Detta inlägg kan innehålla länkar till samarbetspartners. Se min information om affiliate för mer information.
Har du svårt att få i dig tillräckligt med grönt i din kost? Prova att öka ditt vitamin- och näringsintag med den här veganska gröna ananas-spenat-smoothien.
Hoppa till receptetSkriv ut receptet
Det finns dagar då det kan vara en svår uppgift att hitta tid att äta rätt. Ett av de snabbaste och enklaste sätten att råda bot på situationen är att få i sig de viktiga vitaminer och mineraler som kroppen behöver i en fräsch och lättdrucken grön smoothie.
Min favoritgrönsak måste vara spenat, jag älskar dess milda smak och hur lätt den är att blanda med andra ingredienser. Den här smoothien är inspirerad av ett recept på ananasspenatjuice med ingefära som jag postade för ett par år sedan.
Tyvärr är det en välsmakande och uppfriskande juice och jag tycker om att blanda grönsaker med frukt för att skapa läckra juicer, men vi behöver så mycket mer frukt och grönsaker när vi gör juicer för att få fram samma antal portioner som när vi gör smoothies.
På smoothies får vi dessutom de näringsmässiga fördelarna med fibrer eftersom vi använder hela frukter och grönsaker. Och eftersom fibrer gör att vi känner oss mätta längre är smoothies bättre för att hålla aptiten i schack.
Hur man gör en spenat-ananas-smoothie
Trots att jag använde spenat i det här receptet kan du enkelt använda grönkål för att göra den här smoothien. Smoothies görs ofta krämiga genom att lägga till banan i blandningen, jag använde avokado för den här gröna smoothien. Ananasen och det gröna äpplet sötar smoothien och en touch av färsk ingefära ger den här smoothien precis rätt mängd pepp för att hjälpa oss att känna oss uppfriskade och energiska.
Ingredienser översikt:
- Ananas. Fryst eller färsk ananas fungerar.
- Spinat. Jag använde färsk till det här receptet. Du kan också använda grönkål.
- Grönt äpple
- Avokado. Du kan använda färsk eller fryst avokado.
- Ingefära. Jag använde färsk ingefära.
- Vatten. Jag tillsatte vatten för att späda ut smoothien.
- Honung. Detta är valfritt, du kan lägga till det sötningsmedel du föredrar. För en vegansk smoothie använder jag gärna lönnsirap. Om du gillar dina smoothies mindre söta kanske du inte tycker att den här smoothien behöver något sötningsmedel alls.
Placera alla ingredienser i mixern. Mixa och tillsätt is innan du mixar igen och serverar.
Om du inte har druckit en grön smoothie ännu är denna ananas-spenat-smoothie den du bör börja med. Den milda smaken av spenat gör att den här drinken inte har en överväldigande grönsakssmak.
Prova servera den här smoothien till dina barn, det finns en god chans att de faktiskt kommer att gilla den. En av mina två gjorde det!
Hur man förvarar:
Jag tycker att smoothies är bäst att konsumera direkt, men om du har rester kan du hälla spenat- och ananas-smoothien i glassformar och njuta av dem senare som en frusen godbit!
Om du gör det här receptet så låt mig veta hur det gick för dig i kommentarsfältet nedan. Jag vill gärna veta om du gjort några variationer i receptet och hur det fungerade. Och om du tar en bild, dela den med mig på Instagram genom att tagga #sweetandsavourypursuits, jag älskar att se dina bilder!
Ananas-spenat-smoothie
Ingredienser 1x2x3x
- 1 kopp vatten
- 2 koppar ananas fryst
- 2 koppar spenat färsk
- 1 äpple grönt
- ½ kopp avokado färsk eller fryst
- 1 tum ingefära skalad
- 2 tsk honung valfritt. Lönnsirap kan användas för en vegansk smoothie.
- 1 kopp isbitar
Instruktioner
-
Förutom vattnet lägger du alla ingredienser (utom isen) i mixern. Mixa, tillsätt sedan is och mixa tills det är slätt.
-
Servera omedelbart.
Anmärkningar
- För en vegansk smoothie använd lönnsirap eller ett annat vegovänligt sötningsmedel för att söta smoothien.
- Smoothies smakar bäst när de serveras direkt, men rester kan frysas in i popsicleformar för att avnjutas som en frusen godbit.
Näring
Detta inlägg publicerades ursprungligen i maj 2018, det har uppdaterats. Receptet är oförändrat.
- Pin
- Share
- Yummly
- Tweet