Glazed Sour Cream Donuts: enkla, gammaldags och så goda till ditt morgonkaffe! Du kommer inte att tro hur snabba och enkla de är att göra.
Hej där! Hoppas att din vecka har fått en bra start! Hur var din helg?
Vår var upptagen, upptagen. Stort projekt: vi rensade ut mitt kontor/studio för att göra plats för en mer videovänlig uppställning. Har ni märkt hur mycket video dominerar allt på nätet nuförtiden? Vad tycker du om det?
Ja, jag har ingen video till dagens inlägg, men jag tycker ändå att det är ganska rockigt. Jag menar, donuts med gräddfil???? Hur kan man göra fel?
cal
En av mina mest favoriserade eftergifter är en glaserad donut, med en kopp starkt kaffe. Det är verkligen det bästa! Och jag bor i Pennsylvania Dutch country, där donuts är helt nästa nivå. Så luftiga, mjuka och kuddiga! Vilken godbit.
Men ärligt talat är det en stor sak att göra friterade munkar. Helt värt ansträngningen, missförstå mig inte. Men ibland har man helt enkelt inte ork att göra en jästdeg, låta den jäsa, forma den och steka den i het olja. Ibland vill man bara ha något snabbt, som man kan piffa upp på ett infall, när suget slår till.
Donuts med glaserad gräddfil, baby.
De är bakade! Och de är lika enkla att göra som en sats muffins. Faktum är att om du inte har en tjusig donutform kan du helt enkelt använda din muffinsform.
Den gräddfilskrämen gör kakan superfuktig och delikat.
Och den enkla vaniljglasyren är bara perfektion. Enkelt är verkligen bäst ibland!
Jag tror att du kommer att älska hur enkla och snabba dessa glaserade gräddfilsdonuts är att göra, och hur bra de smakar till ditt morgonkaffe!
Mer fantastiska frukostgodis på min Pinterest-tavla ”Breakfast/Brunch Recipes”!
Detta inlägg innehåller försäljningslänkar för affilierade företag.
Glaserade surströmmingsdonuts: enkel, gammaldags och så god till morgonkaffet! Du kommer inte att tro hur snabba och enkla de här är att göra.
- 1cupall-purpose flour
- 1/2teskedbakpulver
- 1/4teskedkoksalt
- 1/8teskedmald muskotnöt,eller en liten nypa nyriven hel muskotnöt*
- 1/4 kopp vegetabilisk olja
- 1/2 kopp gräddfil
- 1/3 kopp strösocker
- 1 stort ägg
- 1 teskedvaniljeextrakt,delat
- 2 koppar florsocker
- 1/4 kopp mjölk
-
Förvärm ugnen till 350 grader F och smörj en non-stick donutform lätt.*
-
Placera mjöl, bakpulver, salt och muskotnöt i en medelstor skål och vispa för att kombinera.
-
Placera oljan, gräddfilen, sockret, ägget och 1/2 tesked vanilj i en stor mätbägare och rör ihop till en jämn smet.
-
Häll de flytande ingredienserna i de torra och rör försiktigt ihop dem tills de knappt är blandade (det är okej om det finns några klumpar).
-
Överför smeten till den förberedda formen och grädda munkarna i 12 till 16 minuter eller tills de börjar bli bruna i kanterna.
-
Kyl av i 20 minuter och ta sedan ut dem ur formen.
-
Rör ihop florsocker, mjölk och resterande 1/2 tesked vanilj i en medelstor skål till en jämn smet.
-
Doppa munkarnas toppar i glasyren och låt överflödet droppa av.
-
Placera munkarna på ett galler över ett bakplåtspapper och låt glasyren torka.
*Om du inte har en munkform kan detta recept bakas som muffins. Baktiden behöver dock troligen justeras något. Muffins är färdiga när en tandpetare som sätts in i den tjockaste delen kommer ut ren eller med några fuktiga smulor.
**Om du aldrig har provat nygräddad muskotnöt måste du göra det! Smaken kommer att blåsa omkull dig.
©Baking a Moment