Se min guide om hur man använder Instant Pot.
Den bästa tacosoppan görs med enkla ingredienser, inklusive malda kalkoner (eller nötkött) och svarta bönor. Det här enkla receptet på tacosoppa går snabbt att göra på en vardagskväll. Lägg på dina favorittaccosoppor och njut!
Denna hälsosamma tacosoppa är fylld med dina favorittaccosmaker, men i soppform. Kryddat kött, tomater, bönor och majs sjuder i en smakrik buljong. Servera den med dina favorittoppings och några tortillachips vid sidan om.
Den här kalkontaccosoppan är som din favoritkalkonchili kombinerad med de bästa tacosmakerna. Det är en hälsosam familjemiddag som både barn och vuxna kommer att njuta av.
Du kommer att älska att den här kalkontaccosoppan är ett recept i en gryta som du kan göra på 30 minuter på en vardagskväll. Det är en snabb och enkel middag att laga i slutet av en lång dag.
Jag gillar att göra den här soppan med mager köttfärs kalkon. Du kan också använda malet nötkött, överbliven strimlad kyckling eller överbliven kalkon.
För en vegetarisk tacosoppa kan du utelämna köttet i det här receptet. Den här rejäla soppan är gjord med två sorters bönor så den har gott om protein för att hålla dig mätt.
Om du letar efter ett crockpot tacosopperecept som du kan göra i förväg, prova min slow cooker kyckling tacosoppa.
Hur man gör tacosoppa
Att göra den här tacosoppan är enkelt. Du börjar med att fräsa lite lök och hackad paprika i olivolja i en stor gryta.
Nästan lägger du till den malda kalkonen (eller nötköttet) och steker den tills den är brynt. Bryt köttet i små bitar med hjälp av en sked.
Under tiden som köttet bryns förbereder du resten av dina ingredienser. Låt bönorna och majsen rinna av och skölj dem. Du kommer att tillsätta mosade pintobönor till soppan för att hjälpa till att göra den tjockare. Bönorna behöver inte vara perfekt mosade eller släta. Jag använder en potatismosare och mosar dem för hand.
När köttet är brynt rör du i lite tacokrydda, salt och peppar. Mitt hemlagade recept på tacokrydda är lätt att göra med bara några få ingredienser från skafferiet.
Slutligt tillsätter du krossade tomater, tärnade gröna chilifrukter, bönor, majs och buljong. Låt soppan sjuda i cirka 15 minuter, lagom länge för att låta smakerna utvecklas och smälta samman.
Några förslag på topping till din tacosoppa är smulade tortillachips, strimlad ost, avokado, färsk koriander och gräddfil eller vanlig grekisk yoghurt. Jag gillar att servera extra tortillachips vid sidan om för att skopa upp.
Tips för att göra det här receptet på tacosoppa
- Du kan göra den här tacosoppan i förväg och värma upp den i din crockpot. Jag har serverat den på fester och den är alltid en succé!
- Mak soppan med köttfärgad kalkon, nötkött eller överbliven strimlad kyckling. Eller utelämna köttet för en vegetarisk soppa.
- Håll en omgång hemlagad tacokrydda till hands för att göra soppor och tacos. Det är så mycket bättre än köpt i affären!
Turkey tacosoppa
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1 tesked oliver olja
- ▢ 1 kopp hackad lök
- ▢ 1 paprika (hackad)
- ▢ 1 pund magert kalkonkött (eller magert nötkött)
- ▢ salt och peppar
- ▢ 3 matskedar tacokryddor (det här receptet på tacokryddor eller receptet från butiken).köpta)
- ▢ 28 ounce can crushed tomatoes
- ▢ 4 ounce can diced green chiles
- ▢ 15 ounce can black beans (sköljs och dräneras)
- ▢ 15 ounce can pinto beans (sköljs,
- ▢ 15 ounce can corn (drained)
- ▢ 3 cups low sodium chicken broth
Topping Suggestions:
- ▢ smulade tortillachips
- ▢ strimlad ost
- ▢ gräddfil eller vanlig grekisk yoghurt
- ▢ färsk koriander
- ▢ avokado
Instruktioner
-
I en stor gryta eller ugn, värm olivoljan på medelvärme. Tillsätt lök och paprika och stek 2-3 minuter tills de mjuknar.
-
Tillägg den malda kalkonen, krydda med salt och peppar och stek tills den är brynt och genomkokt, bryt den i små bitar.
-
Rör i tacokryddan, följt av krossade tomater, tärnad grön chili, svarta bönor, mosade pintobönor, majs och buljong.
-
Kör upp till kokning och sänk sedan värmen till låg simning. Låt sjuda i 15 minuter så att smakerna kan utvecklas.
-
Servera med toppings som önskas.
Näringslära
Spara recept
Denna webbplats innehåller affilierade länkar. Om du gör ett köp via dessa länkar kan jag få en liten provision, utan extra kostnad för dig. Tack för ditt stöd till Kristine’s Kitchen!
postat av Kristine den 10 december 2018