Hemlagade ätbara produkter har alltid gjorts på gammaldags vis – med cannabisblomma eller trim. Den gröna färgen och den starka smaken i cannabisinfunderat smör är ett resultat av denna process.
Men du kan också använda koncentrat som vax, shatter, levande harts etc. för att göra hemgjorda ätbara saker, och att använda koncentrat istället för blommor gör processen mycket enklare eftersom du bara infunderar, inte extraherar. Du behöver inte sila växtmaterial ur smör eller olivolja, och när du använder ett koncentrat i stället för blommor kan det smälta, dekarboxylerade koncentratet blandas direkt i vad du vill.
Dekarboxylering av koncentrat
- De grundläggande instruktionerna är enkla: grädda i 30 minuter vid 250 grader. (Använd inte plastbehållare i ugnen).
Du vill att koncentratet ska smälta och att cannabinoiderna ska omvandlas från CBDa till CBD (eller THCA till THC) . Lösningsmedelskoncentrat som vax, shatter, budder och levande harts smälter lätt till en vätska. Om du avkarvar mer än några gram koncentrat i en enda behållare, grädda dem i 45 minuter.
Tips för att göra ätbara livsmedel med koncentrat
1. Silikon och glas är de enda behållare som ditt koncentrat ska röra vid.
2. Placera behållaren i ugnen men ta bort plastlocket. Om du använder koncentrat från
en spruta ska du placera den i en liten glasskål innan du ställer in den i ugnen. Använd små
silikonspatlar för att skopa upp varje droppe koncentrat. Ett gram olja är litet, så varje droppe räknas.
3. Koncentrat är KLÄPPIGA. Om du har svårt att få det från ugnen till din smet kan du tillsätta en matsked smör eller olja till koncentratet innan du sätter in det i ugnen för att avkolna. Det smälta fettet hjälper dig att överföra koncentratet och förhindrar att det fastnar på skålar och spatlar.
4. När du rör koncentrat i ett recept, se till att koncentratet rörs jämnt i de våta ingredienserna. Försök inte att tillsätta ett gram smält vax i en kopp mjöl – det kommer inte att blandas in ordentligt. Om du kan, ta tid så att du blandar dina våta ingredienser samtidigt som du tar ut koncentratet ur ugnen.
5. Rör om ordentligt. Du vill ha en jämn mängd cannabisolja i varje portion, så oljan måste blandas jämnt.
6. Det är inte nödvändigt, men du kan skapa infunderade smör och oljor med koncentrat. Vi gillar att använda koncentrat i smör (låt smöret värmas till rumstemperatur och rör sedan i örter/aromer). Koncentrat minskar smaken av cannabis så att de smaker vi tillsätter, som honung, lavendel och dill, får det att smaka bättre.
7. Gör inte en alkoholtinktur med koncentrat. Hampa och alkohol skapar inte en emulsion, så hampan fördelas inte jämnt. Att hälla ett gram smält vax i rumstempererad alkohol skapar bara en klump olja i botten av glaset.
8. Dosering: RESTART CBD-koncentrat har cirka 1000 mg cannabinoider som CBD, CBG osv. Du måste göra lite jämförelser för att veta om blomma eller koncentrat är det mer ekonomiska valet för dig. Ett gram hampablomma kan innehålla cirka 120-200 mg CBD eller andra cannabinoider beroende på sort.
- Ett gram shatter har cirka 1000 mg CBD för 35 dollar/gram. Ett gram CBD-blomma kan i genomsnitt innehålla mellan 120-200 mg CBD för 5-15 dollar/gram.