Torris är ett märkligt ämne som sublimerar och håller maten kall. Kan den någonsin bli dålig?
Du kanske tror att torris, precis som allt annat, har möjlighet att bli dålig, ruttna eller förstöras. Torris försvinner visserligen mycket snabbare än de flesta föremål, men dess egenskaper förhindrar faktiskt att andra viktiga saker, som mat, blir dåliga. Torris blir tekniskt sett inte dålig, men den minskar definitivt risken för livsmedelsburna sjukdomar.
Torris utgångsdatum
Torris är frusen koldioxid. Torris tillverkas i fabriker genom att koldioxidgas pressas till flytande form och sedan till fasta block. Torrisblock eller pellets avdunstar, eller snarare sublimeras, från sin fasta form till en gas. Torris är alldeles för kallt för att röra vid utan att bära tunga handskar och använda lämpliga verktyg. Torris är ändå en förbrukningsvara som sublimeras ständigt tills den försvinner. Du kommer inte att få några pölar kvar, bara lite extra fotosyntesmaterial för växterna.
Hastigheten med vilken torris sublimeras beror på din torrisförvaringsenhet. Ju mer isolerad (men inte lufttät!) behållaren är, desto långsammare blir sublimeringen. Vanligtvis förlorar torris ungefär 5 till 10 pund av sig själv varje 24 timmar.
Torris och livsmedelsburna sjukdomar
Med vetskap om att torris faktiskt inte blir dålig, utan snarare sublimerar inom en relativt kort tid, kan torris vara det perfekta verktyget för att hålla mat längre och hålla drycker kalla. Fourth of July cookouts, campingresor och resor är bra tillfällen att använda sig av torris. Torris håller saker och ting mycket kallare och mycket längre än vanlig is eller ispaket. Den är i sig själv frusen, trots allt. Av denna anledning blir torris inte dålig, utan hjälper faktiskt andra föremål att hålla sig rena från bakterier och förebygger livsmedelsburna sjukdomar.
Människor får livsmedelsburna sjukdomar på många sätt, men i allmänhet genom bristande sanitet. Att tvätta händerna, tvätta köksredskap, tvätta kött och tvätta frukt och grönsaker är ett viktigt sätt att förhindra att bakterier som salmonella, E. coli och listeria växer. Människor kan eliminera dessa bakterier genom att tillaga maten ordentligt innan den intas, frysa in maten eller både och. Torris fungerar bra för att eliminera och konservera livsmedel eftersom den, till skillnad från vanlig is, inte producerar någon fukt som bakterier kan fånga upp. Dessutom är dess temperatur alldeles för kall för att bakterierna ska kunna leva.
Torris kan sammanfattningsvis inte ”bli dålig”, men den har en kortare hållbarhetstid. Köp därför bara så mycket som du behöver och lär dig hur bra den fungerar!
Dry Ice For All Your Needs
Dry Ice Corp är den största regionala leverantören av torris och relaterade produkter i nordöstra USA. Vår torris är färsk och levereras direkt till din dörr. Vi hjälper dig gärna att bestämma det bästa sättet att skicka dina varor, oavsett om du har en stor mängd kakor eller en enda paj, och hjälper dig att välja den perfekta mängden torris för jobbet. Ring oss på (201) 767-3200 eller kontakta oss online för en offert. Om du vill komma i kontakt med oss online, se till att följa oss påFacebook, Google+, Pinterest och Twitter.