Säger det sig att kaffe kan få kroppen att tappa kalcium?
Q: Jag har hört att kaffe får kroppen att tappa kalcium. Är det sant?
A: Ja, det är sant att koffeinet i kaffe kan minska kalciumabsorptionen något, men forskning har visat att effekten är minimal. Faktum är att kalciumförlusten är så liten att den kan kompenseras helt och hållet, om du vill, genom att helt enkelt lägga till 1-2 matskedar mjölk till varje kopp kaffe (för den allmänna hälsan bör du välja skummjölk eller mjölk med låg fetthalt på 1 % eller sojamjölk). Även om du dricker ditt kaffe svart har experter kommit fram till att måttliga mängder koffein från kaffe eller te inte har någon negativ inverkan på benhälsan eller ökar risken för osteoporos, så länge du äter tillräckligt med kalcium i din kost (det vill säga 1 000 mg per dag för vuxna under 50 år och 1 200 mg per dag för vuxna över 50 år). Så förutsatt att du äter en kalciumrik kost – och får i dig minst 800 IE D-vitamin, som är lika viktigt för benhälsan som kalcium – kan du fortsätta att njuta av måttliga mängder kaffe (upp till 3 koppar per dag) utan att känna dig orolig.