Red Wine Sangria görs med vin, konjak och färsk frukt, som apelsin, citron och grönt äpple. Det är en uppfriskande dryck som är perfekt för alla tillfällen!
Jag tror att jag borde ha gett det här inlägget titeln Sweet Red Wine Sangria: Den mest intressanta drycken i världen.
Det är ett ganska djärvt påstående, men för mig är rödvinssangria en mycket intressant och mångsidig dryck.
Plus, det är mitt absoluta favoritdrinkrecept!
Hur man gör sangria
Den bästa sangrian görs genom att tillsätta vilken typ av vin, frukt och konjak som helst. Till det här receptet använde jag:
- ett rött vin av god kvalitet
- min spanska favoritbrandy (Torres 5 Imperial Grand Reserva)
- vilken färsk frukt som än finns i mitt kylskåp (vanligtvis äpplen och citrusfrukter)
- en touch av OJ
- spridande vatten för att få lite sprudlande
- fryst frukt kan också användas!
- använd en smakinfluerad konjak för en extra boost av yum
Grand Marnier kan också användas som ersättning för eller kombineras med konjak för en mer apelsinaktig smak.
Möjligheterna att göra sangria är oändliga och den kan göras lite annorlunda varje gång.
Att ha roligt med det här receptet, anpassa det och låt fantasin flöda.
Ett enkelt recept på en spansk rödvinssangria
J och jag reste runt i Spanien för flera år sedan och vi blev helt förälskade i dess skönhet.
Ett av mina favoritminnen från den resan är när vi var i Barcelona och det var första gången vi drack rödvinssangria när vi var i Spanien.
Under vårt besök, när vi ville ha en uppfriskande alkoholhaltig dryck under dagen, drack vi en öl.
Det fanns alltid en bra ölspecial att hitta eftersom det är vad lokalbefolkningen dricker.
En dag bestämde vi oss för att vara som turister och satsa på den stora kannan sangria. Fram till dess hade vi bara ätit sangria i USA och en del av den var riktigt dålig.
Du vet, som den där saken som är gjord av mestadels bearbetad fruktjuice. Med undantag för den pyttelilla lilla biten billigt vin som är precis tillräckligt för att ge en slamrande huvudvärk nästa dag.
Det här alkoholhaltiga vinet/fruktelixiret som vi njöt av var dock på en helt annan nivå av känd sangria-skapande.
Sorterna smälte perfekt samman och mina smaklökar kunde inte urskilja de enskilda smakerna av vin, frukt och konjak.
Kanske var det det ”speciella” spanska vinet eller konjaken som de använde eller den färska frukten eller kanske smakade det bara bättre eftersom vi var på semester.
Oavsett orsaken, när vi väl kom hem, började jag genast att finslipa mitt eget recept på rödvinssangria.
Jag ska säga det…rödvinssangria är en hälsosam dryck. Okej, jag kanske tänjer på sanningen lite, men det finns frukt i den och frukt är hälsosamt, eller hur?
En underbar fördel med att äta din frukt efter att den har suttit i timmar i vin och konjak är att den till slut smakar riktigt, riktigt gott.
Den spritinblandade frukten som en extra bonusbehandling i botten av glaset.
Måttet att göra sangria sötare på naturlig väg
Anmärkningar: Jag tillsätter inget extra socker till min sangria med rött vin eftersom apelsinjuicen gör den tillräckligt söt för mig.
Om du vill göra sangrian sötare kan du tillsätta lite honung eller sockersirap efter smak.
Hur man gör en hemlagad enkelsirap:
Hemlagad sockersirap är löjligt lätt att göra med bara två ingredienser.
- Ta bara en liten kastrull, koka upp en blandning av hälften vatten och hälften socker och rör om tills sockret smälter helt.
- Härda sirapen från värmen och låt den svalna.
Hur du än gör det här sangria-receptet hoppas jag att du tycker om det och att du serverar det på alla dina sommarfester eller närhelst du behöver en speciell rödvinsdrink.
Servera det här vinreceptet det med dessa läckra bitar:
- Artichoke Dip
- Buffalo Chicken Dip
- Grillad vattenmelon & Jalapeno Jack Cheese
Har du någonsin ätit söt rödvins-sangria förut? Kommer du att göra din egen efter att ha sett det här receptet? Låt mig veta i kommentarerna och glöm inte att dela med vänner och familj.
Fruktig och söt rödvinssangria
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1 1.75 liters flaska rödvin av god kvalitet
- ▢ ½ kopp konjak
- ▢ ½ kopp apelsinjuice
- ▢ 1 färsk apelsin , skuren i tunna skivor
- ▢ 1 färsk citron , skuren i tunna skivor
- ▢ 2 färska gröna äpplen , tärnade
- ▢ 1 liter mousserande vatten , kan användas smaksatt eller vanligt
alternativt: is
Instruktioner
-
Kombinera rött vin, konjak, apelsinjuice och frukter i en stor kanna, täck och kyl i kylskåp i minst 2 timmar eller över natten.
-
När du är redo att servera, tillsätt det mousserande vattnet och rör om ordentligt. Skeda upp lite av frukten i varje glas, tillsätt is (om så önskas) och häll sangrian över. Skåla för allas goda hälsa och njut!
Receptanteckningar & Tips:
- Alla sorters färska eller frysta frukter kan användas. Några av mina favoriter är vindruvor, limefrukter, citroner, melon, mango, ananas, hallon, jordgubbar, blåbär och kiwi.
- förvara överbliven Sangria övertäckt i kylskåpet i upp till 4 dagar.