Video av Neil Bromhall (A Britannica Publishing Partner)Se alla videor till den här artikeln
Moppi, någon av flera blommande växter i vallmofamiljen (Papaveraceae), särskilt arter i släktet Papaver. De flesta vallmoväxter finns på norra halvklotet, och flera arter av vallmoväxter odlas som prydnadsväxter i trädgården.
Johnathan J. Stegeman
Moppor har flikiga eller dissekerade blad, mjölksaft, ofta nickande knoppar på solitära stjälkar och fyra- till sexbladiga blommor med många ståndare som omger äggstocken. De två sepalerna brukar falla av när kronbladen vecklar ut sig. Äggstocken utvecklas till en sfärisk kapsel som toppas av en skiva som bildas av stämplarna. De många små fröna flyr ur porerna under skivan när kapseln skakas av vinden.
Opium, som morfin, heroin, kodein och papaverin härstammar från, kommer från det mjölkaktiga latexet i den omogna frökapseln från opiumvallmovan (Papaver somniferum), som är hemmahörande i Turkiet. Det är en ettårig växt som bär 12,7 cm breda rosa-röda (lila) eller vita blommor på plantor som är 1 till 1,5 meter höga och har flikiga eller tandade silvergröna blad. Opiumvallmoen odlas också för sina icke narkotiska mogna frön, som används som krydda, olja och fågelfrö (se vallmofrö). Rödblommiga och dubbla och halvdubbla stammar är prydnadsväxter i trädgården.
J. Fujishima–B.W. Halstead, World Life Research Institute
Omkring 50 andra arter av Papaver odlas för sina attraktiva blommor eller intressant skurna blad. Den orientaliska vallmon (P. orientale), som är hemmahörande i Mellanöstern, har 15,2 cm stora scharlakansröda, laxfärgade, rosa, vita eller röda blommor på 1,2 meter höga långlivade perenna växter. Den vit-röda eller vit-rosa Shirleyvallmoon är en ettårig sort som utvecklats från majsvallmoon (P. rhoeas). Den långhuvade vallmon (P. dubium) är en ettårig sort som liknar majsvallmon men som har smalare, avsmalnande kapslar och mindre, blekare blommor. Isländsk vallmo (P. nudicaule), från det arktiska Nordamerika, är en kortlivad perenn 30 cm hög med doftande vita, orange, rödaktiga eller tvåfärgade 7,6 cm stora blommor. Påfågelvallmo (P. pavoninum) – med scharlakansröda kronblad med en mörk fläck vid basen i 2,5 cm stora blommor på 30 cm höga plantor – är en ettårig växt från Centralasien.
Mockfamiljen är väl representerad i västra Nordamerika, med minst 13 släkten. Kalifornien är särskilt rikt på inhemska arter. Den mest kända av dessa är kalifornisk vallmo (Eschschscholzia californica), en ettårig växt med lysande orangefärgade blommor som är flitigt naturaliserad i Kalifornien, Australien och Indien.
Grant Heilman/Encyclopædia Britannica, Inc.
Andra prydnadsväxter i vallmofamiljen är bland annat Matilija-vallmo (Romneya coulteri), med 15,2 cm stora, väldoftande vita blommor på en 2,4 meter lång, 7,5 cm hög, och en stor, vit blomma.9 fot) hög flerårig örtartad växt, som är infödd i sydvästra Nordamerika; vallmo, som tillhör det asiatiska släktet Macleaya, som odlas för sina intressanta flikiga jätteblad och sina 2 meter långa (6,5 cm) stora blad.Bocconia-släktet är träiga buskar med milt klimat som är hemmahörande i tropiska Amerika och som uppskattas för sina stora snittblad, snövallmo (Eomecon chionantha), en flerårig växt från Kina, med vita koppliknande blommor i sprayer, och flammande vallmo (Stylomecon heterophylla), med lila centrerade tegelröda blommor på en ettårig växt från västra Nordamerika. I släktet Meconopsis ingår den walesiska vallmon.