Bästa bananyoghurt

Bananoyoghurt är en av de vanligaste i yoghurtavdelningen för barnmat, men det är lätt att göra hemma med mindre tillsatt socker – och med alla smaker! Det här enkla receptet kräver bara några få ingredienser och 5 minuter så du kan servera det på nolltid.

Bananyoghurt

Yoghurt är en av mina favoritmaträtter för spädbarn och småbarn eftersom den är fullmatad med näringsämnen, bland annat protein, nyttiga fetter, kalcium och probiotika. Och eftersom jag vet av egen erfarenhet att vissa småttingar en gillar den vanlig mer än andra, kan det vara superhjälpsamt att ha några enkla sätt att lägga till smak till den. Den här bananyoghurten har varit ett viktigt mellanmål för min ettåring… även om jag alltid måste göra tillräckligt till min treåring också eftersom hon också är ett fan!

TIP: Det här receptet räcker till några portioner så att du kan förvara dem i kylskåpet och servera dem några dagar i rad, men du kan också halvera receptet för att göra en mindre portion.

Ingredienser i bananyoghurt

För att göra det här enkla yoghurtreceptet behöver du:

• Mogen banan (med bruna fläckar för att säkerställa att den har god smak)
• Planerad grekisk yoghurt med fullmjölk
• Citron- eller apelsinjuice
• Optionella tillsatser: Kanel, jordnöts- eller mandelsmör och/eller chiafrön

TIP: Detta är en utmärkt yoghurt för barn eftersom den är smakrik men ändå fri från tillsatt socker.

Så här gör du bananyoghurt steg för steg

Detta recept är superenkelt. Jag föredrar att använda en mixer för att göra den väldigt slät, men du kan också göra det för hand.

1. Skala bananen.
2. Häll den i mixern tillsammans med yoghurten.
3. Blanda slätt och tillsätt eventuella valfria tillsatser.
4. Servera eller portionsfördela i förvaringsbehållare.

TIP: Om du vill göra den här utan mixer, mosa bananen så slätt du kan med en gaffel. Ju slätare du kan mosa den, desto bättre blir den slutliga konsistensen. Rör ner den i yoghurten tills den är mycket slät.

Kan jag göra den här bananyoghurten i förväg?

Ja, du kan portionera den i förvaringsbehållare och förvara den i kylskåpet i upp till 3 dagar. Du kan också frysa in i en iskuberbricka och tina 2-4 för en portion åt gången i en skål i kylskåpet. Rör om efter att blandningen tinats upp eftersom den troligen kommer att separera lite.

Kommer min yoghurt att bli brun?

Citron- eller apelsinjuicen bör hjälpa den att inte bli väldigt brun, men den kan bli brun en aning. (Enligt min erfarenhet blir den inte brun särskilt mycket ens efter 24 timmar i kylskåpet i en förvaringsbehållare). Den är säker att äta oavsett färg, men om färgen stör dig eller ditt barn kan du göra en mindre sats och äta den direkt efter servering när färgen blir ljusare.

Banan-yoghurt som ett enkelt mellanmål vid sänggåendet

Den här yoghurten är för närvarande ett av våra vanliga mellanmål vid sänggåendet, särskilt för min ettåring. (P.S. Hitta mer information om de sömngummis som vi ibland använder med vårt mellanstora barn för att hjälpa henne att varva ner från Joyspring här. Du kan använda koden YTF25 för att få 25 % rabatt på din beställning.)

Tips for Making the Best Banana Yogurt

• Den mixade blandningen kommer att bli lite brun, men citron- eller apelsinjuicen hjälper den att inte bli för brun. (Den är dock säker att äta även om den blir brun.)
• Använd bananer med bruna fläckar för bästa naturliga sötma och smak.
• Välj yoghurt av helmjölk för att se till att den är krämig och smakrik, och har också det fett som små barn behöver för att utvecklas ordentligt.
• Servera i en liten skål, i en återanvändbar påse eller toppad med granola eller tärnade bär.

Jag vill gärna höra din feedback på det här receptet, så kommentera gärna nedan om du gör det. Kommentarer hjälper andra familjer att hitta mitt innehåll, så jag uppskattar varje kommentar!

Skriv ut

Filder Under:Barnmat, Frukost, Äggfri, Glutenfri, Nötfri, Recept, Snacks