Foton av Jason Breeze
När en 19-årig Jay Cutler vann tungviktsklassen vid NPC Teen Nationals 1993 tog Branch Warren hem lättvikts- och totalsegern. Tre år senare tog Jay sitt proffskort på sitt första försök vid NPC Nationals 1996. Han gjorde det genom att besegra en tungviktsklass som inkluderade Tom Prince (tvåa), Orville Burke (trea), Bob Cicherillo (åttonde), King Kamali (elfte) och Bill Wilmore (trettonde). Willie Stalling vann den lätta tungviktsklassen och den totala titeln det året (Dexter Jackson var sexa i Willies klass).Kroppsbyggarglansen kom inte omedelbart för Cutler: Han placerade sig på 12:e plats i sin proffsdebut vid 1998 års Night of Champions (han skulle komma tillbaka och vinna den år 2000); han var trea vid 1999 års Ironman Pro och fyra vid det årets Arnold Classic (han skulle vinna sin första ASC 2002 och ta Ironman-titeln ett år senare); och i sin Olympiadebut 1999 var han 14:e (ett år senare var han åttonde). Men när han kom igång var det mycket få som kunde hävda sig mot detta massmonster. Vad Cutler kanske gav upp till några andra konkurrenter i fråga om estetik, kompenserade han mer än väl med ren massa och en till synes måttstocksbredd i axlarna. Cutlers fysik trängde bokstavligen undan andra konkurrenter på scenen.
Vilket lopp det var. Betänk några av hans många prestationer på bodybuilding-scenen: Jay har besegrat två stående Mr Olympias (Ronnie Coleman 2007 och Dexter Jackson 2009); han är bara den tredje Mr Olympia som vunnit Sandow under flera år i rad (2006-2007 och sedan igen 2009-2010); han är den enda mannen som återfått titeln året efter att ha förlorat den; Cutler har vunnit tre Arnold Classics och åtta andra titlar; och, utan tvekan, Iron Jay borde ha vunnit Mr Olympia 2001. FLEX satte sig ner för att prata med Cutler om utvecklingen av hans träning genom åren, om vad som förändrats och vad som förblivit detsamma.
OÄNSKLIGA ROLLMODELLER
FLEX: Hur började du med bodybuilding?
JAY CUTLER: Jag gick med i ett gym på min 18-årsdag, den 3 augusti 1991. Min systers pojkvän brukade samla på bodybuildingtidningar och jag började plocka upp tidningar med Chris Dickerson på omslaget. Det var äldre tidningar som låg runt om i huset. Jag hade redan en muskulös fysik från att ha arbetat i familjens betongföretag, så jag bestämde mig för att jag ville ta det lite längre och försöka se ut som killarna i tidningarna.
Chris Dickerson? Det verkar inte som om den sjätte mannen att hålla titeln Mr Olympia (1982) hade mycket gemensamt med den fysik som du skulle ta med dig till scenen.
Jag minns hans vader och muskulositeten. Jag plockade upp en tidning det år han blev mannen. Det var typ en av de där sakerna där, okej, det här är den bästa killen. Han vinner tävlingarna, så det var så jag ville se ut. Vad min fysik blev är inte nödvändigtvis hur den började. Jag var ganska muskulös när jag växte upp, men jag var inget missfoster. Jag hade ganska bra linjer. Så småningom blev jag större och större och större och kom att betraktas mer som en massbodybuilder än som en estetisk kroppsbyggare.
Jag var 16 år gammal när jag plockade upp Bob Paris bok, Beyond Built. Det var den första bok jag läste som jag köpte från den lokala GNC. Bobs bok var den som lärde mig att göra övningarna. År 2004 skrev jag en bok med titeln CEO Muscle, och jag följde på sätt och vis Bobs bok som en riktlinje när det gäller hur jag skulle visa övningarna och gruppera kroppsdelarna. Jag har fortfarande hans bok i min samling.
Hög volym från dag 1
Har du tränat volym från tonåren?
Jag tränade alltid varje kroppsdel en gång i veckan. Chris Aceto och Laura Creavalle tog mig under sina vingar och lärde mig mycket om träning och näring. Jag gjorde många uppsättningar. Eftersom jag var yngre kunde jag återhämta mig mycket snabbare. Det fanns mycket variation och vinklar. Jag arbetade för att få pumpen istället för att pressa tunga vikter hela tiden.
Vilka misstag tror du att du gjorde som tonårig kroppsbyggare?
Jag övertränade, utan tvekan. Jag gjorde för mycket. Chris lärde mig mycket om näringsaspekten och skrev en diet med sex måltider om dagen som jag satte upp på mitt kylskåp och följde exakt så som portionerna och livsmedlen angavs. Jag tror att jag gjorde mycket snabba framsteg från den punkten eftersom min kost var så intakt. Så även om jag förmodligen övertränade, var jag noga med kosten och att få i mig tillräckligt med näring.
FILLING IN THE BLANKS
Dina ben var uppenbarligen den kroppsdel som utvecklades lättast för dig. Jag minns en bild som Steve Neece tog på dig som tonåring i trikåer utanför Gold’s Gym i Venice för mer än 20 år sedan.
Benen, ja. Självklart.
Vilken eller vilka kroppsdelar var svårast att få att växa?
Jag skulle säga mitt bröst, eftersom jag var så bred och mina axlar var så stora. Jag var tvungen att lära mig att få den där bågen när man tränar bröst, jag har en stor bröstkorg. Jag var tvungen att lära mig att träna bröstmusklerna i stället för att bara trycka på vikter eftersom jag var väldigt, väldigt stark. Jag var tvungen att lära mig att kontrahera bröstet, så vad jag gjorde var att dra in hakan och låta bröstet nudda hakan vid varje repetition så att jag kunde känna hur det kontraherade.
Mina armar växte hårt. Jag hade små vader jämfört med mina quads. Min rygg höll mig tillbaka mot Ronnie Coleman under de första åren på Olympia, så jag gjorde mycket för att förbättra den, mycket T-bar rows och pullups. Jag försökte verkligen alltid att förbättra mig. För en kille som jag tror inte var välsignad med den bästa genetiken för att bli Mr Olympia, tycker jag att jag gjorde ett bra jobb med att fylla ut luckorna.
TRÄNINGSVARIATION
Fanns det några övningar som förändrades med tiden? Har du till exempel gett upp flat benching till förmån för hantlar?
Vet du vad? Jag gjorde allting. Jag varierade allting. Det är lustigt, för jag gjorde vanliga knäböjningar, sedan började jag knäböja med hälarna upphöjda på en två-till-fyra. Jag bytte fram och tillbaka mellan skivstänger och hantlar och maskiner. När jag blev proffs började jag använda mer Hammer Strength-maskiner eftersom de blev tillgängliga, men jag höll mig alltid till tunga fria vikter. När jag började komma in i OS och slåss mot Ronnie började jag använda T-bar rows och front squats, walking lunges, alla saker som jag aldrig gjorde i början av min karriär.
Har någon övning någonsin inte känts rätt för dig så att du undvek att göra den?
Du vet, knäböj var alltid min främsta övning när jag var yngre. Det verkade som att när jag blev äldre började det kännas som att ”whoa, det här är lite för tungt”. När jag knäböjde 700 pund kom det till en punkt där det kändes som att jag inte behövde knäböja 700 pund. Jag blev lite blyg för att gå över fyra plattor per sida, men jag behövde inte gå så tungt. Jag vann Olympia, och jag gick aldrig över 405 pund; jag knäböjde det i uppsättningar om 12 eller 15 repetitioner.
ALDRIG EN EGO-LÖVARE
Var du någonsin en typ av kille med en repetitionsmaximum?
Inte.
Så du undvek egolösning.
Jag berättar alltid för folk att jag bänkade 550 två gånger, och det var den enda gången jag någonsin gjorde det. Jag skulle aldrig försöka det igen. Kanske för att jag var en stor tävlingsbodybuilder från dag 1, jag tänkte inte riskera min fysik genom att pressa vikter som jag inte behövde. Jag tyckte inte att det var nödvändigt.
En hel del killar gör misstaget att tro att intensitet är liktydigt med mängden vikt som lyfts.
Det gör de och det är skitsnack. Ingen vet vad intensitet egentligen är. För mig är intensitet som att ha ett visst tankesätt. Tänkandet att mindre vila mellan uppsättningarna är bättre, att det är kopplingen mellan hjärna och muskler som är det viktiga, att om du tränar med en partner så gör du det och sedan gör han det och sedan gör du det igen. Bodybuilding handlar om fokus och visualisering. Det är boom-bang du är inne och ute på 45 minuter med en kroppsdel och på väg hem för att äta.
En allmänhet ser dig och säger, hur mycket kan du lyfta? Hur svarar du på det?
Jag säger ”mycket” eller så skrattar jag. I bakhuvudet tänker jag: ”Nu är det dags igen”. Naturligtvis är jag aldrig oförskämd mot någon. Jag skämtar nu och säger sarkastiskt att jag bara tränar på helgerna.
Du eller Phil tränar inte som Ronnie, men å andra sidan verkar ni ha undvikit de skador som en kille som han hade.
Nej, självklart blev jag skadad mot slutet av min karriär, men jag gjorde inget galet. Phil lärde sig inte av mig, han är ett genetiskt missfoster som bara tittar på vikter och växer. Jag tränade med tunga vikter för att få min massa, och jag tränar inte på det sättet idag, vilket är anledningen till att jag inte håller lika mycket storlek. Men Phil och jag tränar på liknande sätt eftersom vi inte vill bli skadade. Det är viktigare att träna för känslan än att pressa vikterna.
Människor frågade mig: ”Hur mycket lyfter du?” och jag kunde alltid säga: ”Tja, på varje gym jag har tränat på har jag kunnat göra de tyngsta hantlarna där inne 10 eller 12 gånger i bänkpress och för det mesta i axelpress”. När du är vid den punkten, hur tungt behöver du egentligen gå? Behöver du börja spänna fast vikter på kalvmaskinen? Jag brukade spänna fast plattor på pulldown-maskinen, men ibland tänker jag på det, och det är ganska häpnadsväckande att jag gjorde det.
DE 200 PUNDS HUMBELLERNA
Jag minns en FLEX Chris Lund-fotografering där du tryckte på 200-pundshantlar.
Chris uppmanade mig att göra det. Han sa: ”Greg Kovacs gjorde det”, och i mitt huvud tänkte jag: ”Jag kan göra det”. Jag hade gjort dem förut. Jag var nyfiken på segrarna i Nationals. Det var bara några få av oss – jag, Kovacs och Cormier – som var villiga att försöka göra dem.
Jag tittade på bilderna och tänkte: ”Den här killen kommer att skada sig själv bara för att få dem på plats.”
Ja, de var väldigt besvärliga eftersom de var väldigt långa. De använde 10-pundsplattor på den tiden. Senare blev de smarta och använde 12-pundsplattor, vilket gjorde dem lite mindre långsträckta.
HANY RAMBOD OCH FST-7
Hur samarbetade du med Hany Rambod och vilka skillnader gjorde hans FST-7 (Fascia Stretch Training) för din fysik?
Jag hade varit vän med honom i flera år. Hany var med i Ronnie Colemans läger och när Ronnie sedan förlorade höll vi kontakten. Vi började prata och efter att jag förlorade 2008 skrev alla av mig. Människor som jag trodde var mina supportrar svek mig. Hany var verkligen den enda som tog kontakt med mig i branschen. Han ringde mig uppriktigt en månad efter showen för att kolla om jag var okej. Han ringde inte för att säga att han ville arbeta med mig. Vi bestämde oss för att samarbeta. FST-7 fungerade på ett sätt som stämde överens med hur jag ändå tränade – den höga volymen. Det gav mig något annorlunda för min kropp, hjälpte mig att hålla min kropp fräsch och gjorde den rundare och rundare. Vilket var vad min comeback 2009 handlade om: rundheten när jag bantade ner. FST-7 verkade fungera väldigt bra. Jag tränar inte så extremt nu, men jag använde det fram till den sista showen jag gjorde.
Hur viktigt är det att ha en tränare/nutritionist/guru nuförtiden?
För mig, kom ihåg, har jag alltid haft en. Jag hade Chris i mitt hörn, sedan Hany och sedan Chris igen. Jag tyckte att den extra uppsättningen ögon alltid hjälpte. Jag behövde hjälp med min kost. Jag höll mig alltid i hyfsad kondition, men för att få den där finjusteringen med den mängd kalorier jag var tvungen att få i mig var det många justeringar jag behövde göra. Om du frågade Hany eller Chris nu vem som var den svåraste killen att nå toppen, skulle de förmodligen båda fortfarande säga mig på grund av den mängd mat jag var tvungen att äta för att vara så stor som jag var. Det handlade alltid om att försöka hitta balansen mellan att luta sig ut och att inte bli platt. Jag var killen som skulle bli fet om jag tömde mig på 400 gram kolhydrater om dagen. De flesta människor skulle drömma om att äta så mycket på en dag med mycket kolhydrater. Min ämnesomsättning är galen. Naturligtvis hade jag problem med vätskeretention eftersom jag var så stor som jag var. Jag höll mig alltid på en hög kroppsvikt. Jag skulle vara 290 i bra kondition och ganska mycket banta ner för showen därifrån.
NIGHT OWL TRAINING
Du började i Massachusetts, sedan Kalifornien, nu Vegas. Tyckte du någonsin att geografin påverkade din träning?
Jag tror inte det. Jag hade stor framgång på alla arenor. Jag stannade i Vegas eftersom jag hittade ett hem här, gjorde investeringar och Olympia har funnits här (sedan 1999). Jag kan äga ett vackert hem här och spara mycket på inkomstskatterna. De har också världens bästa gym som är öppna dygnet runt.
Vilka tekniker eller principer fungerade bäst för dig?
Jag gjorde många saker: Pilates-träning, kettlebellträning.
Du är känd för att träna sent på natten.
Det fanns några anledningar till att jag tränade sent på natten. Jag gjorde det för att undvika folkmassorna. Jag gjorde det för att ha den där inställningen att jag gör det som ingen annan gör. Och jag ville veta när min kropp skulle vara som bäst. På Olympia sker förhandsbedömningen och kvällsshowerna klockan nio eller tio på kvällen, så jag ville alltid se till att jag var vaken för att se hur min kropp skulle se ut när jag hade fyra eller fem måltider i mig. Jag kalibrerade min kropp så att den såg bäst ut på natten när jag hade ätit flera måltider. Jag brydde mig inte om en klocka. Jag brydde mig inte om vilken dag det var. Det handlade alltid om vad jag tränade och hur: två dagar på, en dag av, två gånger om dagen, fyra gånger om dagen. Jag brukade gå till gymmet fyra gånger om dagen eller göra två konditionspass hemma och två träningspass på gymmet. Det var det som höll mig störst och mest fyllig. Jag åt mycket och jag tränade mycket. Det finns inga genvägar och det finns inga hemligheter. Det var bara bra gammaldags hårt arbete och hängivenhet.
VISA ORD
Du måste få många unga kroppsbyggare som kommer upp till dig för att få råd. Vad säger du till dem?
Jag säger att du ska ha tålamod och vara konsekvent. Jag säger till dem att kosten är den viktigaste faktorn eftersom ingen av dem äter tillräckligt, ingen av dem äter tillräckligt hälsosamt. De läser saker på Internet, men Internet är det bästa och det värsta som någonsin hänt vår verksamhet. De läser på nätet att jag går och äter på In-N-Out Burger, men så var det inte förrän jag blev Mr Olympia. Jag behövde kalorierna för att behålla min galna storlek. Dessa ungdomar måste bara ta rätt väg och inse att det inte finns några genvägar. Jag säger till dem att de måste sova och träna och få i sig maten. Din kropp kommer att fungera på dagens tidigare näring, så du måste vara mycket uppmärksam om du tänker träna så hårt som du planerar att göra.
TRÄNING NU
Hur ser din träning ut idag?
Jag tränar fem dagar i veckan. Jag går upp och gör ett konditionspass på morgonen. Jag tränar en gång om dagen, en kroppsdel eller två. Jag säger alltid till alla att jag äter hälften så mycket som jag brukade äta och lyfter hälften så mycket som jag brukade träna med. Jag gör färre set, kanske 12 till 14 eller 15 i stället för 20. Jag gjorde T-bar rows igår, men jag brukar inte göra så många T-bars eller deadlifts. Jag äter fem eller sex måltider fortfarande, men portionerna är mycket små. Jag äter fem uns kyckling där jag brukade äta 10 eller 12. Jag äter 50 gram ris per måltid där jag brukade äta 100 gram. Samma frukost som jag alltid har ätit: äggvita och protein, havregrynsgröt. Frukosten har alltid varit min största måltid. Jag tar en shake efter träningen med lite socker och kolhydrater. Jag försöker hålla det så enkelt som möjligt. Jag håller mig fortfarande på ungefär 265 pund, men jag håller det magert.
CUTLER’S CHEST WORKOUTS
WORKOUT 1
- Incline Dumbbell Press | SATS: 4 | REPS: 10
- Dumbbell Flye | SETS: 4 | REPS: 10
- Pec-Deck Flye | SETS: 4 | REPS: 10
- Flat Bench Press | SETS: 4 | REPS: 10
- Cable Crossover | SETS: 4 | REPS: 10
WORKOUT 2
- Incline Dumbbell Press* | SETS: 5 | REPS: 10-12
- Flat Smith Machine Press | SETS: 3 | REPS: 10-12
- Incline Dumbbell Flye | SETS: 3 | REPS: 10-12
- Dip | SETS: 3 | REPS: 10-12
- Decline Barbell Press | SETS: 3 | REPS: 10-12
- Dumbbell Pullover | SETS: 3 | REPS: 12
- *Inkluderar 2 uppvärmningssatser för 10-12 reps
FLEX