Kemikalier och lösningar
Mättad saltlösning (ca 1 g NaCl/mL vatten)
Material
- Omkring 15 cm dialysslang
- 50 ml byrett med avlägsnad spets
- Föda färgämnen
- Dialysslangar
- En stor bägare med vatten
- Selleri, gurka & vit nejlika
Förfarande
- Klipp cirka 15 cm dialysslang och mjuka upp den i vatten.
- Binda den ena änden av dialysslangen i en dubbelknut för att göra en läckagesäker påse.
- Säkra buretten på ett stativ. Skjut den öppna änden av dialyspåsen runt 50 ml buretten och dra upp påsen så att påsen och slangen överlappar varandra i ungefär en tum. Säkra påsen runt byretten med ett gummiband.
- Använd matfärg för att färga cirka 100 mL mättad saltlösning och tillsätt sedan saltlösningen till dialyspåsen genom att hälla den genom byrettens topp. Påsen ska vara fylld med saltlösning.
- Djupstäng påsen i en bägare med mättad saltlösning fram till lektionstillfället.
- För att presentera demonstrationen tar du bort bägaren med mättad saltlösning och sänker ner påsen i avjoniserat vatten. Vatten kommer att passera genom membranet in i påsen vilket gör att vätskenivån i byretten stiger.
Diskussion
Dialysslangen är ett semipermeabelt membran. Vattenmolekyler kan passera genom membranet. Saltjonerna kan inte passera genom membranet. Nettoflödet av lösningsmedelsmolekyler genom ett semipermeabelt membran från ett rent lösningsmedel (i detta fall avjoniserat vatten) till en mer koncentrerad lösning kallas osmos.