Introduktion
Om du är ett stort fan av vodka måste du ha stött på New Amsterdam Vodka antingen på en restaurang, en bar eller i en väns kylskåp. Vodkan, som har en alkoholhalt på 40 %, tillverkas av New Amsterdam Spirits Company – ett spritmärke med säte i Kalifornien, USA. Företaget ägs av E & J Gallo Winery.
Vodkan filtreras tre gånger och destilleras fem gånger från de finaste kornen. Den presenterades 2011. Varumärket hävdar att vodkan är så len att du bara kan dricka den direkt. Den har en ren smak som är krispig på tungan. Den är också utmärkande för att göra den ultimata cocktailen.
Enligt Media Post blev det det det snabbaste spritmärket att nå milstolpen för försäljning av en miljon lådor i historien. Detta efter att det sålde det antalet under sitt första år på marknaden. Det får en att undra vad det är, eller hur?
New Amsterdam Vodka, med ett bevisvärde på 80, är en vodka som du kan blanda utan skuldkänslor. Filtrerings- och destillationsprocessen slår spritens personlighet till underkastelse snarare än att döda den. Den förblir trogen Vodkas arv av neutral sprit samtidigt som den behåller sin egen identitet.
Vodkan har vunnit en del erkännande och utmärkelser. Detta inkluderar Platinum Class-klassificering vid 2012 års SIP Awards. Den vann också guldmedalj vid LA International Spirits Competition 2014 edition.
Det finns den ursprungliga New Amsterdam Vodka. Det finns också olika fruktiga smaker av spriten.
New Amsterdam Vodka Priser
Ovanligtvis återspeglar en alkohols pris den metod med vilken den har bearbetats. Vodka råkar vara en varierad och vidsträckt spritkategori eftersom den kan framställas med ett betydande antal metoder.
Brål, råg och vete är de klassiska råvarorna som används. Även potatis och druvor kan användas. Till skillnad från ett par andra spritdrycker kan man tillverka vodka i vilken del av världen som helst.
Så, hur ser processen för vodka ut?
Vodka destilleras många gånger och fem gånger i fallet med New Amsterdam Vodka för att uppnå en ursprunglig alkoholhalt på 90-95 % ABV. Detta för att göra den resulterande spriten mjukare och renare. Tanken är att ju fler destillationer desto högre styrka på spriten.
När vodkan passerar genom destillationsapparaten elimineras ”svansarna” och ”huvudena” och ”hjärtat”, som är den destillationsdel som ligger i mitten av varje sats, behålls och används för spriten, därav renheten och jämnheten.
För att eliminera oönskade föroreningar eller smaker filtreras vodkan sedan genom kalksten eller träkol. Därefter följer utspädning med vatten. Det är denna tillsats av vatten som reducerar ABV till 40 %. Munkänslan hos de resulterande vätskorna kommer från den sorts vatten som används.
Gemensamt pris på New Amsterdam Vodka
Priset varierar beroende på vodkans proof och smak som du kan se i tabellen nedan. Trots processen är vodkans pris inte nämnvärt högt. De flesta som betraktar vodkan som premium anser att priset är ganska rimligt jämfört med andra vodkor.
Tabellen nedan visar prisintervallet på den amerikanska marknaden.