Kryddig ananas-salsa

Det här receptet på ananas-salsa är fräscht och sött med lagom mycket värme från fruktig, kryddig habanero peppar och massor av grov ananas.

Det är dags för kryddstark salsa, mina vänner! Är du sugen på lite salsa? Alla älskar ett bra salsarecept, och det här receptet kan bli en av dina nya favoriter. Vi pratar om en superenkelt ananassalsa som har precis rätt mängd hetta för mina kryddiga matälskande vänner.

Ananassalsa är en stor favorit för matchdagssammankomster och alla festsituationer, där snabba och enkla recept som tillfredsställer en stor skara människor styr dagen. Det här receptet innehåller massor av färsk hackad ananas tillsammans med både jalapeno-peppar och underbart eldig habanero peppar för att göra detta till en salsa som verkligen sticker ut.

Vi älskar helt enkelt det här receptet och gör det hela tiden. Det är ingen matlagning inblandad. Det här är en superfräsch, söt och kryddig salsa som kommer på bordet på nolltid. Gör era knivar och ananasar redo, mina vänner. Och era paprikor! Den här är väldigt lätt att anpassa till dina egna önskemål om kryddnivå.

Vi kan väl prata om hur vi gör det här receptet på kryddig ananas-salsa?

Kryddig ananas-salsa Ingredienser

• Ananas. Använd en mindre mogen ananas, eller hälften av en normalstor ananas för det här receptet. Mängden du använder kan vara varierande. Jag gillar att använda ungefär 2 koppar hackad ananas med min, vilket ger en fin portion. Du kan använda mer eller mindre efter önskemål.
• Paprikan. Använd en jalapeno-peppar för en milt kryddig version av receptet. Jag älskar att inkludera ett par habanero peppar för deras extra hetta och fruktiga smak, som enormt komplimenterar det här receptet och gör det underbart kryddigt. Om du tycker att det blir för hett kan du kärna ur paprikorna innan du använder dem, eller utelämna habaneropaprikorna helt och hållet.
• Lök. Rödlök har en underbart krispig faktor, även om jag också tycker om den med en krispig vitlök. Schalottenlök är bra för en mildare löksmak.
• Tomater. Använd saftiga tomater med fast yttre fruktkött. Du kan skopa ut tomatinneslutet om du vill, men jag brukar behålla det i.
• Extras. Färsk hackad koriander, limesaft och salt efter smak avrundar receptet.

Hur man gör kryddig ananassalsa – receptet Metod

Skala och kärna ur ananasen. Finhacka den och lägg den i en stor blandningsskål. Använd 2 koppar hackad ananas och spara resten, eller använd hela ananasen.

Hacka paprikorna. Finhacka paprikorna och lägg dem i blandningsskålen. Du kan kärna ur paprikorna för att få en mildare hetta.

Hacka lök och tomater. Finhacka lök och tomater. Du kan skopa ut de kladdiga tomatinneslutningarna för att få en tjockare konsistens på din salsa om du föredrar det. Lägg dem i skålen.

Handmixa salsan. Tillsätt hackad koriander, färskpressad limesaft och salt efter smak. Blanda salsan tills den är fint blandad.

Smaka och justera. Smaka på salsan. Behöver du mer salt? Lite mer limejuice? Tillsätt dem tills du älskar den.

Boom! Klart! Ananas salsa är redo att serveras! Man måste älska en eldig fruktsalsa, särskilt med mycket ananas.

Recepttips &Anteckningar

• Värmefaktor. Du får definitivt lite hetta från den eldiga habanero pepparn, även om du verkligen kan kontrollera det genom att kärna ut dem innan du hackar dem. Skippa habaneropaprikorna om de är för heta för dig och håll dig till jalapenopaprikorna, som har en trevlig bit av hetta i sig själva. För en ännu hetare version kan du använda extra habaneros eller gå med spökpeppar eller hetare. Spice it up, mina vänner! Du kan också använda röd paprika för en supermild version.
• Servering av ananas-salsa. Servera din salsa med tortillachips för den vanligaste upplevelsen, även om vi älskar att skeda den över grillat kött som grillad kyckling, fisk eller fläsk. Byt ut din typiska sås nästa gång mot salsa. Du kommer att älska det! Den passar också utmärkt på tacos, som dessa fantastiska Baja Fish Tacos eller dessa smakrika Tacos al Pastor. Prova den som ett tillbehör. Så gott!
• Anpassa den. Du kan blanda in andra ingredienser för att göra det här receptet till ditt eget. Några bra tillägg är svarta bönor,

Det var allt, mina vänner. Jag hoppas att ni tycker om mitt fruktiga, kryddiga och fräscha ananassalsa recept. Det är så lätt att göra, eller hur? Jag älskar den här salsan! Ta fram tortillachips. Låt mig veta om ni gör det. Jag skulle älska att höra hur den blev för dig. Håll den kryddig!

Kolla in dessa andra populära salsarecept

• Rostad ananas-Habanerosalsa
• Mexikansk grön bordssås
• Hemlagad grön enchiladasås med rostade tomatillos
• Salsa Roja
• Salsa Criolla – argentinsk salsa
• Fyrig mangosalsa
• Habanerosalsa
• Xni-Pec – Chunky Habanero Salsa
• Färsk Ghost Pepper Salsa
• Rujak – Indonesisk fruktsallad

Och prova detta recept på ananas-Habanero Hot Sauce.

Har du några frågor? Ställ dina frågor! Jag hjälper gärna till. Om du gillar det här receptet hoppas jag att du lämnar en kommentar med några STJÄRNOR. Dela det också gärna på sociala medier. Glöm inte att tagga oss på #ChiliPepperMadness. Jag ska se till att dela med mig! Tack! – Mike H.

Skriv ut receptet

5 från 2 röster

Kryddig ananassalsa recept

Det här receptet på ananassalsa är fräscht och sött med lagom mycket hetta från fruktighet, kryddig habanero peppar och massor av grov ananas.

Förberedelsetid10 minuter

Tillagningstid5 minuter

Kurs: Salsa

Cuisine: Mexikansk

Nyckelord: Habanero, ananas

Näring

Detta recept är naturligt glutenfritt.