Höst = crock-pot väder igen och jag kunde inte vara gladare om det! Crock-pots är The. Best. och om du inte har en måste du verkligen skaffa en! Denna crock-pot (affiliate länk) är den jag använder och älskar.
Jag ville göra en enkel måltid förra veckan så jag bestämde mig för att prova att göra crock-pot drumsticks och potatis. Jag hade röd potatis till hands så det var den jag använde, men alla sorters potatisar skulle fungera. Måltiden blev en stor succé, enligt min ödmjuka åsikt. 😉
{Detta blogginlägg innehåller affiliatelänkar}
Om du gillar recept med exakta mängder kan det här vara lite frustrerande, men det här är egentligen bara en sån där ”lite av det här, lite av det där”-rätt. Du kan egentligen inte göra fel, såvida du inte slänger i en hel saltsked full med salt eller något annat ha! :p
Mitt största bekymmer med att tillaga trumpinnar i crock-pot är att jag inte ville förlora det krispiga skinnet som man får när man bakar dem. För att råda bot på detta tog jag mig tid att steka dem lite på varje sida i min gjutjärnspanna.
Jag kryddade trumstockarna medan de stod på spisen.
Nästan förberedde jag potatisen.
Och här är allting klart för att koka bort i några timmar!
Mums! 🙂
Och här är receptet på min favorit crockpot trumlår och potatis!
Ingredienser
- Kycklingklubbor
- Röd potatis
- Basilika
- Oregano
- Rosmarin
- Salt
- Paprika
- Thyme
- Hyvlad vitlök
- Olivolja
Instruktioner
- Krydda kycklingklubborna med lite basilika, oregano, rosmarin, salt och peppar. Stek dem på varje sida.
- Placera trumstockarna ovanpå den röda potatisen. Koka i 6 timmar på låg temperatur (eller som jag gjorde: 1 timme på hög temperatur, sedan 2-3 på låg temperatur.)
Vask och skär röd potatis, lägg den i crock-pot. Tillsätt en klick olivolja, en tesked hackad vitlök, några klickar timjan och lite salt; rör om ordentligt.
https://www.thetexmexmom.com/crock-pot-drumsticks-and-potatoes/
Är du mer sugen på BBQ kycklingklubbor? Se till att kolla in det här receptet från crockpotten till ugnen – det är enkelt och gott!
Jag älskar att dela med mig av enkla måltidsidéer och recept! Låt mig veta om det är något specifikt som du vill se mer av här på bloggen. Om du letar efter fler crockpot recept kolla in ytterligare två av mina favoriter här och här!
Tack för att du tittade förbi idag! 🙂 Om det här receptet på crockpot trumstockar och potatis ser mumsigt ut för dig glöm inte att pinna bilden nedan!
.