Sommaren är smoothiesäsong! Rätt gjort kan en smoothie ge dig allt du behöver för att erövra dagen eller ge dig en uppladdning på eftermiddagen. Det är inte bara ett uppfriskande sätt att stilla hungern utan smakkombinationerna är oändliga.
Ofta är smoothies fyllda med sockerrika frukter, juicer och sirap som gör dig mätt i några ögonblick innan du är hungrig igen! Så för att hjälpa dig att lägga till rätt ingredienser har vi sammanställt en lista med våra 14 bästa tillsatser för att verkligen öka din smoothie med godhet.
Men observera att även om det kan vara frestande att lägga till alla nedanstående ingredienser … tillsammans kanske din smoothie inte smakar så bra! Så begränsa tillsatserna till 2-3 åt gången.
MACA PULVER
Denna peruanska superfood har använts inom traditionell healing i tusentals år. Maca sägs på ett naturligt sätt stödja kroppens förmåga att anpassa sig till stress och förbättra energi, vitalitet och vitamin – vilket gör det till den perfekta supernäringen för upptagna människor. Strö bara en eller två teskedar makarotspulver i din smoothie för att skörda frukterna.
PROTEINPULVER
Vill du krossa hungern? Du behöver protein.Protein hjälper dig att hålla dig mätt längre och är viktigt för muskeltillväxt och återhämtning. Att lägga till en skopa proteinpulver är ett bra sätt att få en rejäl dos och få dig att sluta leta efter ett mellanmål bara 10 minuter efter din smoothie.
Håll dig borta från proteinpulver med paragraflånga ingredienslistor (mindre är mer!) som du inte kan förstå, och självklart är det bäst med inget tillsatt socker. Vissa proteinpulver smaker är så starka att de kan få dig att rycka till varje gång du dricker – smaklös eller en subtil vanilj är ofta bäst för att tillsätta i smoothies.
AVOCADO
Om du vill ha en smoothie med en tjock konsistens, hoppa över bananen och tillsätt en fjärdedel av en avokado i stället. Avokado ger gräddighet utan socker och är fullmatad med hjärtsunda fetter som gör att du känner dig mätt längre.
GOJIBÄR
Dessa näringsrika bär har länge varit en viktig del av traditionell kinesisk medicin. Med sin imponerande näringsprofil är gojibär ett utmärkt sätt att förstärka din smoothie och förse dig med viktiga vitaminer och mineraler så att du känner dig full av liv.
Vattna i vatten för att rehydratisera och mjuka upp dem, eller om din mixer har hög effekt, lägg dem bara i direkt. Försök att hålla dig till 1-2 matskedar för att undvika att lägga till för mycket socker i din smoothie.
Kryddor
Kryddor är viktiga för att ge smak åt ditt bakande och din matlagning, så varför inte lägga till dem i dina smoothies också! En skvätt kanel, muskot, ingefära, kardemumma eller vanilj ger massor av smak samtidigt som du håller sockret borta från bilden.
Att komplettera din smoothie med kryddor ger inte bara mer smak, utan kan också öka hälsovinsterna i din smoothie. Gurkmeja kan till exempel hjälpa till att minska inflammation medan kanel sägs vara en bra metabolismbooster.
KOKOSNÖTOLJA
Det är viktigt att få i sig gott om bra fetter i kosten, och de medelkedjiga triglyceriderna i kokosnötsolja kan hjälpa till att öka energin, krossa hungern och öka ämnesomsättningen. Tillsätt 1 matsked jungfru kokosolja till din nästa smoothie och känn fördelarna!
SPIRULINA
Om vi ska vara helt ärliga kan spirulina lukta lite fiskigt och smaka undermåligt, men dess höga innehåll av allt näringsrikt kompenserar för det. om du verkligen vill boosta dina smoothies med så mycket näring som möjligt, leta inte längre.
Spirulina är en mikroalg som verkligen definierar superfood. Den är potent i vitaminer och mineraler som B-vitaminer, koppar och järn – den innehåller till och med lite protein också!
Start med att tillsätta ½ tesked tills du börjar njuta mer av smaken, öka sedan ditt intag till 1-2 teskedar. Att lägga till bär, nötsmör eller citrusfrukter är också ett bra sätt att maskera smaken – lita på oss, det är värt det!
LSA
LSA är en blandning av malda linfrön, solrosfrön och mandlar för att skapa en näringsriktig kombination.Tillsätt några matskedar för att lägga till en subtil, nötaktig smak och öka fiber-, omega 3 & 6 och proteininnehållet i din dryck utan att förändra smaken.
CACAO
Goda nyheter för chokladälskare: kakao är fullspäckat med näring, vilket ger dig en perfekt ursäkt för att njuta av denna smakrika supernäring i din smoothie. Med massor av antioxidanter plus viktiga mineraler och vitaminer är detta en ingrediens som du kan känna dig nöjd med att piffa in i en smoothie.
Tillägg en eller två matskedar kakaopulver eller kakaonibs för en tillfredsställande, sugkramande, chokladig smak – utan socker!
NATURELLT NÖTTSMÖRT
Oavsett om du är en långvarig jordnötssmörsälskare eller besatt av mandelsmör är naturligt nötsmör ett fantastiskt, näringsrikt sätt att lägga till smak och fyllighet till din dryck – utan allt socker. Lägg till en generös sked för att få extra protein, fibrer och goda enkelomättade fetter.
LÄKRA GRÖNSAKER
Vi vet alla hur svårt det är att äta alla grönsaker som vi ska äta, så få i dig grönsakerna tidigt på dagen genom att lägga till några i din smoothie. Lägg i en rejäl handfull bladgrönsaker som grönkål eller spenat för en extra dos av näringsämnen, fibrer och den gröna färgen som skriker ”hälsosam”. Även om det kan verka som om det förstör smaken att lägga till bladgrönsaker i din smoothie, kommer du knappt att märka att det är med i smoothien efter några varv i mixern tillsammans med de andra ingredienserna.
LUCUMA POWDER
Lucuma är ett naturligt sött superlivsmedel med en lönnliknande smak, som ofta används som ett näringsrikt substitut för socker – perfekt för de söta smoothie-sugna! Lucuma-frukten, som kallas ”inkaernas guld”, är också en rik källa till antioxidanter, kalcium, zink och innehåller relativt mycket fibrer.
CHIAFRÖN
Chiafrön är små men mäktiga och har i stort sett allt. De är rika på hjärnstärkande och hjärthälsosamma omega-3-fettsyror, protein, fibrer och en lång rad andra mineraler.
Det bästa av allt är att chiafrön är smaklösa och perfekta för att tjockna upp din smoothie.
BÄRBÄR
Även om du försöker dra ner på det söta måste en smoothie smaka gott, annars slänger du den i avloppet och gör arun till bageriet.
Tillför naturlig sötma och fibrer med frukter med naturligt lägre sockerhalt som hallon, jordgubbar och blåbär. De flesta av oss når inte upp till det rekommenderade intaget av fibrer varje dag, så det är viktigt att lägga till mer fiberhaltiga livsmedel i din smoothie.
