Dessa Paleo + Whole30 asiatiska fläskköttbullar är ett av våra favoritrecept med köttfärs, och de passar utmärkt för att förbereda måltider eller som en enkel middag på en vecka. Vi har den perfekta asiatiska köttbullesåsen som passar till dem också!
Dessa små fläskbullar är så goda
Dessa köttbullar av malet fläsk är helt enkelt utsökta! De har den perfekta kombinationen av salta och söta. Och de slår verkligen in, särskilt när du behöver en snabb och enkel måltid. Själva köttbullarna är smaksatta med sesamolja, kokosaminos och salladslök.
Den perfekta såsen till asiatiska fläskköttbullar
Inget får ett recept att kännas komplett som den perfekta såsen, som vi har levererat till dessa asiatiska köttbullar. Den är lite söt och klibbig och passar så bra ihop med de mer salta köttbullarna. Du kan också justera mängden krossade rödpepparflingor för att göra den mer eller mindre kryddig.
Tips för att frysa köttbullar
Vi älskar köttbullsrecept för måltidsberedning eftersom de är lätta att frysa in och värma upp igen när du är redo att hugga in. För dessa asiatiska köttbullar har du två alternativ.
- Gör köttbullarna, frys in dem och när du ska värma dem igen, gör du såsen. Detta är vår föredragna metod eftersom såsen är bäst direkt när den är gjord.
- Gör både köttbullar och sås, men frys in dem separat. Värm dem på nytt och njut när du är redo. Du vill ha såsen separat så att du kan värma upp den igen och njuta som en riktig sås… annars kommer den bara att suga in i köttbullarna.
Vad äter man till fläskköttbullar
Vi gillar att hålla det enkelt, så vi brukar bara göra en skålmåltid med dessa asiatiska köttbullar. Lägg lite grönt och/eller rostade grönsaker, vitt ris eller blomkålsris och köttbullarna i en skål. Toppa med såsen och njut! Det är vår vanliga metod, men du kan verkligen göra vad som helst med det du har till hands.
Andra asiatiska recept på köttfärs
- PORK RAMEN NOODLES (PALEO, WHOLE30 + KETO)
- PORK LETTUCE WRAPS – QUICK + EASY (PALEO, WHOLE30 + KETO)
- PICY PORK BOWLS (PALEO, WHOLE30 + LOW CARB)
- ÄGGRULLE I EN SKÅL (PALEO, WHOLE30 + KETO)
- PICY PINEAPPLE CAULIFLOWER PORK STEED RICE (PALEO, WHOLE30 + DAIRY-FREE)
- PALEO POTSTICKER NOODLE BOWLS (GF, DAIRY-FREE + SOY-FREE)
Tid att prova dessa asiatiska köttbullar med fläskkött
Har du förberett en måltid eller behöver du bara en enkel kvällsmiddag? Gör dessa asiatiska fläskköttbullar! Lämna en kommentar och ett betyg nedan för att låta oss veta hur det går. Och ta en bild för att dela på Instagram. Tagga oss @realsimplegood så att vi kan kolla in det! Vi älskar att se vad du gör.
DELA DET NU ELLER PINKA DET TILL SENARE!
Asiatiska fläskköttbullar
Skriv ut receptet
Ingredienser
För köttbullarna:
- 2 lbs köttfärs
- 1 msk sesamolja (används även nedan)
- 2 msk kokosaminos (används även nedan)
- 3 grönlökar, fint tärnade
För såsen:
- 1/2 kopp kokosaminos
- 1 msk sesamolja
- 1 msk vit vinäger
- 1 tsk malen ingefära
- 2 tsk vitlök, fin tärning (ca 1-2 kryddnejlika)
- 1/2 tsk paprikaflingor (valfritt, anpassa efter smak)
- 1/2 tsk tapiokastärkelse (eller arrowrotmjöl)
För topping:
- Sesamfrön
- Tärnad grönlök
Instruktioner
-
Värma ugnen till 400° och klä en stor plåt med bakplåtspapper.
-
I en stor blandningsskål kombinerar du malet fläskkött, sesamolja, kokosaminos och grön lök. Använd händerna för att blanda och forma till golfbollsstora bollar. Du kan använda en liten glassskopa om du har en sådan. Du bör göra ungefär 18-20 bollar.
-
Placera bollarna på bakplåtspappersklädda bakplåtspapper och sätt in dem i ugnen för att grädda i 20 minuter.
-
Under tiden köttbullarna gräddas, tillsätt alla ingredienserna till såsen i en kastrull och vispa väl för att blanda och inkorporera mjölet.
-
När köttbullarna har cirka 7 minuter kvar av tillagningstiden börjar du värma såsen.
-
Viska såsen innan du sätter på värmen i kastrullen. Låt såsen koka upp snabbt på låg nivå och sänk sedan värmen till låg nivå för att låta den sjuda. Låt sjuda under flitig omrörning tills såsen tjocknar, cirka 4-5 minuter.
-
För bort köttbullarna från ugnen. Skeda såsen över köttbullarna vid servering och toppa med andra önskade tillbehör som sesamfrön eller tärnad salladslök.
Notiser