilapia i dina måltider så mycket som möjligt för att skörda fördelarna!
Kryddig spaghetti med fisk och oliver
För en lunch eller middag med medelhavstema kokar du spaghetti-nudlar av fullkorn och sätter ihop en egen pastasås av tomater från burk, olivolja, salt, röd paprika, vitlök, oregano, oliver och Tilapia-bitar. Att köpa pastanudlar av fullkorn är ett bra sätt att lägga till extra portioner av fullkorn. Även om det är viktigt att hålla ett öga på portionsstorlekarna kan fullkornspasta vara ett utmärkt komplement till veckomåltiderna eftersom det är en källa till fibrer, vitamin E, järn och B-vitaminer som stärker immunförsvaret.
Att göra sin egen pastasås kan också vara enormt fördelaktigt för att hålla hälsan i schack. Några av de mest lättillgängliga pastasåserna från butiken är fulla av extra fett, salt och socker, och kan kosta mycket mer än att köpa färska ingredienser separat och piska upp din egen tomatbas.
Try the Recept:
Tilapia stekpanna med tre ingredienser
Snabbt, hälsosamt och otroligt lätt att göra – den här rätten med tre ingredienser är lika utsökt som den är enkel. Det enkla receptet består av skivad lök, tomater och Tilapia, medan peppar och persilja ger lite extra smak. Och körsbäret på toppen: ingredienserna till rätten kostade mycket mindre än 15 dollar! Kombinera detta med ett rejält tillbehör och du har en riklig, läcker och budgetvänlig måltid som är klar på 20 minuter.
Prova receptet:
Spicy Tilapia Rice Bowl
Bortsett från att ris och Tilapia är prisvärda ingredienser kommer denna kryddiga Tilapia Rice Bowl att bli en succé för hela familjen på grund av sin smakrikedom och mångsidighet. Perfekt för att mata stora familjer, Tilapia risskålen är en publikfavorit och kan enkelt serveras tillagad på beställning eller via en matbar.
Den här risskålen innehåller sommarsquash, fajita- och Cajun-kryddor, tomater, paprika, lök, svarta bönor och brunt ris. Svarta bönor har ett högt innehåll av fibrer, protein, benbyggande kalcium, magnesium och zink och är en utmärkt hälsokost att försöka införliva mer av i måltiderna. Dessutom är de otroligt prisvärda.
Prova receptet:
One Skillet Tilapia Caponata
Det här receptet kräver visserligen en hel del hackning och tärning, men det färgglada och välsmakande resultatet gör att alla förberedelser är värda allt armbågsarbete. Receptet innehåller en rad panerade grönsaker och andra hälsosamma ingredienser som tärnad aubergine, körsbärstomater, röd paprika, lök, kapris, oliver, vitlök, Tilapia och balsamvinäger. Det är praktiskt att de flesta ingredienserna förmodligen redan finns i ditt skafferi eller kylskåp.
Denna maträtt är sprängfylld med hälsofördelar som kommer från alla de kokta grönsakerna. Den kan till och med inspirera dig att äta fler protein- och grönsaksbaserade måltider under veckan.
Try the Recept:
Hälsosamma måltider behöver inte kosta en massa pengar. Genom att kombinera budgetvänlig Tilapia med många av dina vanligaste varor i skafferiet plus några färska ingredienser kan du få en läcker och näringsriktig måltid på bordet för mindre än 15 dollar. Med dessa snabba, läckra och prisvärda måltider har det aldrig varit lättare att mata din familj!
Kolla på How to Prepare Fast, Filling, Nutritious Meals That Last (Hur man förbereder snabba, mättande och näringsrika måltider som räcker länge) för att lära dig hur du kan planera dina måltider och maximera din matbudget som ett proffs.
Fotokrediter: Delicious Meets Healthy, Food Network Kitchen, Taste of Home