Slow Cooker Beer Chili

Denna Slow Cooker Beer Chili kan enkelt göras med köttfärs eller kalkon. En flaska av din favoritöl läggs till tillsammans med pintobönor, lök, tomat, jalapeño peppar och kryddor. Det här receptet är perfekt för underhållning på matchdagen.

Det här är ett fantastiskt grundrecept som kan anpassas för att tillgodose alla dina chilibegär. Krydda den ytterligare genom att lägga till ytterligare en jalapeno och lite extra cayennepeppar och/eller lägga till din favoritkombination av bönor och grönsaker. Jag använde köttfärgad kalkon till det här receptet, men det kan också göras med nötkött för er som älskar rött kött.

Den bästa delen av chili är toppingen, eller hur? Jag älskar att lägga till kex, grön lök, ost och gräddfil. Du kan också lägga till lite färsk koriander, tortillachips eller avokado för en mer Tex-Mex-smak. Min man förvandlade sin andra portion chili till chilimacka med hjälp av barnens överblivna macka och ost. Jag har inga planer på att titta på Super Bowl, men ser fram emot en stor skål med den här rejäla Slow Cooker Beer Chili.

Min Slow Cooker har använts flitigt de senaste veckorna. Det kalla vädret kräver massor av varma soppor, grytor och chili och en och annan varm cocktail. Jag har gjort Slow Cooker Tortellini och Chicken Tortilla Soup på repeat. Man kan helt enkelt inte göra fel med något Slow Cooker under den hektiska arbetsveckan (och flera omgångar av influensa). Lite Baileys i min latte har varit så väldigt nödvändigt på sistone.

Slow Cooker Hot Wings Tex Mex Dip Buffalo Chicken Dip Red Wine Dark Chocolate Fondue Dip
Watermelon Margarita Slush Bucket Whiskey Sour Slushes Georgia Peach Martini 16 Margarita Recept

Utskrift

Slow Cooker Beer Chili

Förberedelsetid

15 min

Gryttid

4 timmar

Total tid

4 timmar 15 minuter

Denna Slow Cooker Beer Chili kan enkelt göras med köttfärs eller kalkon. En flaska av din favoritöl läggs till tillsammans med pintobönor, lök, tomat, jalepenopipeppar och kryddor. Det här receptet är perfekt för att underhålla på matchdagen.

Kurs:Huvudrätt

Cuisine:Amerikansk

Portioner: Författare: Förrättning: American, amerikansk, amerikansk, amerikansk, amerikansk, amerikansk: Holly

Ingredienser

• 2 lbs.köttfärs eller kalkon
• 114 oz.burk tärnad tomat
• 115 oz.burk med tomatpuré
• 1 medelstor gul lök; tärnad
• 1 medelstor jalapeño peppar; fint tärnad
• 215 oz.burkar pinto bönor
• 2 msk olivolja
• 31/2 msk chilipulver
• 1 msk spiskummin
• 1 msk paprikapulver
• 1 msk salt och peppar efter smak
• 1/4 msk cayennepeppar
• 2 msk. förminskad vitlök
• 112 oz.flaska öl

Instruktioner

1. Häll olivoljan i en stor stekpanna på medelhög/hög värme tills den är varm.

2. Häll i löken och krydda med salt och peppar.

3. Så tills löken börjar bli genomskinlig och rör i vitlöken; sås i cirka 1 minut.

4. Sätt i nötköttet eller kalkonen; salta och peppra efter smak.

5. Bryt köttet medan du steker det tills det är brynt.

6. Häll köttblandningen i botten av en Slow Cooker.

7. Häll i tärnad tomat (avrunnen), tomatpuré, pintobönor (avrunna), jalapeño peppar och öl; salta och peppra efter smak.

8. Rör om ingredienserna lätt.

9. Kok på hög värme i 4-5 timmar eller låg värme i 7-8 timmar. Sänk värmen och ta bort locket före servering så att den kan tjockna.