Nästan alla kulturer använder vitlök, vilket innebär att den är ganska oumbärlig inte bara i skafferiet utan även i trädgården. Även om den används ofta kan kocken dock stöta på en vitlöksklyfta som har stått för länge och som nu har fått ett grönt skott. Detta kan få en att undra om man kan odla köpt vitlök.
Kan man odla vitlök från livsmedelsbutiken?
Ja, köpt vitlök kan användas för att odla vitlök.Faktum är att odla vitlök från livsmedelsbutiken är ett ganska smidigt sätt att odla egna färska vitlöksklyftor, särskilt om du har en i skafferiet som redan har börjat växa. Vad skulle du annars göra med den än att trycka ner den i jorden och se vad som händer?
Om att plantera vitlök från livsmedelsbutiker
Och även om det kan verka lite kaxigt att säga ”trycka ner den i jorden”, så är det ganska enkelt att plantera vitlök från livsmedelsbutiker.Det som inte är lika enkelt är att avgöra vilken typ av vitlökslök från livsmedelsbutiker som du vill plantera.
För det mesta kommer de köpta vitlökslökarna från Kina och har behandlats för att förhindra groddar. Det är uppenbart att behandlad vitlök inte kan odlas eftersom den inte kommer att gro. Dessutom har den tidigare behandlats med en kemikalie,vilket inte är en bra idé för de flesta människor. Helst vill man använda ekologiskt odlade vitlökslökar från livsmedelsbutiker eller bondemarknaden.
Plus, de flesta vitlökar som säljs i snabbköpet är av mjukhalsvarianten, inget fel med mjukhalsad vitlök förutom att den inte är kallhärdig. Om du planerar att odla i zon 6 eller lägre är det bättre att skaffa hårdhalsig vitlök att plantera.
Den köpta vitlöken kan också planteras inomhus (eller utomhus) för att användas för sina läckra ätbara blad som smakar som mild vitlök. Detta är ett utmärkt alternativ för nordliga invånare vars klimat kanske är för kallt för att odla de köpta lökarna.
Växande av vitlök från livsmedelsbutiken
Hösten är den optimala tiden för att plantera vitlök, men det beror verkligen på din region. Mjukhalsad vitlök, den typ som du troligen planterar från snabbköpet, behöver lite kyla för att bilda lökar och blad. I svala till kalla klimat kan den planteras på våren när marken fortfarande är kall eller under den kallaste höstmånaden i mildare klimat.
Separera löken i enskilda klyftor. Plantera kryddnejlikorna med den spetsiga änden uppåt och täck dem med ett par centimeter jord. Placera kryddnejlikorna med cirka 7,6 cm (3 tum) mellan varandra. Inom tre veckor eller så bör du se att skott börjar bildas.
Om ditt område är benäget att frysa, täck vitlöksbädden med lite mulch för att skydda den, men kom ihåg att ta bort mulchen när det blir varmare.Håll vitlöken konsekvent vattnad och ogräsrensad.
Var tålmodig, det tar upp till 7 månader för vitlök att bli mogen.När bladspetsarna börjar bli bruna, sluta vattna och låt stjälken torka. Vänta ungefär två veckor och lyft sedan försiktigt upp vitlöken från jorden.