Älskar du Bloody Mary? Denna Bloody Mary Burger med Bloody Mary Aïoli kommer garanterat att bli din nya favoritburgare! Perfekt kryddat som denna cocktailfavorit och redo att slukas!
Håller du minnet för ett par veckor sedan när jag lovade dig en Bloody Mary Burger? Welp – idag levererar jag. Det här är min andra burgare för vårt BURGER MONTH-event, och den är verkligen episk.
Det här inlägget är en del av en kick-butt burger grill giveaway som arrangeras av GirlCarnivore, men den här grymma burgaren är helt och hållet min egen.
EN DEL AV ARTIKLARNA NEDAN INNEHÅLLER AFFILIERINGSLÄNKAR; JAG DELTAR I AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES PROGRAM, ETT AFFILIERINGSANNONSERINGSPROGRAM SOM ÄR UTFORMAT FÖR ATT GE MIG ETT SÄTT ATT TJÄNA PENGAR GENOM ATT LÄNKA TILL AMAZON.COM OCH AFFILIERADE WEBBPLATSER. JAG ÄR OCKSÅ AFFILIERAD TILL ANDRA VARUMÄRKEN. JAG MARKNADSFÖR DOCK BARA SAKER SOM JAG ÄLSKAR OCH SOM JAG TROR ATT DU OCKSÅ KOMMER ATT ÄLSKA. FÖR MIN HELA UPPGIFTSPOLICY KLICKA HÄR.
Har du någonsin varit på en av de där barerna som har de där laddade Bloody Marys? De som kommer med hela måltiden spetsad till toppen?
Den här burgaren är lite som motsatsen till det. Tänk dig en Bloody Mary inuti en hamburgare. Ja, och på toppen av den, inuti Bloody Mary Aïoli som den är täckt med. Det är i sig självt en anledning att göra hamburgaren. Resterna blev en fantastisk dippsås till mina hemgjorda dubbelstekta pommes frites!
Vad är Aïoli?
Traditionellt sett är Aioli en krämig vitlökssås som görs med äggulor, citronsaft och olivolja med hjälp av en mortel och en stöt. Numera är det vanligt att använda majonnäs som en genväg. Det görs många olika varianter, och vad jag har märkt är de ofta ganska kryddiga.
Det är gott på smörgåsar och gott som dippsås till skaldjur också. Men jag tänkte: ”Vad sägs om en Bloody Mary Aïoli till denna redan utsökta Bloody Mary Burger?”. Idén var född.
Vad finns i Bloody Mary Aïoli?
- majonnäs
- vitlök
- sellerifrön, cayennepeppar, persilja
- bloody Mary mix
- vodka
- Worcestershiresås
- tabascosås
Placera allt i en skål, och kombinera sedan med hjälp av din emulsionsmixer tills det är slätt.
Ställ den i kylskåpet tills du är redo att servera den.
Säkerställ att du får rikligt med aïoli på din Bloody Mary Burger!!!
Hur är det med burgarna? Vad kan vi göra för att få dem att brista i Bloody Mary-smak? Jag lade till många av cocktailens komponenter i burgaren, men jag tror att det extra tillskottet av Bloody Mary-mixen verkligen hjälpte burgaren och såsen.
Vad är din favorit Bloody Mary mix? Vi är Zing Zang-fans i vårt hus! Vi älskar den där extra kryddan.
Vad ingår i en Bloody Mary-burgare?
- mager köttfärs
- minerad lök
- salt &peppar
- cayennepeppar, persilja
- tabascosås
- Worcestershiresås
- bloody Mary mix
- kryddad brödsmulor
Mixa allt tillsammans, och forma 4 patties.
Vi grillade dem på Traeger Smoker grillen. De var klara (innertemperatur 160 grader F) på cirka 9 minuter på varje sida. Vår rökare var inställd på 375 grader.
Självklart behövde de ett spett med smaskigheter på toppen. Byt ut det om du vill, men jag använde en handfylld blåmögelostoliv, en skiva pepperoni, en bit selleri, en kub pepper jack-ost, en dillgurka och en bit tjockt bacon. Jag lade några mogna tomater på den smörrostade brödet och staplade hamburgaren ovanpå.
Jag lade till Bloody Mary Aïoli och det översta brödet. Toppade den med spettet och det var dags att hugga i!
^Love it? Pin it!^
Detta är, enligt min mening, den bästa Bloody Mary.
Hur vill du ha din Bloody Mary? Alla är olika. Jag tycker verkligen om min med lite krydda i den. Naturligtvis är det aldrig en dålig idé att lägga till alla de goda sakerna på toppen. Här är mitt recept på en Bloody Mary-cocktail. Personligen tycker jag att det är perfekt.
Det finns massor av kreativa sätt att använda smaksättningen i denna fantastiska cocktail. Bloody Mary Vodka Sauce till pasta, Bloody Mary Deviled Eggs med krabba eller vad sägs om en Bloody Mary Salad?
Bloody Mary Gift Set
Vem skulle inte vilja ha ett presentpaket som är perfekt för Bloody Mary-brunch? Det här skulle vara några superroliga accessoarer, tycker du inte? ”Ät, drick och var Mary”-glas, cocktailspett i bambu, salt med Bloody Mary-kryddor till glasen, glaskanna, Zing Zang Bloody Mary-mix och naturligtvis vodka!
När vi pratar om priser!!! Vad sägs om detta fantastiska prispaket som vi ger bort för #BurgerMonth ???! Det är värderat till över 800 dollar!
Tävla här!
en Rafflecopter giveaway
Ett stort tack till #BurgerMonth-sponsorerna för Ultimate Burger Grilling Giveaway: Cabot Cheese, Char-Griller Grills, Crow Canyon Home, Porter Road, Melissas Produce, Red Duck, Spiceology, & Western BBQ
Den första hamburgaren som jag gjorde för #BurgerMonth var den här Red, White & Bleu Burger. Hade du chansen att se den?
Se ALLA mina fantastiska burgarrecept
Är du redo att göra några Bloody Mary Burgers? Då gör vi det! 
Ingredienser
- 1 pound nötkött
- 1 matsked hackad lök
- 1/8 tesked Tabascosås
- 1/2 tesked Worcestershiresås
- 2 matskedar kryddade brödsmulor
- 1 tesked persilja
- 2 matskedar Bloody Mary mix, Jag använder Zing Zang
- spridning av cayennepeppar
- salt &peppar, efter smak
- 1/2 kopp majonnäs
- 1/2 tesked sellerifrön
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- Sprinkla cayennepeppar
- 1/2 tesked persilja
- 1 matsked Bloody Mary mix
- 1 tesked vodka
- 5 droppar Worcestershiresås
- 3 droppar Tabascosås
- skivade tomater och hamburgerbröd eller för servering
Anvisningar
- För hamburgarna, Blanda ihop köttfärs, lök, 1/8 tesked Tabascosås, 1/2 tesked Worcestershiresås, brödsmulor, 1 tesked persilja, 2 matskedar bloody Mary-mix, cayennepeppar och salt & peppar i en skål. Forma till 4 patties.
- Förbered majonnäsen genom att blanda majonnäsen, sellerifrön, vitlök, cayennepeppar, 1/2 tesked persilja, 1 matsked bloody Mary-mix, 1 tesked vodka, 5 droppar Worcestershiresås och 3 droppar Tabascosås med en emulsionsmixer tills det är slätt. Ställ in i kylskåpet tills du är redo att använda den.
- Sätt grillen på 375 grader F. Lägg patties på grillen och grilla dem i cirka 9 minuter. Vänd dem och grilla i ytterligare 8-9 minuter, eller tills innertemperaturen når 160 grader F.
- Jag gillar att smörja insidan av mina hamburgerbröd och rosta dem i en stekpanna före servering. Du kan gärna hoppa över detta alternativ om du vill.
- Placera tomaterna på det nedersta brödet, lägg på en hamburgare och sedan aïoli. Servera.
Anmärkningar
Om du vill få dem att se ännu häftigare ut kan du toppa dem med ett spett med saker som oliver, pickles, selleri, bacon, pepperoni och ost.
Näringsinformation:
4
Portionsstorlek:
1
Mängd per portion:Kalorier: 580Total fett: 41gMättat fett: 11gTransfett: 1gUnomättat fett: 27gKolesterol: 113mgNatrium: 783mgKolhydrater: 1,5 kg: 15gFiber: 1gSocker: 4gProtein: 33g
näring är inte garanterat korrekt
? Flicka Carnivore ? En kökshustrus äventyr ? Ett enkelt skafferi ? Abra’s Kitchen ? AcadiaTwo’s Kitchen Antics ? En affär från hjärtat ? Bakersbeans ? Betsi’s World ?Bowl Me Over ?Caroline’s Cooking ? Cindy’s Recipes and Writings ? City Living Boston ? Cluttercafe ? Matlagning med Carlee ? Convos with Karen ?Daily Dish Recipes ? Dance Around The Kitchen ? Dixie Chik Cooks ? Dizzy Busy and Hungry ? Doodlecraft ? Everyday Eileen ? Familjen runt bordet ? Familjens mat på bordet ? Family Spice ?Farmwife Feeds ?Food Above Gold ? For the Love of Food ? Grillax.com ? Grilla Montana ? Grumpy’s Honeybunch ? Hezzi-D’s Books and Cooks ? Honeybunch Hunts ? HORNS BBQ ? Intelligent Domestications ? Det är en bevarare ? Jolene’s Recipe Journal ? Jonesin For Taste ? Juggling Act Mama ? Karen’s Kitchen Stories ? Kate’s Recipe Box ? Krazy Kitchen Mom ? Life Anchored ? Life of a Ginger ? Mildly Meandering ? Miss in the KItchen ? En smaklig tidsfördriv ? Konditor online ? Perspektivportioner ? Plowing Through Life ? PNW Eats ? Pook’s Pantry ? Real Life With Dad ? Sarah’s Cucina Bella ? Förförelse i köket ? Enkelt och välsmakande ? Souffle Bombay ? Kryddad ? Spoonabilities ? Strawberry Blondie Kitchen ? SueBee Homemaker ? Sumptuous Spoonfuls ? Sweet ReciPeas ? Swirls of Flavor ? Take Two Tapas ? Tampa Cake Girl ? Smaka och se ? Bakarfeen ? Skägget och bagaren ? The Complete Savorist ? Det smuliga köket ? The Heritage Cookbook Project ? Keto Guy ? Den rödhåriga bagaren ? Den roviga bagaren ? Den smidiga hustrun ? The Shirley Journey ? Den smarta kakan ? Den här bondflickan lagar mat ? Timjan för cocktails ? Vi är inte Martha ? Well Fed Baker ? West Via Midwest ? What’s Cooking Italian Style Cuisine ? Vem behöver en kappa? ? Wildflour’s Cottage Kitchen ? Wok & stekpanna ? Zest & Simmer ?
Om du gör det här receptet vill jag gärna veta! Ta en bild, dela bilden på sociala medier med hashtaggen #AnAffairFromTheHeart – jag vill gärna se vad du gjort! – Michaela