Cucurbit är ett paraplybegrepp för alla arter i familjen Cucurbitaceae, av vilka det finns cirka 800 arter i 130 släkten. Cucurbits är grönsaksväxter som konsumeras över hela världen som livsmedel. De kan tillredas och ätas i olika former, t.ex. sallad (gurka, gurka, långmelon), sötsaker (askgräslök, spetsgräslök), pickles (gurka) och efterrätter (melon). Vissa av dem, t.ex. den bittra pumpen, sägs också ha unika medicinska egenskaper.
Gurkgrödor är särskilt viktiga kontantgrödor för små markägare och familjejordbrukare. I Indien odlas ett antal större och mindre gurkbordsarter i flera kommersiella odlingssystem. Dessutom är de också populära grödor för privat trädgårdsodling.
FAO uppskattar att gurkörtlar i Indien odlas på cirka 4 290 000 hektar med en produktivitet på 10,52 ton/ha. Odlingen av gurkor står således för cirka 5,6 % av Indiens totala grönsaksproduktion. Denna odlingsguide kommer att kasta ljus över de viktigaste cucurbitgrödorna som odlas i Indien genom att presentera de bästa metoderna för att förebygga skadedjur och upprätthålla en riklig avkastning.
Grödsegrupp
Gurkaväxterna omfattar grönsaksarter som pumpa, ormkål, flaskkål, bitterkål, gurka, kålkål, tinda/runda melon, spetsig kålkål, askkål, svampkål samt vattenmelon och myskmelon, för att bara nämna några. Bland dessa olika gurkor är gurka, melon, vattenmelon och pumpa de fyra vanligast odlade grödorna i Indien.
Såddbehandling
Vid mycket låga temperaturer sås förgrodda frön för att få en smidig groning. Fröna bör blötläggas i 24 timmar. De våta fröna ska förvaras i en säck eller täckas med bomullsduk och förvaras på en varm plats i en vecka för att grodda. Så snart skotten syns utanför fröskalet kan de sås. För mer information om behandling av utsäde, klicka här.
Behandla fröna före sådd med Trichoderma viride 4 g/kg eller Pseudomonas fluorescens 10 g/kg eller Carbendazim 2 g/kgå
Landförberedelse
Ploga fältet fyra gånger och forma långa kanaler,1.För att berika jorden med organiskt material, tillsätt trädgårdsgödsel eller väl nedbruten stallgödsel, t.ex. kogödsel. Cucurbitgrödor kan odlas som sommar- eller monsungrödor. Tidpunkten för sådd beror på typen av gröda – prata med #Plantixperterna i Plantix Community om bästa tiden för att så fröna.
Gurkor sås nästan alltid direkt, som de flesta gurkmejslar, vilket innebär att de inte går bra att plantera och att kostnaderna för plantering skulle vara svåra att täcka. Vid direktsådd bör man tänka på ett avstånd på 45-60 cm i diket på 3-4 cm djup. I allmänhet sås två frön på samma ställe. Om fröna sås för djupt kommer uppkomsten att fördröjas. Såddmängden varierar beroende på vilka grödor som ska odlas. Vanligtvis 2-3 kg för gurka, 4-5 kg för bitter gourd och flaskguru, 3 kg för svampguru och flash gourd på en hektar.
Om du föredrar att transplantera bör containerodlade transplantat planteras när den dagliga medeltemperaturen i jorden når 15 °C (60 °F). I det här fallet bör transplantorna skyddas från vindar med varma kåpor eller raktäckare. Planteringsavståndet beror på odlingsmetod, sort och typ av skördemetod. Prata med #PlantiXperts i Plantix Community för mer specifika detaljer för att få ut det mesta av säsongen.
Generellt kan man säga att nära avstånd ökar avkastningen, säkerställer en jämnare mognad och minskar problemen med ogräs. Å andra sidan resulterar det också i kortare frukter med en ljusare färg. Om du odlar grönsaker från en cucurbit-odlingsgrupp i växthus kan du ta en titt på vår blogg om växthusdrift och odlingshantering för djupare insikter.
Plastikmull
När bäddarna har förberetts är det lämpligt att lägga svart och silverfärgad plastmull över bäddytan. Den svarta sidan av plasten ska läggas mot golvet – detta förhindrar att ogräs utvecklas. Den silverfärgade sidan bör ligga uppåt – detta reflekterar solljuset och minskar värmeabsorptionen. Dessutom bidrar den reflekterande sidan också till att avskräcka sugande insekter. När plasten har lagts ut, perforera folien med hål med en diameter på 10 cm för att möjliggöra plantering.
Flodbädd
Flodbädden, allmänt känd som Diara Land, är ett mycket gammalt tillvägagångssätt för att odla grönsaker på stranden, en bassäng eller strandzon eller ett område mellan två eller flera floder. Flodbäddsodling underlättar främst säsongsproduktion av pumpaliknande grönsaker. Under flodbäddsförhållanden är det möjligt att fånga den tidiga marknaden och göra mer vinst.
Om du vill veta mer om att odla gurkörtelsgrödor med flodbäddsmetoden rekommenderar vi starkt denna nyskapande artikel från agriavenue.com
Förebyggande av skadedjur
Gurkörtelsgrödor angrips av ett antal skadedjursinsekter och virussjukdomar i olika tillväxtstadier. Dessa sjukdomar kan leda till förluster genom minskad tillväxt och avkastning och är ansvariga för ätskador och fläckar på frukten, vilket gör produkten omöjlig att sälja. För att hålla dina växter friska och starka bör du därför överväga ett övergripande tillvägagångssätt:
Det viktigaste i den integrerade sjukdomsbekämpningen är regelbunden spaning. Här rekommenderas regelbunden användning av funktionen Plantix Health Check. Tidig upptäckt av växtsjukdomar ger tillräckligt med handlingsutrymme för en kombination av strategier och taktik.
Detta kan innefatta val av plats och förberedelser, användning av resistenta sorter, förändringar i planteringsmetoder och förändringar i växtmiljön genom dränering, bevattning, beskärning och gallring. Utöver dessa traditionella åtgärder är det viktigt att övervaka miljöfaktorer (temperatur, luftfuktighet, pH-värde i marken, näringsämnen etc.), förutse sjukdomar och fastställa ekonomiska tröskelvärden för hanteringen. Oavsett om du odlar gurkor eller andra grönsaker och grödor hittar du i Plantix avsnittet Växtrådgivning alla bra IDM/IPM-metoder för att få ut det mesta av varje gröda och varje säsong.