En sockerfri paleo cocktailsås med bara 5 ingredienser som du kan röra ihop på några minuter! Du kommer aldrig att gå tillbaka till flaskversionen med allt socker och bearbetade livsmedelskemikalier. Den här enkla cocktailsåsen är också keto, Whole30, vegansk och glutenfri.
Den här paleo cocktailsåsen är förvånansvärt enkel. Med bara fem ingredienser går den ihop på några minuter. Du kommer att undra varför du någonsin köpte den färdiga versionen med alla skrämmande ingredienser.
Ett av de ledande märkena för cocktailsås innehåller majssirap med hög fruktos, natriumbensoat och xantangummi. Ett annat märke tillsätter också röd nr. 40 och 3, karamellfärg och blått nr. 1. Lyckligtvis är det enkelt att göra en snabb cocktailsås med riktiga livsmedelsingredienser.
Detta inlägg kan innehålla affilierade länkar. För mer information, se min fullständiga information här.
Sockerfri cocktailsås
Det fina med att göra din egen cocktailsås är att du kan kontrollera kvaliteten på ingredienserna. Den här superenkla och läckra skaldjurssåsen innehåller inget socker eller tillsatta sötningsmedel, vilket gör den lågkolhydrat-, keto- och Whole30-kompatibel.
Jag hoppar över ketchupen som finns i så många cocktailsåsrecept och använder en kombination av silad tomatsås och tomatpuré för att få rätt konsistens och smak. Jag hittade ett italienskt märke som kommer förpackat i glasburkar och innehåller bara ekologiska tomater för både tomatsås och tomatpuré.
Se till att använda en förberedd pepparrot som bara innehåller pepparrot och vinäger. Jag gillar att gå ganska tungt på pepparroten, men du kan alltid använda mindre om du inte gillar den så stark.
Citronsaft och havssalt är de enda andra ingredienserna i denna paleo cocktailsås. Färskpressad citronsaft gör skillnad, så skippa citronjuicen på flaska. Och självklart kan du alltid lägga till en skvätt het sås om du vill ha lite mer hetta.
Den här cocktailsåsen är underbar till rökta räkor eller rostad räkcocktail – och ett perfekt komplement till ett klassiskt raw bar-tallrik med kylda skaldjur. Prova den med snökrabbklor, musslor och ostron (eller använd den för att krydda en Bloody Mary).
Om du letar efter en superenkel och imponerande aptitretare för underhållning kan du inte göra fel med den här räkcocktailsåsen. Ingen kommer att veta att den är hemligt sockerfri, keto, paleo och Whole30!
Mer enkla paleo aptitretare
Skriv ut receptet
Paleo cocktailsås
Ingredienser
- 1 kopp ekologiska, silade tomater
- 2 matskedar ekologisk tomatpuré
- 1/4 kopp + 1 matsked beredd pepparrot.
- 1 matsked färsk citronsaft
- 1/2 tesked havssalt
Instruktioner
-
Växla ihop alla ingredienser tills de är väl sammansatta.
Anteckningar
Näring
Du kanske också gillar dessa aptitretare recept
- 8 Easy Paleo Appetizers for the Holidays
- Grilled Asparagus Wrapped with Prosciutto
- Snack Mix (Paleo, Keto, Whole30)
- Deviled Eggs with Bacon and Chives (Paleo, Keto, Whole30)
- 10 Red Carpet Party Bites That are Paleo-Friendly