5 hälsosamma alternativ till hamburgerbröd | UPMC HealthBeat

Dela detta på:Dela på FacebookDela på TwitterDela på LinkedInDela på Pinterest

Det är äntligen sommar – och det betyder att helgerna fylls av grillkvällar, grillfester och massor av picknickmat. Det finns inget bättre än smaken av en god grillad hamburgare. Även om brödet hjälper till att hålla ihop köttet, osten och kryddorna på en god burgare kan brödet som burgaren serveras på ibland utgöra ett problem. För dem med celiaki, glutenintolerans eller som bara försöker dra ner på kolhydrater finns det ingen anledning att hoppa över läckra, saftiga hamburgare för att man inte kan äta bullarna. Kolla in dessa fem alternativ till den traditionella hamburgerbrödet så att du kan få din hamburgerfix i sommar:

Missa aldrig ett slag!

Prenumerera på vårt nyhetsbrev HealthBeat!

(Tryck påKlicka för att gå med!)
Jag förstår att genom att uppge min e-postadress samtycker jag till att ta emot e-post från UPMC. Jag förstår att jag när som helst kan välja att inte längre ta emot sådan kommunikation.
Tack för din prenumeration!
Du är redan prenumerant.
Ledsen, ett fel inträffade. Försök igen senare.

Få hälsosamma tips skickade till din telefon!

array(11) { => string(7) ”sms-cta” => string(4) ”form” => string(36) ”Få hälsosamma tips skickade till din telefon!” => string(0) ”” => string(0) ”” => string(6) ”HBEATS” => string(0) ”” => string(0) ”” => string(0) ”” => string(0) ”” => string(0) ”” => string(0) ”” => string(0) ””}

Alternativ till hamburgerbröd

Prova tomater istället för hamburgerbröd

Tomater är inte bara ett välsmakande alternativ till hamburgerbrödet utan har också många hälsofördelar eftersom tomater är en rik källa till vitamin A och C. Skiva en stor tomat på mitten som en ersättning för brödet eller prova att använda mindre tomatskivor för hamburgersliders.

tomato

Använd sallad i stället för hamburgerbröd

En stor bit krispig och uppfriskande romansallad kan användas för att slå in din hamburgare och alla tillbehör. Romansallat är en bra källa till fibrer, vitamin C och K samt kalium.

lettuce

Portobellosvamp som hamburgerbröd

En bakad eller grillad portobellosvamp är en bra källa till fibrer och tillför dessutom massor av mineraler till din kost. Den efterliknar också konsistensen hos en hamburgerbulle nästan perfekt.

portabello-mushroom

Agglant som hamburgerbulle

Skivad och grillad aubergine är en utmärkt ersättning för hamburgerbullar eftersom auberginer är fyllda med fibrer, vitaminer och mineraler. Den innehåller också klorogensyra, en naturlig antioxidant som finns i växter.

eggplant

Röd paprika för hamburgerbröd

Röd paprika är fullproppad med vitamin A och C och är en bra källa till vitamin B6 och magnesium. Dessutom ger röd paprika en söt smak till din hamburgare och är tillräckligt stor för att användas som bullar.

red-peppers
Vi hoppas att du tycker om dessa goda alternativ till traditionella hamburgerbullar. Om du väljer stora, vitaminrika grönsaker för att hålla din hamburgare buntad kan det hjälpa dig att bättre njuta av nästa sommarkokning.

Om du upptäcker att dina matsmältningsproblem är ohanterliga kan du besöka UPMC Digestive Disorders Center, eller ringa 1-866-4GASTRO (27876).

Koppla upp dig med UPMC

Om matsmältningsstörningar

UPMC Digestive Disorders Center tar hand om ett brett spektrum av gastrointestinala tillstånd och sjukdomar, från diagnos till behandling. Efter remiss från din läkare samordnar vi dina tester och din behandling. Om du har ett komplicerat tillstånd kan vi hänvisa dig till ett av UPMC:s kompetenscentrum för mag- och tarmsjukdomar. De flesta av våra kontorsbesök och polikliniska ingrepp sker på UPMC Presbyterian eller UPMC Magee-Womens Hospital i Oakland. Vi erbjuder även slutenvård på UPMC Montefiore eller UPMC Presbyterian i Oakland.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.