7 naturliga koffeinkällor som inte är kaffe

När det gäller koffein har många av oss ett beroendeförhållande till vår dagliga kopp kaffe. Även om vi kanske inte vill erkänna det kan det vara svårt att ta sig igenom dagen utan lite kaffe eller espresso. Men vad som kanske är överraskande är att det finns ett stort antal andra naturliga källor till koffein.

Samtidigt som kaffe är den överlägset vanligaste källan till koffein i vårt samhälle är det bra att diversifiera källan till din dagliga uppiggare. Många kommersiella kaffesorter innehåller mycket socker, men det finns gott om ekologiska, hälsosammare källor till koffein.

De följande sju naturliga sätten att få din fix kommer att ge dig nya sätt att få din kick på – utan överflödiga kalorier!

Yerba Mate

Yerba mate (en sydamerikansk dryck) blir alltmer populär i många olika hälsokretsar. Anledningen? Den har teets hälsofördelar tillsammans med hjärnans boost som din favoritchoklad. Yerba mate innehåller en något mindre dos koffein (även om detta kan variera), men innehåller också över 20 vitaminer och mineraler, över 10 aminosyror och en stor dos antioxidanter. En annan fördel med yerba mate som utan tvekan saknas i kaffe är dess förmåga att hjälpa till med matsmältningen. Sydamerikanska urinvånare har använt yerba mate för just detta ändamål i århundraden. Om du vill prova yerba mate, gör dryckesföretaget Guayaki en bra ekologisk version som är packad med en fin dos koffein.

Svart te

Om du vill ha smaken av te med den högsta dosen av koffein – leta inte längre. Svart te kan innehålla upp till 80 mg koffein (nästan lika mycket som en kopp kaffe). Vad de flesta inte vet är att om man dricker svart te regelbundet kan det bidra till att minska risken för diabetes. En studie visade att de som konsumerade detta te regelbundet hade 70 % lägre risk att utveckla diabetes. Om du vill prova svart te, se till att det är ekologiskt producerat och helst rättvisemärkt.

Mörk choklad

Mörk choklad är ett härligt tillskott till en hälsosam kost och innehåller, utan att de flesta vet om det, en liten dos koffein (cirka 10 mg). Choklad innehåller dock även teobromin och teofyllin, som är milda stimulantia. Ju mörkare chokladen är, desto hälsosammare är den sannolikt. När du köper mörk choklad ska du leta efter en bar som innehåller cirka 70 % kakao (eller mer), är rättvisemärkt, ekologiskt odlad och GMO-fri.

Guaranabär
Guaranabär (eller extrakt) säljs oftast som ett kosttillskott, men kan också göras till te. Vad de flesta inte vet är att guarana innehåller 200 % mer koffein än kaffebönor, vilket gör det till en bra energikälla för dem som kanske har missat en god natts sömn. Med kopplingar till förbättrad energi, vakenhet och humör, läggs guarana till i många drycker runt om i världen. Många idrottare svär på det ökade fokus och de ökade energinivåer som guarana kan ge. Med det sagt är detta inte en bra sak att konsumera efter lunchtid, eftersom koffeinruset kan bli för mycket och hindra din kommande natts sömn.

Matcha te

Hälsovärlden har förälskat sig i matcha te, och det på goda grunder. Med en stor mängd antioxidanter (vissa hävdar till och med mer än grönt te) har matcha också en trevlig boost av koffein, med en vikt på cirka 30 mg (cirka ⅓ av dosen i en kopp kaffe). Matcha te kan också hjälpa till med ditt minne och fokus, samt förbränna kalorier och hjälpa din kropp att avgifta. Matcha-te kan också drickas på kvällen (på grund av dess lägre koffeinhalt), vilket gör det mycket mångsidigt att dricka när som helst på dagen.

Kombucha

Kombucha, som kommer från en SCOBY (symbiotisk kultur av bakterier och jäst), är ett fermenterat te som kan variera i sötma och syrlighet. Du kan köpa denna grumliga dryck i de flesta hälsobutiker, men du kanske vill prova att göra din egen kombucha för att variera smakmöjligheterna. Vanligtvis innehåller kombucha precis tillräckligt med koffein för att du ska märka det – mycket mindre än en vanlig kopp kaffe.

Löst grönt te

Som kanske fortfarande är det bästa alternativet till kaffe innehåller grönt te ungefär 1/3 av mängden koffein, jämfört med en kopp kaffe. Men grönt te har många dolda fördelar, som polyfenolen EGCG. Dessutom innehåller grönt te en aminosyra som kallas L-theanin. Denna aminosyra bidrar till att öka aktiviteten hos den hämmande neurotransmittorn GABA. Varför är detta viktigt? Därför att GABA har starka ångestdämpande effekter, vilket innebär att du får kaffets kick, men med en Zen-munkens lugna fokus. L-Theanin bidrar också till att öka dopamin och alfavågor i hjärnan. Inte så illa. Se till att du tar ett rättvisemärkt, ekologiskt grönt te om du vill komma bort från din dagliga kopp kaffe.

Koffein, vi älskar dig

Det finns få saker som är bättre än en trevlig helgmorgon som inleds av det varma surret av koffein. Oavsett om du dricker yerba mate, grönt te, mumsar på lite mörk choklad eller brygger din egen kombucha – vi behöver alla en liten uppiggare. Så mixa upp det när det gäller val av koffein – och njut!

Om författaren: Den här artikeln har bidragits av PaleoHacks, en toppkälla för fantastiska Paleo-recept, träningstips och hälsoråd som hjälper dig att leva livet fullt ut.