Jacobellis har tävlat i snowboardcross, snowboard slopestyle och snowboard halfpipe.
För-OSRedigera
I Winter X Games 2003 vann Jacobellis brons i slopestyle.
OS 2006Edit
Under guldmedaljfinalen i snowboardcross vid de olympiska vinterspelen 2006 den 17 februari 2006 närmade sig Jacobellis slutet av banan med ett försprång på 43 meter (140 fot), tre sekunder före Tanja Frieden från Schweiz. Vid det näst sista hoppet försökte Jacobellis göra ett metodgrepp, landade på kanten av sin snowboard och föll. Frieden passerade henne och vann guld, Jacobellis återhämtade sig och fick nöja sig med silver. I tv-intervjuer sa Jacobellis först att greppet var avsett att upprätthålla stabiliteten, men sa senare att ”jag hade roligt”. Snowboarding är roligt, och jag ville dela min entusiasm med publiken”.
Efter OSRedigera
I 2007 års Winter X Games förlorade Jacobellis ledningen i ett fall nära mållinjen i snowboardcross.
Hon släppte halfpipe från sitt tävlingsschema 2008, på grund av ökande skador. Jacobellis återtog guldmedaljen i snowboardcross vid Winter X Games XII 2008.
OS 2010Redigera
Jacobellis misslyckades med att ta sig vidare till medaljrundan i snowboardcross vid de olympiska vinterspelen 2010 i Vancouver, eftersom hon tidigt i sitt semifinaltävlingstävlande landade illa i samband med ett hopp, och för att undvika en kollision med en annan åkare gick hon genom en grind, vilket resulterade i en automatisk diskvalificering. Hon gled sedan av banan. Hon slutade på femte plats i tabellen.
Efter OSEdit
2011 vann Jacobellis sitt fjärde raka guld i snowboardcross vid Winter X Games, utöver sina guldmedaljer 2008, 2009 och 2010.
OS 2014Edit
Jacobellis misslyckades med att ta sig vidare till medaljrundan i snowboardcross vid de olympiska vinterspelen 2014 i Sotji. Hon ledde det semifinala loppet när hon kraschade. Hon slutade på sjunde plats i den totala ställningen.
Efter de olympiska spelenRedigera
Vid VM 2015 vann Jacobellis guld i Snowboard Cross. Hon vann även världsmästerskapet 2017 och slutade med ett silver och två guld i de första världscuptävlingarna under säsongen 2017-2018.
New York Times rapporterade att Jacobellis under perioden mellan OS 2014 och 2018, utöver sin träning, surfing och andra tävlingsstrategier, även började arbeta med coachen för mentala färdigheter Denise Shull.
OS 2018Redigera
Jacobellis tog sig till finalen i snowboardcrossen vid de olympiska vinterspelen 2018 i Pyeongchang County, Sydkorea och ledde större delen av loppet, men slutade på fjärde plats med bara 0,003 sekunder och utanför podiet ännu en gång.