Rosélimonad

Rosé lemonad recept är den enda dryck du behöver i sommar.

Två personer kan inte dricka upp en hel flaska vin.

Vänta, kan jag formulera om det? Två personer bör inte dricka upp en hel flaska vin. Åtminstone inte på en vardagskväll. Vi talar av erfarenhet.

Då det är sommar har vi tagit rosé nästan varje kväll. Men på sistone har jag vaknat upp och upptäckt att jag glömt att korka om vinet. Igen.

När jag har en överbliven halvflaska vin använder jag den alltid för att blanda drinkar. Eller för att laga mat. Men härom morgonen, när jag upptäckte ännu en öppen flaska rosé från kvällen innan på bänken, tänkte jag genast på sval, krispigt uppfriskande lemonad med en skvätt rosé.

Om de två mest uppfriskande sakerna med sommaren samlades i ett glas skulle det vara den här rosélimonaden.

Jag använde min favorit icke-perlande franska rosé, men du kan definitivt använda en brut rosé. Det finns några fantastiska inhemska sådana (jag älskar Mumm, Gloria Ferrer och Handley Cellars). Eller så kan du använda mousserande lemonad.

Jag har bifogat ett recept på hemlagad lemonad för två nedan, men du kan säkert använda en som du gillar från affären.

Hälsningar till sommaren!

Vänner, jag åker till sjön i en vecka. Jag har recept klara att dela med mig av medan jag är borta nästa vecka, men jag kommer att vara lite okontaktbar om ni behöver hjälp. Förlåt!

Mitt främsta mål för nästa vecka är att bli av med den konstiga solbränna linjen jag har runt naveln från min graviditet. Tydligen låg jag med magen exponerad lite för mycket, för när min navel blev en innie igen efter bebisen lämnade den en konstig linje. Stora livsproblem som ska lösas nästa vecka.

Mängder av det här rosélimonadreceptet ska göras och drickas snabbt!